Thứ Sáu, 25/12/2020

Ẩm thực đường phố Nhật Bản có gì đặc biệt

Đường phố - nơi sản sinh ra nhiều nét thú vị trong văn hóa sinh hoạt của một cộng đồng cũng đồng thời là nơi du khách có thể thưởng thức những món ăn đường phố hấp dẫn. Hãy tới Nhật và khám phá ẩm thực đường phố Nhật Bản qua những món ăn tưởng đơn giản mà hấp dẫn khó cưỡng cùng VietAir nhé.

Okonomiyaki

Đây là tên một loại bánh xèo của Nhật Bản và là đồ ăn đường phố cực kì phổ biến. Món ăn này có nguồn gốc từ Osaka và lan rộng ra cả vùng Kansai. Vì vậy nếu đến Nhật Bản và muốn thưởng thức bánh xèo okonomiyaki, thì hãy tới khu vực này nhé, bởi món bánh ở đây đa dạng và chứa nhiều nguyên liệu nhất.

Ẩm thực đường phố Nhật Bản
Bánh xèo okonomiyaki

Tất cả những loại nguyên liệu như bột mì, khoai tây nghiền, hải sản, thịt, trứng gà, phô mai và rau củ được trộn đều và nướng trên bàn nướng teppan. Khi bánh đã chín, người ta sẽ cho thêm mực xé khô cùng các loại nước sốt để ăn.

Yakitori

Món ăn này thể hiện rất rõ tính chất đường phố khi là món thịt gà xiên que nướng. Người ta sẽ lựa phần nhiều thịt nhất của con gà và cắt thành các miếng vừa ăn rồi xiên vào các que gỗ. Thịt gà được ướp với một loại sốt riêng của người Nhật Bản với sự kết hợp hoàn hảo và cân bằng giữa vị ngọt và vị mặn Sau khi thịt ngấm gia vị sẽ dược đưa lên bếp than để nướng. Đi dọc những con phố ở Nhật Bản, bạn có khả năng ngửi thấy hương thơm từ thịt nướng và chắc chắn món yakitori này sẽ kéo bạn vào ăn thử đấy.

Sau này, món ăn ẩm thực đường phố Nhật Bản này còn được sáng tạo hơn bằng một số loại thực phẩm khác như thịt bò và rau củ. Bạn có thể thường thức yakitori tại các con phố Memory Lane ở thủ đô Tokyo hay đơn giản là ghé vào bất kì quán rượu nào bên đường.

Takoyaki

Cùng với bánh xèo okonomiyaki, takoyaki cũng là một món ăn đường phố nổi tiếng nữa của Nhật Bản bắt nguồn từ Osaka. Takoyaki có thành phần chính là bột mì trộn cùng bạch tuộc băm nhỏ. Hỗn hợp bột này khá loãng và được đựng trong cốc hay bát, tới khi chế biến thì rót vào khuôn rán hình bán nguyệt. Khi mặt dưới của takoyaki chín thì bạn dùng xiên lật nhanh sang các mặt còn lại để chín đều. Bánh chín sẽ được phục vụ cùng gừng ngâm, bạch tuộc xé khô và hai loại sốt là mayonnaise và okonomiyaki.

Ẩm thực đường phố Nhật Bản 1
Takoyaki

Khi đặt vé máy bay đi Nhật giá rẻ, bạn hãy tới khu vực gần bảo tàng Osaka Takoyaki. Tại đây bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh takoyaki ngon tuyệt.

Senbei

Senbei chính là bánh gạo Nhật Bản nổi tiếng và rất được yêu thích ở Việt Nam. Tuy nhiên những chiếc bánh gạo được bày bán trên các con phố ở Nhật Bản có hương vị riêng và ngon hơn rất nhiều bánh gạo đóng gói được bày bán trong các gian hàng ở Việt Nam.

Bánh gạo senbei là thức quà nổi tiếng ở thành phố Nara (Nhật Bản). Bánh có hương vị ngọt ngào từ bột gạo hoặc bột mì trộn với đường. Khi nướng lên thì giòn giòn, ăn rất hấp dẫn.

Ngày nay các đầu bếp Nhật còn sáng tạo ra món bánh gạo mặn với hương vị cũng khá đặc biệt.

Oden

Nếu tới Nhật Bản khi tiết trời còn lạnh, món oden chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Món ăn này có nguyên liệu rất đơn giản, chỉ là củ cải trắng, trứng, bánh khoai và bánh cá được hầm với nước dùng từ xương ống và đậu nành. Khi khá phá ẩm thực đường phố Nhật Bản vào mùa đông, chắc chắn việc thưởng thức một bát oden nóng hổi với sự kết hợp lạ giữa các nguyên liệu này sẽ mang tới cho bạn ấn tượng khó quên.

Ramen

Mì ramen cũng là một món ăn đường phố Nhật Bản hết sức nổi tiếng, và nơi sở hữu hương vị ramen thơm ngon nhất chính là Fukuoka. Nếu được ăn thử một lần món ramen tại Nhật Bản, bạn mới thấy mì ramen ăn liền trước đây bạn từng ăn có hương vị kém xa.

Ẩm thực đường phố Nhật Bản 2
Mì ramen

Nước dùng ramen có vị của tương đậu và nước tương. Những thứ ăn kèm là thịt bò hoặc thịt lợn thái lát mỏng, rong biển khô, chả cá và hành lá.

Bento

Bento là cơm hộp rất nổi tiếng ở Nhật Bản. Vẫn là cơm và những thức ăn thông thường, thế nhưng cách trình bày sáng tạo và dễ thương của những món ăn này khiến hộp cơm trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

Ẩm thực đường phố Nhật Bản 3
Cơm hộp bento

Hộp cơm bento bạn thường tìm thấy được trong các siêu thị hay cửa hàng tiện lợi hoặc bạn có thể tự chuẩn bị được. Đó là một hộp hình chữ nhật dài với các nguyên liệu chính thông thường của bữa ăn như cơm, rau, thịt, trứng,… Bento chính là thứ thường được mang theo trong các bữa dã ngoại, đi học, đi làm của người Nhật Bản.

Ramune

Ẩm thực đường phố Nhật Bản không chỉ có mỗi đồ ăn đâu, đồ uống cũng khá phổ biến và dễ gây nghiện đấy, một trong số đó là ramune – đồ uống có ga của Nhật. Chai nước ramune ban đầu được làm từ thủy tinh và được giữ chặt miệng bằng một viên bi để nén áp suất trong bình lại. Bạn phải có kĩ thuật uống để viên bi này không bị dốc ngược lại và chặn miệng bình đấy.

Bạn đã phần nào thấy ấn tượng với những món ăn mang hương vị đường phố tại Nhật Bản chưa? Hãy tới Nhật Bản ngay để khám phá hết chúng nhé.

Đọc thêm: Những món ăn đại diện nền ẩm thực truyền thống Nhật Bản

Xin quý khách để lại yêu cầu tư vấn tại đây

Để được tư vấn ngay, xin vui lòng liên hệ VietAIR qua: Hotline: 1900 1796 (Hỗ trợ 24/7) Email: gopy@vietair.com.vn Fanpage: fb.com/vemaybayvietair.com.vn
Từ khóa :
1Trên website, nhanh nhất - tiện nhất
3Gọi điện thoại cho chúng tôi
Hà Nội:
(024) 3782 4888 - 0974 566 559 Thứ 2 - Chủ nhật: 07h00 – 21h30
Sài Gòn:
(028) 3622 9989 - 0974 566 558 Thứ 2 - Thứ 7: 07h00 – 17h30
4Văn phòng VietAIR tại Hà Nội và TP.HCM Tầng 1, tòa nhà Chelsea Park, 116 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy - Hà Nội Block A, Lầu 2, Phòng A2.12, CC Sky Center, 5B Phổ Quang, P2, Tân Bình, TP.HCM Số 12, Đường Trung Yên 6, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
5Đặt vé qua mạng xã hội
Kinh nghiệm mua hàng miễn thuế ở Nhật chi tiết nhất

Kinh nghiệm mua hàng miễn thuế ở Nhật chi tiết nhất

Nhật Bản đang là một điểm đến vàng của du khách Việt nói riêng và quốc tế nói chung. Một trong những chính sách thúc đẩy du lịch của nước này phải kể đến là mua hàng miễn thuế. Bài viết dưới đây của VietAIR sẽ cung cấp cho bạn những kinh nghiệm mua hãng miễn thuế ở Nhật đầy đủ nhất.

Tất tần tật kinh nghiệm xin visa du lịch Nhật Bản tự túc

Tất tần tật kinh nghiệm xin visa du lịch Nhật Bản tự túc

Nhật Bản là một trong những điểm du lịch hàng đầu trên thế giới hiện nay và thu hút rất nhiều du khách hằng năm. VietAIR mong muốn bạn sẽ một lần tới đất nước này và thăm thú để cảm nhận sức hấp dẫn đặc biệt. Và hãy tìm hiểu những kinh nghiệm xin visa du lịch Nhật Bản tự túc dưới đây nhé.

Những yêu cầu khi đi du lịch Nhật Bản mà bất kì du khách nào cũng cần biết

Những yêu cầu khi đi du lịch Nhật Bản mà bất kì du khách nào cũng cần biết

Nhật Bản – đất nước mặt trời mọc với phong cảnh, những tập tục và nét truyền thống hấp dẫn đang là một điểm du lịch hứa hẹn nhiều điều thú vị với du khách. Hãy đến với đất nước này và trải nghiệm những điều tuyệt vời nhé. Cùng VietAIR tìm hiểu yêu cầu khi đi du lịch Nhật Bản.

Tìm hiểu về du lịch Nhật Bản, đất nước của hoa anh đào

Tìm hiểu về du lịch Nhật Bản, đất nước của hoa anh đào

Nhật Bản nằm ở bờ đông của châu Á, là một đất nước với những phong cảnh tuyệt đẹp, núi non hữu tình. Bên cạnh đó, văn hóa, lịch sử Nhật Bản trải qua hàng trăm năm đã tạo nên một bản sắc rất riêng. Và hôm nay hãy cùng VietAIR chúng tôi tìm hiểu về du lịch Nhật Bản nhé.

Kinh nghiệm du lịch Nhật Bản

Kinh nghiệm du lịch Nhật Bản

Nhật Bản là một đất nước vô cùng xinh đẹp và có nền văn hóa phong phú. Chính vì thế đây đang là điểm du lịch lí tưởng của rất nhiều du khách. Trước khi bắt đầu chuyến đi của mình, bạn hãy tìm hiểu kinh nghiệm du lịch Nhật Bản cùng VietAIR nhé.

Kinh nghiệm du lịch Nhật Bản mùa xuân

Kinh nghiệm du lịch Nhật Bản mùa xuân

Nhật Bản vào mùa xuân đặc biệt đẹp với tiết trời ấm áp, hoa anh đào nở rực khắp nơi. Đó chính là lí do vì sao đây là thời điểm du lịch cao điểm với du khách nước ngoài. Để chuẩn bị tốt cho chuyến du lịch, hãy tìm hiểu những kinh nghiệm du lịch Nhật Bản mùa xuân của VietAIR nhé.

Khám phá những lưu ý khi đi du lịch Nhật Bản

Khám phá những lưu ý khi đi du lịch Nhật Bản

Du lịch Nhật Bản đang là một trong những xu thế rất hot hiện nay bởi đây là một điểm đến tuyệt vời. Với những phong cảnh thiên nhiên hữu tình cùng nền văn hóa ấn tượng, Nhật Bản thực sự thu hút nhiều du khách. Hãy tìm hiểu những lưu ý khi đi du lịch Nhật Bản để có sự chuẩn bị tốt nhất nhé.

Đi du lịch Nhật Bản tự túc, tại sao không?

Đi du lịch Nhật Bản tự túc, tại sao không?

Trong thời gian tới, hãy tự thưởng cho mình một chuyến đi du lịch Nhật Bản tự túc nhé. Đất nước này có rất nhiều điều thú vị để khám phá và tận hưởng. Chính vì vậy, hãy dành một khoảng thời gian rảnh tới đây và tìm hiểu những điểm du lịch hấp dẫn, những nét truyền thống văn hóa thú vị.

Giới thiệu chung về du lịch Nhật Bản

Giới thiệu chung về du lịch Nhật Bản

Được mệnh danh là đất nước mặt trời mọc, Nhật Bản thực sự là một trong những điểm du lịch cực kì nổi tiếng trên toàn thế giới với những cảnh quan xinh đẹp và nền văn hóa hấp dẫn. Cùng VietAIR tìm hiểu du lịch Nhật qua bài viết “Giới thiệu chung về du lịch Nhật Bản” dưới đây nhé.

Đi du lịch Nhật Bản nên mua gì?

Đi du lịch Nhật Bản nên mua gì?

Nhật Bản là một nước có những sản phẩm, đồ dùng gây sự tin tưởng hàng đầu cho người tiêu dùng toàn thế giới. Vậy thì chắc chắn bạn cũng muốn mua một vài món đồ để sử dụng cũng như tặng đúng không? Hãy tìm hiểu đi du lịch Nhật Bản nên mua gì qua bài viết dưới đây của VietAIR nhé.

Gọi điện Liên hệ qua messenger