Thứ Sáu, 25/12/2020

Khám phá đặc sản Nam Phi

Nhắc đến Nam Phi người ta thường nhắc tới thành phố Cape Town sôi động, nền văn hóa đặc sắc, những khu bảo tồn thiên nhiên phong phú và không thể không kể tới những khám phá đặc sản Nam Phi vô cùng hấp dẫn.

Khám phá đặc sản Nam Phi
Đặc sản Nam Phi

Món thị rừng khô Biltong

Một trong những đặc sản Nam Phi mà bạn không thể bỏ qua. Ra đời khoảng năm 1800 nguyên liệu chính để làm món thịt rừng khô Biltong là những loại thịt của các loại động vật thường thấy ở Nam Phi như đà điểu Châu Phi, linh dương châu Phi, linh dương kudu… được phơi khô. Hiện nay, món ăn này đã được đóng gói nhỏ và bày bán rộng rãi trong các quầy hàng ở chợ Cape Town, các nhà ga ven đường siêu thị. Sở dĩ loại thịt này có vị mặn và dai là bởi vì được ngâm trong rượu táo hoặc giấm mạch nha sau đó ướp gia vị, thường là tiêu đen, rau mùi, đường nâu.

Món đặc sản Boerewors

Du khách từng đặt vé máy bay đi Nam Phi du lịch thì không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn thơm ngon này. Boerewors được làm từ khô thịt bò bằm nhỏ, đôi khi kết hợp với thịt lợn băn nhỏ, thịt cừu hoặc cả hai và các loại gia vị (thường là bánh nướng hoạt giống rau mùi hoặc hạt tiêu đẹn, hạt nhục khấu đầu, đinh hương. GIống như nhiều loại hình thức khác là xúc sích boerewors chưa một tỷ lệ chất béo cao và dươc bảo quản với muối và dấm, đóng dói trong vỏ xúc xích.

Boerewors truyền thống thường có hình dáng là một vòng xoáy liên tục, món ăn đặc sản này thường được phục vụ bữa ăn ngòai trời hay buffer. Boerewors rất phổ biến trên khắp Nam Phi cũng như với các cộng đồng nước ngoài ở các nước như Úc, Hà Lan, Vương Quốc Anh, Hoa Kỳ, và Ireland.

Khám phá đặc sản Nam Phi
Đặc sản Nam Phi

Món bánh cà ri bunny chow

Bunny chow là một trong những đặc sản Nam Phi được du khách yêu thích vì khá dễ ăn. Đây là loại cà ri được đựng trong chiếc chén đặc biệt thực chất là một ổ bánh mì có khoét bỏ ruột , phần ruột dược khoét ra ngoài đặt lên trên chiếc bánh. Bunny Chow có nguồn gốc là một món chay, nhưng ngày nay, người ta biến hóa và làm nó trở nên đa dạng hơn với những nguyên liệu như đậu, thịt gà, thịt cừu, thịt bò,… Tuy nhiên người ta không dùng thịt heo để chế biến bunny chow. Món ngày được ăn kèm salad gồm cà rốt, ớt và hành tây.

Một đặc trưng đã làm cho bunny chow trở nên đặc biệt hơn so với các loại cà ri khác đó là hương vị mà nó tạo ra khi nước sốt trong cà ri thấm sâu vào vỏ bánh mỳ. Do có xuất xứ từ Ấn Độ nên hương vị hính của món này vẫn là vị cay nóng đặc trưng và hương thơm hấp dẫn không thể chối từ của món cà ri truyền thống.

Món bobotie

Bobotie được làm chủ yếu từ hỗn hợp của thịt cừa và thịt lợn hoặc thịt bò và thịt lợn để tăng độ ẩm của món ăn. Nguyên liệu để làm mốn ăn này chỉ cần hỗn hợp thịt cufngg các loại gia vị như gừng, rau thơm, vỏ chanh vàng, bột cà ri. Bobo thường được trang trí cùng hạt óc chó và cuối cùng tương ớt.. Mặc dufg món này không quá cay nhưng chính sự kết hợp nhiều nguyên liệu đã tạo nên hương vị khác lạ cho món ăn

Dần dần món ăn này được phổ biến đến nhiều nơi trên khắp cả châu Phi và các vùng lân cận. Tại Epcot International Food và Wine Festival, Bobotie đã được công nhận là một trong những món ăn đặc trưng của vùng đất Nam Phi. Đây cũng chính là cái tên mà VIetAir muốn gợi ý cho các bữa ăn của bạn bởi sự dễ ăn cũng như hương vị khác đặc biệt.

Khám phá đặc sản Nam Phi
Đặc sản Nam Phi

Bánh Koeksisters – hương vị ngọt ngào

Bánh koeksisters được xem  là món ăn vặt món ăn đường phố rất được ưa chuộc không chỉ ở Nam Phi mà còn ở trên khắp thế giới. Bản thân món ăn này chính là món bánh rán được tạo thành hình xoắn hoặc tết hình đuôi sam có màu vàng đều như những bông lua mạch chín vàng

Điểm đặc biệt của món ăn này là khong quá xa lạ chính là lớp nước sốt ngọt ngào, thơm nức hương vị bột quế được rưới lên phía trên. Đầu bếp xe cán thật mỏng bột thành những dải đều nhanh. Sau đó chỉ cần chiên ngập dầu đã hoàn thành món bánh ngọt ngào. Nếu dạo bước khám phá đặc sản Nam Phi thì đừng quên thưởng thức món ăn này nhé.

Melktert

Gầ như là 1 loại bánh tart truyền thống của Nam Phi rất dễ để chuẩn bị làm cũng như hương vị vô cùng thơm ngon. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu quen thuộc giàu chất dinh dưỡng. bánh Melktert mang khỏang vài chăm calories.

Phần nhân kem có phần phức tạp hơn. Cần bơ sữa, đường trứng, vani và hạnh nhân và đường quế. Sau khi đun sôi  sữa thì khấy từ từ cùng với bơ và đường. Đến khi hỗn hợp chỉ còn lại hơi ấm thì đánh thêm trứng và vani sau trộn thêm 2 lần nữa, Đổ hỗn hợp vào với phần vỏ bánh đã được chuản bị và nước trong lò. Nhấc tart khi còn nóng ra đĩa sau đó thêm đường quế là cả một hương vị vô cùng tuyệt vời.

Tham khảo bài viết: Mặc gì khi du lịch Nam Phi

Xin quý khách để lại yêu cầu tư vấn tại đây

Để được tư vấn ngay, xin vui lòng liên hệ VietAIR qua: Hotline: 1900 1796 (Hỗ trợ 24/7) Email: gopy@vietair.com.vn Fanpage: fb.com/vemaybayvietair.com.vn
Từ khóa :
1Trên website, nhanh nhất - tiện nhất
3Gọi điện thoại cho chúng tôi
Hà Nội:
(024) 3782 4888 - 0974 566 559 Thứ 2 - Chủ nhật: 07h00 – 21h30
Sài Gòn:
(028) 3622 9989 - 0974 566 558 Thứ 2 - Thứ 7: 07h00 – 17h30
4Văn phòng VietAIR tại Hà Nội và TP.HCM Tầng 1, tòa nhà Chelsea Park, 116 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy - Hà Nội Block A, Lầu 2, Phòng A2.12, CC Sky Center, 5B Phổ Quang, P2, Tân Bình, TP.HCM Số 12, Đường Trung Yên 6, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
5Đặt vé qua mạng xã hội
Bỏ túi những kinh nghiệm du lịch Nam Phi cần thiết

Bỏ túi những kinh nghiệm du lịch Nam Phi cần thiết

Bạn đang có ý định đi nước ngoài, hay đơn giản là muốn tìm một điều lý thú. Đặc biệt là bạn đang sở hữu những tấm vé máy bay đi Nam Phi  nhưng không biết phải chuẩn bị những gì. Vậy thì hãy tham khảo một vài kinh nghiệm du lịch Nam Phi được chúng tôi mới cập nhật sau đây.

Cẩm nang du lịch Nam Phi bổ ích, thú vị

Cẩm nang du lịch Nam Phi bổ ích, thú vị

Với hệ sinh thái đa dạng, thiên nhiên tràn đầy sức sống, đặc biệt là ngôi vị chủ nhà World Cup 2010 giúp đất nước Nam Phi ngày càng thu hút du khách. Tuy nhiên để có một chuyến đi hoàn hảo thì đừng quên bỏ túi một vài cẩm nang du lịch Nam Phi mới được chúng tôi tổng hợp sau đây.

Ẩm thực Nam Phi nức lòng du khách

Ẩm thực Nam Phi nức lòng du khách

Ẩm thực Nam Phi cũng phong phú đa dạng như phong cảnh thiên nhiên và di sản của chính quốc gia này. Ngoài những đặc điểm truyền thống ẩm thực của quốc gia này còn chịu ảnh hưởng của nhiều nét của các nước châu Ân đặc biệt là ẩm thực của người Phi gốc Âu.

Chuẩn bị gì khi đi du lịch Nam Phi

Chuẩn bị gì khi đi du lịch Nam Phi

Với khách hàng đến với VietAIR đặc biệt là những người lần đầu du lịch nước ngoài thì câu hỏi chuẩn bị gì khi đi du lịch Nam Phi luôn là băn khoăn khá lớn. Hiểu được nhu cầu này hôm nay chúng tôi cũng có một vài gợi ý dành cho bạn.

Kinh nghiệm đi lại ở Nam Phi

Kinh nghiệm đi lại ở Nam Phi

Nam Phi là một quốc gia khá rộng lớn với thiên nhiên hoang dã đa dạng và phong phú thu hút hàng triệu lượt khách đến thăm quan mõi năm. Chính vì vậy việc di chuyển cũng là một vấn đề được nhiều người quan tâm, sau đây là một vài kinh nghiệm đi lại ở Nam Phi được chúng tôi tổng hợp, hi vọng giúp ích cho bạn

Mê hồn với vẻ đẹp của điểm du lich nổi tiêng ở Nam Phi

Mê hồn với vẻ đẹp của điểm du lich nổi tiêng ở Nam Phi

Nam Phi rộng lớn không chỉ hút hồn du khách bởi thiên nhiên hoang dã, mà còn có những mỏ kim cương quý giá. Nếu bạn có ý định đặt chân tới đất nước này thì đừng quên tham khảo một số điểm du lịch nổi tiếng ở Nam Phi mà chúng tôi mới tổng hợp dưới đây.

Du lich Nam Phi dùng tiền gì

Du lich Nam Phi dùng tiền gì

Du lịch nước ngoài vẫn đang là xu hướng của đời sống. Đặc biệt trong đời sống hối hả như hiện nay thì người ta thường thích đến với những quốc gia hoang dã, và không thể không kể đến Nam Phi. Vậy du lịch Nam Phi dùng tiền gì? Nhất là những người lần đầu xuất ngoại thì đây là vấn đề càng cần được quan tâm.

Có gì thú vị khi du lịch Nam Phi một mình

Có gì thú vị khi du lịch Nam Phi một mình

Không chỉ có những vườn nho xanh mát mắt mang đến các loại rượu vang danh tiếng, Nam Phi còn là mảnh đất với những bờ biển đẹp mê hồn cùng nhiều đô thị và địa điểm vui chơi thú vị. Nếu bạn đang có ý định du lịch Nam Phi một mình thì đừng quên tham khảo một số tip dưới đây của chúng tôi.

Mặc gì khi du lịch Nam Phi

Mặc gì khi du lịch Nam Phi

Thiên đường Nam Phi với hệ sinh thái cùng thảm đọng thực vật vô cùng phong phú đa dạng vẫn luôn mời gọi những ai yêu thích du lịch khám phá. Vây mặc gì khi du lịch Nam Phi để có thể vừa thoải mái vừa vô tư ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên nơi đây.

Khám phá đặc sản Nam Phi

Khám phá đặc sản Nam Phi

Nhắc đến Nam Phi người ta thường nhắc tới thành phố Cape Town sôi động, nền văn hóa đặc sắc, những khu bảo tồn thiên nhiên phong phú và không thể không kể tới những khám phá đặc sản Nam Phi vô cùng hấp dẫn.

Gọi điện Liên hệ qua messenger