Ăn gì khi đi du lịch Sancheong - quê hương HLV Park Hang Seo?

Sancheong – quê hương của HLV Park Hang Seo, người giúp đội tuyển Việt Nam ghi dấu ấn tại Asiad vừa qua đang là điểm đến được giới trẻ Việt Nam vô cùng yêu thích. Nếu bạn đang lên kế hoạch vi vu tới đây nhưng còn băn khoăn “Ăn gì khi đi du lịch Sancheong?”, hãy để VietAIR giúp bạn.

Sancheong trong tiếng Hàn Quốc có nghĩa là “Ngọn núi tinh khiết” nên phần lớn ẩm thực ở đây đều gắn liền với núi như thảo mộc tươi, cá sông… Dưới đây là một số món ăn nức tiếng ở quê hương của HLV tài ba Park Hang Seo mà du khách có thể thưởng thức và mua về làm quà.

Canh hầm thuốc bắc

Đi du lịch Sancheong ăn gì? Canh hầm thuốc bắc chính là món đầu tiên bạn nên thử. Tương tự như món vịt hầm thuốc bắc ở Việt Nam, canh hầm thuốc bắc ở Sancheong là một món ăn vô cùng bổ dưỡng và phổ biến. Các nguyên liệu làm món ăn này đặc biệt tốt cho sức khỏe vì đều được lấy từ núi rừng Sancheong – quê hương của những loài cây thuốc quý.

Người dân Sancheong thường hầm vịt với nước sốt đen, nấm, thảo dược và quả hạch, ăn kèm với cơm đậu đỏ. Du khách đến đây có thể dễ dàng tìm thấy món ăn thú vị này ngay tại các nhà hàng bình dân. Canh hầm cũng sẽ được phục vụ chung với rượu Soju đặc trưng của Hàn Quốc được ủ trong thùng tre 12 năm. Giữa cái lạnh của tiết trời xứ Hàn mà được ngồi bên nồi canh hầm thơm ngon và nhâm nhi chút rượu soju thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào.

Cơm – thịt

Sancheong có món gì ngon? Có món cơm – thịt vô cùng hấp dẫn mà bạn nên thử đấy. Nếu một lần đặt chân tới vùng núi Sancheong thì đừng quên tìm đến một hàng quán để thưởng thức món cơm dân dã đặc trưng này.

Có thể bạn chưa biết, gạo Sancheong ngon nức tiếng và được trồng hoàn toàn bằng phương pháp hữu cơ, không có thuốc trừ sâu. Nhà Xanh – Phủ Tổng thống Hàn Quốc cũng dùng loại gạo này. Bạn cũng có thể mua một chút gạo này về làm quà cho bạn bè và người thân của mình nữa đấy.

Canh cá cay Maeungtang

Khi đã đặt vé máy bay đến Sancheong, nhất định đừng quên thử canh cá cay Maeungtang đặc trưng ở đây. Canh cá cay là một món ăn khá phổ biến và được khách du lịch rất yêu thích ở Hàn Quốc. Nhưng canh cá cay ở quê hương HLV Park có hương vị riêng độc đáo chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi. Bởi lẽ, canh cá được nấu từ cá biển cùng các gia vị, thảo mộc khô được lấy từ vùng núi Sancheong.

Người dân ở dây cũng có thói quen ăn món này và uống kèm với rượu gạo Sancheong. Ngày nay, một số nhà hàng ở đây cũng bắt đầu thay thế cá biển bằng cá nước ngọt, bắt ở sông Gyeongho, mang đến cho món ăn hương vị ngon ngọt mới lạ.

Ốc luộc

Ốc luộc là một món ăn rất quen thuộc ở Việt Nam, vậy nó có khác gì so với món ốc luộc Sancheong? Du lịch Sancheong ăn gì? Muốn biết thì đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử món ăn dân dã này nhé. Ốc luộc Sancheong là món ăn thường được bày bán nhiều ở các quán ăn vỉa hè và các nhà hàng ở Sancheong. Thực khách sẽ được phục vụ kèm một bát nước ốc luộc có thả la thơm.

Nếu bạn muốn ăn theo kiểu Hàn Quốc thì hãy dùng tương ớt rưới lên ốc và ăn kèm với một số loại rau củ khác nhé. Bạn cùng có thể gọi món ốc được nấu kèm với với sujebi – một loại súp bột tay kéo truyền thống của người Hàn Quốc. Hương vị món ăn này đảm bảo sẽ vô cùng lạ miệng đấy nhé.

Thịt Sancheong

Nếu bạn đã từng nghe hoặc thưởng thức món Bulgogi nổi tiếng của Hàn Quốc thì chắc chắn sẽ không thể không thử món Bulgogi được làm từ thịt bò Sancheong. Đây là một trong những món ngon Sancheong dành cho bạn.

Có 3 loại thịt nổi tiếng ở vùng này là thịt thỏ, thịt bò và thịt lợn. Bò ở đây được chăn thả trên vùng núi Sancheong, ăn lá cây và thảo dược nên thịt sẽ có một vị ngọt rất riêng. Thịt bò Bulgogi vì thế rất được thực khách yêu thích.

Bánh kếp Mugwort

Hàn Quốc đặc biệt nổi tiếng với món bánh kếp. Tuy nhiên, bánh kếp ở mỗi vùng miền lại hình thức và hương vị khác nhau tùy nguyên liệu. Bánh kếp Mugwort ở Sancheong được làm từ lá ngải cứu thái nhỏ, trộn cùng với nhiều loại hạt, quả mọng, mứt xanh, mận xanh và thảo dược. Người dân ở đây có thói quen ăn kèm bánh kếp với nước dùng doenjang đặc trưng.

Hồng và dâu tây

Quê hương của HLV Park cũng đặc biệt nổi tiếng với hai loại quả là hồng và dâu tây. Hồng ở đây, dù tươi hay khô, cũng được du khách rất ưa chuộng. Thông thường, loại quả này được dùng tráng miệng sau bữa chính, hoặc dùng làm như món ăn nhẹ để uống trà. Nên ăn gì khi đi du lịch Sancheong khuyên bạn không nên bỏ qua loại quả tươi ngon này. Có thể bạn chưa biết, hồng khô Sancheong nổi tiếng đến mức trở thành món quà mà Hàn Quốc gửi tới Nữ hoàng Elizabeth II của Anh. Nước ép hồng còn được người dân sử dụng trong món salad. Mùi vị mới lạ, mát dịu của món ăn này sẵn sàng làm say lòng bất kì thực khách nào khi đến với Sancheong.

Bên cạnh quả hồng, dâu tây Sancheong cũng được nhiều người biết đến với độ mọng, ngọt và rất tươi. Khí hậu vùng núi Sancheong rất thích hợp với loại quả này nên không khó hiểu khi vị ngon và màu sắc bắt mắt của nó khiến du khách buộc phải thử khi đến đây. Nếu bạn không biết mua quà gì cho người thân và bạn bè thì đây chính là gợi ý tuyệt vời cho bạn.

Ăn gì khi du lịch Sancheong, chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho riêng mình. Còn chần chờ gì mà không nhanh tay đặt vé máy bay giá rẻ đi Hàn Quốc để thả ga khám phá ẩm thực nơi wuee hương của vị HLV tài ba Park Hang Seo. Chúc bạn có một chuyến đi nhiều niềm vui và trải nghiệm. 

Có thể bạn quan tâm: Du lịch Hàn Quốc dịp Tết Trung thu - tại sao không?