5 địa chỉ thưởng thức cá lóc nướng Cần Thơ hấp dẫn nhất 2024
Cá lóc nướng Cần Thơ là món ăn thơm ngon với hương vị vô cùng đặc trưng khó quên của nơi đây. Cá lóc nướng là món dân dã rất Việt Nam, tại Cần Thơ nó được chế biến rất cầu kỳ và nhiều công đoạn. Bởi vậy nên hương vị vô cùng hấp dẫn. VietAIR sẽ cùng bạn khám phá những địa chỉ thưởng thức món ăn quen thuộc này nổi tiếng nhất tại Cần Thơ.
1.Giới thiệu chung về món cá lóc nướng Cần Thơ
Nhắc đến du lịch Cần Thơ không thể không nhắc đến những món ngon mang dư vị ẩm thực đậm chất miền Tây của vùng đất này. Ở Cần Thơ nổi tiếng với nhiều món ngon khiến du khách một khi đã thưởng thức thì khó lòng nào có thể quên được. Một trong những món ngon dân dã đó chính là Cá lóc nướng Cần Thơ.
Cần Thơ là một thành phố miền sông nước nổi tiếng với văn hóa ẩm thực đặc sắc. Từ những món ăn với công đoạn chế biến cầu kì cho đến những món ăn miệt vườn đơn giản, tất cả đều để lại trong lòng du khách nhiều ấn tượng khó phai. Món cá lóc nướng Cần Thơ không chỉ được đem vào các nhà hàng phục vụ thực khách mà hầu như đây còn là món ăn hàng ngày được yêu thích trong các gia đình tại Cần Thơ. Một phong cách nướng trui cực kì lạ mắt mà người dân miền Tây đã sáng tạo nên nhiều món ăn ngon hấp dẫn.
Cách thức để làm nên món cá lóc nướng Cần Thơ nổi tiếng cũng thật kỳ công, khi mà người đầu bếp phải tự tay chọn lựa nguyên liệu là những con cá lóc tươi ngon và chất lượng nhất. Một điểm đặc biệt là cá lóc nướng ở đây ít khi được cạo vảy, làm lòng cứ thế đem đi nướng trui mới giữ được vị đậm ngọt của thịt cá. Quá trình để chuẩn bị nướng cũng rất quan trọng, vì nếu làm đúng quy trình bài bản thịt cá lóc nướng ra lò sẽ ngon ngọt, đậm đà và hấp dẫn hơn.
Cá lóc nướng Cần Thơ khi đem đi nướng không cần phải tẩm ướp trước. Sự dân dã được thể hiện ở công đoạn này, người đầu bếp sẽ dùng que xiên thẳng vào miệng cá. Sau đó đem cắm xiên đó xuống đất rồi phủ lên trên một lớp rơm kín. Tiến hành đốt rơm cho đến khi rơm tàn là cá đã vừa chín tới rất ngọt thịt. Cá sau khi nướng xong sẽ được đặt trên lá chuối sạch và cạo bớt lớp vỏ cá cháy bên ngoài. Cách rẽ từng thớ thịt cá cũng thể hiện tính nghệ thuật ẩm thực rất cao.
Người đầu bếp có thể phủ lên cá lóc nướng Cần Thơ một lớp mỡ hành và đậu phộng giã nhuyễn giúp tăng đội bùi béo cho món ăn. Món ngon này có thể ăn kèm với các loại rau sống cuốn cùng bánh tráng và chấm với nước mắm chua ngọt dậy vị. Còn gì tuyệt vời hơn khi được cùng nhau quây quần thưởng thức món cá lóc nướng Cần Thơ ngay cạnh bờ ao hay miệt vườn miền Tây xanh mát. Đây chắc chắn là một trải nghiệm đáng thử mà bạn nên ghé khi đến Cần Thơ.
Xem thêm: em bé mấy tuổi thì tính vé máy bay?
2.Thưởng thức món cá lóc nướng Cần Thơ tại quán An dân dã miền Tây
- Địa chỉ của quán: số 15-19-21 đường Trần Văn Hoài, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Thời gian mở, đóng cửa: 11:00 - 23:00
- Mức giá: 140.000 VNĐ - 200.000VNĐ
Đây là một địa điểm khá nổi tiếng dành cho ai yêu thích món cá lóc nướng Cần Thơ chuẩn bị. Món ăn ở đây được chế biến với hương vị đậm đà, độ thơm béo và tươi ngon luôn được giữa trọn vẹn. Chỉ cần một lần được ngồi xuống và thưởng thức món cá lóc nướng bạn sẽ như được trở về với những món ăn dân dã, giàu tình yêu thương của người dân miền Tây hiếu khách.
Quán An với món cá lóc nướng Cần Thơ chắc chắn sẽ là một địa điểm thưởng thức ẩm thực miền Tây khiến bạn hài lòng. Các đồ ăn đi kèm với món cá lóc nướng như rau sống, bún, bánh tráng đều được bày biện rất đầy đặn. Đặc biệt nước mắm với vị chua ngọt được pha chế vừa miệng sẽ khiến vị giác của thực khách trở nên kích thích hơn.
3.Quán Mẫn với món Cá lóc nướng Cần Thơ tuyệt hảo hấp dẫn du khách
- Địa chỉ của quán: số 184 đường Huỳnh Cương, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
- Thời gian mở/đóng cửa: 9:00 - 22:00
- Mức giá: Từ 50.000 VNĐ - 100.000 VNĐ
Đây là một trong những quán ăn nổi tiếng mà không chỉ khách du lịch biết đến mà người dân bản địa ở đây cũng rất thường xuyên ghé qua thưởng thức. Vị trí tọa lạc của quán khá thơ mộng khi nằm bên bờ hồ Xáng Thổi cùng không gian xanh thoáng mát, trong lành. Món ăn đặc sản và nổi bật chính của quán Mẫn chính là món Cá lóc nướng Cần Thơ. Thị cá nướng ở đây rất chắc và ngon, luôn đọng lại vị ngọt mềm của thớ thịt cá khi thưởng thức. Về phần nước chấm được pha chế rất đậm đà và tròn vị, ăn kèm với cá lóc nướng đó chính là rau sống tươi sạch được chuẩn bị sạch sẽ. Tất cả hòa quyện lại giúp tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn và khó lòng cưỡng lại được.
Quán có tầm nhìn khá đẹp nên thường thu hút lượng khách du lịch về quán rất đông vào chiều tối. Họ cùng nhau thưởng thức các món ăn đặc sản vừa nghỉ ngơi, thư giãn sau một ngày trải nghiệm đầy thú vị tại Cần Thơ. Nếu có dịp du lịch tại thành phố này, đừng quên ghé đến quán để thưởng thức món cá lóc nướng Cần Thơ nhé. Chắc chắn món ăn ngon này sẽ khiến du khách nhớ mãi trong chuyến du lịch về miền Tây sông nước tuyệt đẹp.
4. Thưởng thức tại quán Cá Lóc Nướng Sả hấp dẫn
- Địa chỉ: Số 573 đường Trần Quang Diệu, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ
- Thời gian mở/đóng cửa: 17:00 - 21:00
Quán ăn này đã có thương hiệu từ lâu đời và có không gian rất thoáng đãng. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn hấp dẫn Cá lóc nướng Cần Thơ đây là địa chỉ không thể bỏ qua. Món cá nướng đậm mùi sả, được dùng cùng với rau cuốn chung với bánh tráng, bún hấp dẫn. Chắc chắn thực khách sẽ rất ấn tượng với món cá lóc nướng tại nơi đây và có những trải nghiệm dịch vụ vô cùng hài lòng.
5. Quán cá lóc nướng Cần Thơ Đồng Xanh 2
- Địa chỉ: Số 211 đường Nguyễn Văn Linh, thuộc quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
- Giờ mở/đóng cửa: 9:00 - 22:00
- Mức giá: Từ 50.000 VNĐ - 300.000 VNĐ
Món cá lóc nướng Cần Thơ dân dã mang hương vị đặc trưng tại nơi đây được chế biến rất tinh tế và cầu kỳ. Đồng Xanh 2 là quán ăn được nhiều thực khách lựa chọn với món bánh tráng ăn kèm phơi sương độc đáo. Cá lóc nướng sẽ thêm phần hấp dẫn khi được ăn kèm với loại bánh tráng này.
Mức giá tại nơi đây cũng không quá cao và phù hợp với mọi đối tượng khách hàng. Đồng Xanh 2 thực sự là địa chỉ ăn cá lóc nướng trui tại Cần Thơ du khách nên cân nhắc thưởng thức bởi chất lượng món ăn và dịch vụ chuyên nghiệp.
6. Địa chỉ cá lóc nướng A Tài dân dã
- Địa chỉ: Số 116 Đồng Văn Cống, An Thới, Bình Thủy, thành phố Cần Thơ.
- Thời gian mở/đóng cửa: 13:00 - 23:00
- Mức giá: Từ 20.000 VNĐ - 300.000 VNĐ
Đây là quán nướng bình dân với giá rất vừa phải nhưng chất lượng món ăn rất ngon. Quán có không gian đơn giản, bày trí dân dã nhưng rất sạch sẽ và thoáng mát. Cá lóc nướng ở đây thường sẽ được tẩm gia vị rất vừa miệng, cá nướng giòn với thịt thơm phức sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Khách hàng hoàn toàn có thể đến đây và thưởng thức cá lóc nướng Cần Thơ hấp dẫn giá tốt.
Trên đây là 5 địa chỉ thưởng thức cá lóc nướng Cần Thơ hấp dẫn cho dân du lịch. Đặt ngay vé máy bay đi Cần Thơ tại VietAIR để thưởng thức món ăn hấp dẫn này cũng như tận hưởng chuyến đi du lịch Cần Thơ đáng nhớ. VietAIR là đơn vị cung cấp vé máy bay uy tín, chuyên nghiệp tạo sự an tâm cho bạn. Liên hệ nhanh chóng với VietAIR qua hotline 1900.1796 để săn vé máy bay giá rẻ cho hành trình tiết kiệm, an toàn, và đừng quên ghé thăm chuyên mục du lịch trong nước để tìm hiểu thêm về các địa điểm trendy tại Việt Nam nhé.