Top 5 địa chỉ mua chả bò Đà Nẵng ngon nhất

Nhắc đến chả bò cũng là lúc chúng ta gọi tên một trong những món ăn nổi tiếng nhất tại thành phố Đà Nẵng. Chỉ khi đi du lịch tới thành phố đáng sống nhất Việt Nam bạn mới có thể cảm nhận được trọn vẹn vị ngon đúng điệu. Hãy lưu ngay 5 địa chỉ mua chả bò Đà Nẵng trong bài viết này để mang về làm quà cho gia đình và người thân nhé! 

1. Tại sao chả bò Đà Nẵng được yêu thích?

Chả bò Đà Nẵng ngon nhất chính là ở hương vị có 1-0-2 cùng công thức chế biến khác biệt. Sự kết hợp của nhiều hương liệu cùng quy trình chế biến công phu tạo nên thành phẩm có hương thơm đặc trưng, béo ngậy và đậm đà, khiến người ăn phải nhớ ngay từ lần đầu thưởng thức. 

Chả bò Đà Nẵng chính gốc được làm hoàn toàn từ 100% thịt bò tươi, kết hợp với những gia vị dễ tìm như tiêu, tỏi, ớt, nước mắm, đường, muối. Nước mắm sử dụng làm chả bò là loại nguyên chất chưa qua pha chế, hay còn gọi là nước mắm nhĩ, như vậy mới làm dậy vị thơm của chả. 

Đặc biệt, để người ăn cảm nhận đúng vị, người làm chả bò không thêm bất cứ loại phụ gia hay chất bảo quản nào. Miếng chả bò đúng chuẩn khi cắt ra có màu hồng bắt mắt, thơm mùi thịt bò và nước mắm ngon. Khi ăn sẽ cảm nhận được độ dai và hương vị đậm đà, vị cay của tiêu xanh cực kỳ hấp dẫn.

Món chả bò Đà Nẵng từng lọt vào Top 50 món ăn đặc sản ngon nhất do sách kỷ lục Việt Nam bình chọn. Đây chính là niềm tự hào của người dân Đà Nẵng. Cho đến ngày nay, món chả bò đã vươn xa hơn, có mặt trên những chuyến xe đi đến những thành phố lớn của Việt Nam như Sài Gòn, Hà Nội, trở thành thứ đặc sản hấp dẫn bao người.

2. Chả bò Đà Nẵng giá bao nhiêu? 

Chả bò Đà Nẵng nổi tiếng thường bán theo cân có khối lượng khoảng 1kg. Giá trung bình của chả bò là khoảng 280.000 – 350.000 VNĐ/kg. Nếu bạn mua được chả bò với giá thấp hơn mức trên, rất có thể người bán đã trộn thêm thịt heo và phụ gia vào.

Thời gian bảo quản chả bò chỉ khoảng 2 tháng khi để trong tủ đông -18 độ C, còn nếu để chả bò trong ngăn mát tủ lạnh thì có thể bảo quản từ 5 – 7 ngày. Nếu bạn để ở ngoài nhiệt độ thường thì phải dùng ngay trong 1 – 2 ngày.

Kinh nghiệm mua chả bò Đà Nẵng ngon bạn cần lưu ý về màu sắc, mùi thơm và kiểm tra xem có hàn the hay không. Cụ thể:

• Lựa chọn chả bò Đà Nẵng tại các địa chỉ uy tín, lâu năm.
• Kiểm tra trên bao bì chả có tem nhãn, hạn dùng và thương hiệu hay không.
• Kiểm tra chả bò có hàn the không bằng giấy nghệ chạm lên bề mặt chả bò khoảng 1 phút nếu giấy chuyển sang màu đỏ thì chả bò này có tẩm hàn the.
• Chả bò phải được gói bằng lá chuối, màu sắc của lá phải xanh, không bị héo úa.
• Cắt chả ra thấy màu hồng tự nhiên, xuất hiện nhiều lỗ nhỏ.
• Miếng chả bò chất lượng sẽ có độ săn, độ giòn và độ đàn hồi cao.

3. Mua chả bò Đà Nẵng ở đâu ngon? Top 5 địa chỉ không nên bỏ qua

3.1. Chả bò bà Hường

Chả bò Đà Nẵng bà Hường chính là một địa chỉ uy tín bạn nên lưu tâm. Nơi đây có món chả bò ngon nức tiếng gần xa với hương vị đậm đà, màu đỏ hồng tự nhiên đúng chuẩn chất lượng. Nếu có dịp đến với Đà Nẵng, bạn đừng quên ghé qua quán bà Hường nhé.

• Địa chỉ: Số 04 Hoàng Diệu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
• Mở cửa: 7:00 – 21:00.
• Giá tham khảo: 300.000 - 350.000 VNĐ/kg.

3.2. Chả bò Lộc 

Chả bò Lộc Đà Nẵng hấp dẫn thực khách không chỉ bởi hương vị đậm đà mà còn là sự thơm ngon, giòn dai của từng miếng chả. Hương thơm của tiêu xanh, vị cay nồng của ớt khi ăn sẽ khiến vị giác của bạn kích thích vô cùng.

• Địa chỉ: Số 54 Hà Huy Tập, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng.
• Mở cửa: 7:00 – 20:00.
• Giá tham khảo: 320.000 - 350.000 VNĐ/kg.

3.3. Chả bò cô Diễm

Chả bò Đà Nẵng cô Diễm cũng là địa chỉ nổi tiếng được dân địa phương và du khách tìm tới. Chả bò ở đây thơm ngon, thấm vị thơm của tiêu và ớt, giòn giòn, dai dai rất đặc biệt. Tất cả là nhờ công thức chả bò gia truyền cũng như trải qua các công đoạn chế biến cầu kỳ, được kiểm chứng nghiêm ngặt. Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn nhiều loại chả khác ở đây sao cho phù hợp với túi tiền.

• Địa chỉ: Số 43 Lê Ngân, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng.
• Mở cửa: 8:00 – 22:00.
• Giá tham khảo: 290.000 - 320.000 VNĐ/kg.

3.4. Chả bò bà Đệ

Chả bò bà Đệ sử dụng nguyên liệu đầu vào được chọn lọc kỹ lưỡng mang lại vị ngon đúng điệu. Du khách có thể mua về làm quà dành tặng người thân hoặc sử dụng trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Bên cạnh đó, món chả bò còn có thể mang ra chiêu đãi bạn bè trong những cuộc gặp gỡ vô cùng tuyệt vời.

• Địa chỉ: Số 77 Hải Phòng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
• Mở cửa: 6:00 – 21:00.
• Giá tham khảo: 300.000 - 320.000 VNĐ/kg.

3.5. Chả bò cô Huệ

Chả bò cô Huệ được chế biến từ thịt bò nạc tươi được nhập mới mỗi ngày kết hợp cùng hạt tiêu thượng hạng. Chính điều này đã làm nên mùi thơm đặc biệt cho món chả bò cô Huệ, khiến ai thưởng thức đều tấm tắc khen ngon. Sản phẩm được cam kết không sử dụng hàn the nên bạn có thể an tâm sử dụng.

• Địa chỉ: Số 203/6 Tôn Đức Thắng, Q. Hòa Minh, Đà Nẵng.
• Mở cửa: 6:00 – 20:00.
• Giá tham khảo: 300.000 - 350.000 VNĐ/kg.

Chả bò Đà Nẵng là món ăn thơm ngon và hợp khẩu vị đối với phần lớn du khách. Với cách chế biến đặc biệt, nguyên liệu tươi được nhập mới hàng ngày, cộng thêm phần gia vị vừa miệng đã trở thành đặc sản trứ danh. Nếu có dịp đến với Đà Nẵng, bạn đừng quên thưởng thức món chả bò với top địa chỉ phía trên nhé.

Nếu bạn xuất phát từ Hà Nội, TP. HCM hay bất kỳ thành phố lớn nào để đến Đà Nẵng, bạn có thể mua vé máy bay Đà Nẵng giá rẻ tại VietAIR. Ngoài ra, khi mua vé máy bay tại VietAIR, quý khách hàng sẽ được hỗ trợ xử lý toàn bộ vấn đề phát sinh (hoàn vé, hủy vé, đổi ngày bay,…) theo quy định của từng hãng và được miễn phí các dịch vụ bổ trợ khác. 

Gọi ngay số hotline 1900.1796 để được tư vấn miễn phí!