3 địa chỉ thưởng thức bánh canh ghẹ Cần Thơ hấp dẫn, nổi bật nhất 2024

Bánh canh ghẹ Cần Thơ hấp dẫn chỉ nghe thôi đã thấy thèm phải không nào? Hương vị đặc trưng của nơi đây sẽ khiến bạn khó lòng có thể quên được món ăn hấp dẫn này. VietAIR sẽ cùng bạn tìm hiểu những địa chỉ bán bánh ghẹ ngon nhất thành phố Cần Thơ trong bài viết này. 

1.Giới thiệu chung về món ăn hấp dẫn bánh canh ghẹ Cần Thơ

1.1. Bánh canh ghẹ là món ăn hấp dẫn

Bánh canh ghẹ là một món ăn đặc sản và nổi tiếng của người dân vùng biển. Đây là một món ăn dân dã có thể tìm được ở bất cứ đâu tuy nhiên nổi tiếng nhất vẫn là Bánh canh ghẹ Cần Thơ. Một nồi bánh canh ghẹ thơm nghi ngút khói sẽ quyến rũ thực khách dừng chân lại thưởng thức ngay từ cái nhìn đầu tiên. 

Bánh canh ghẹ Cần Thơ là một món ăn gây thương nhớ và ăn vào sẽ “ghiền” của nhiều người. Đây là một món ăn được chế biến khá đặc trưng, khi sợi bánh canh được làm từ bột mì. Sau đó được đem đi nấu và chế biến cùng với tôm, cua, ghẹ, thịt bò, giò heo,…Đối với những người thường xuyên nấu bánh canh ghẹ thì những công đoạn này rất đơn giản và nhanh chóng, chỉ cần bỏ ra khoảng thời gian gần 1 tiếng đồng hồ là đã có một nồi bánh canh ghẹ nóng hổi, thơm phức.

Xem thêm:  vé máy bay tết đi Đà Lạt

1.2. Cách chế biến bánh canh ghẹ

Điểm quyết định độ ngon của bánh canh ghẹ Cần Thơ đó chính là khâu mua nguyên liệu chế biến. Các quán ăn sẽ tranh thủ ra chợ biển để mua về cho mình những loại hải sản tươi ngon nhất. Mà khoảng thời gian sáng sớm chính là thời điểm lý tưởng để có cho mình những chú ghẹ tươi với đủ các loại kích thước tùy muốn. 

Cách chế biến cụ thể của món bánh canh ghẹ Cần Thơ như sau: Sau khi mua ghẹ ở chợ biển về sẽ tiến hành sơ chế sạch, lấy riêng phần gạch ghẹ ra. Tiếp theo bẻ đôi con ghẹ và tẩm ướp gia vị khoảng 10 phút cho ngấm đều bao gồm tiêu, hành củ thái nhuyễn, nước mắm, bột ngọt, ớt và một ít muối. Sau đó phi hành thơm lên rồi đảo qua ghẹ đã ướp cho bớt mùi tanh của hải sản. Về phần sợi bánh canh, cách làm khá đơn giản là dùng bột mì nhào với nước sau đó tỉ mỉ nặn và cán bột, qua nhiều bước truyền thống sẽ thái thành sợi nhỏ vừa ăn. 

Giai đoạn tiếp theo đó chính là tiến hành nấu bánh canh ghẹ Cần Thơ, đun nước sôi nóng già và cho từ từ phần sợi bột vào trong. Dùng chiếc vá khuấy đều vừa tay, rồi cho tiếp ghẹ đã chuẩn bị từ trước vào cùng. Tùy vào từng khẩu vị của người ăn mà nêm nếm sao cho thật vừa miệng. Vậy là những nước cơ bản đã xong, giờ chỉ việc múc bánh canh ra tô và cho thêm ít gia hành ngò tùy ý là có thể thưởng thức ngày thôi!

2.Thưởng thức món bánh canh ghẹ Cần Thơ tại quán Minh Thư

• Địa chỉ số 151 Trần Văn Khéo, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
• Giờ mở cửa: từ 8:00h đến 22:00h
• Mức giá giao động: 20.000 đồng – 40.000 đồng

Đây là một quán bánh canh ghẹ Cần Thơ mà du khách khi có dịp ghé thăm vùng đất này nên thưởng thức. Trong tủ quán bánh canh ghẹ có đầy đủ từ ghẹ cho đến tôm với phong phú các kích thước cho du khách thoải mái lựa chọn để thưởng thức

Về mùi vị thì được đánh giá là tương đối ngon đối với những ai lần đầu được thưởng thức món bánh canh ghẹ Cần Thơ này. Nước lèo có độ sánh và sề sệt đặc trưng, hương vị thơm ngon đi kèm với chất lượng hải sản tươi. Đi kèm theo đó là nước chấm hải sản tròn vị và tôn thêm phần điểm cộng cho quán. Cách thức phục vụ của nhà hàng và nhân viên được du khách ghé thăm đánh giá là nhanh nhẹ và thân thiện. Nếu có dịp du lịch Cần Thơ mà muốn thưởng thức món bánh canh ghẹ thì đây là một trong những địa chỉ bạn không nên bỏ qua đầu nhé!

3. Quán bánh canh Việt – một địa chỉ thưởng thức bánh canh ghẹ Cần Thơ thơm ngon

• Địa chỉ số 342 đường Nguyễn Văn Cừ, phường An Hòa, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: từ 6:00h đến 22:00h
• Mức giá giao động từ 10.000 đồng – 45.000 đồng

Về không gian quán khá rộng cho những ai đi đông người hoặc du lịch với gia đình. Không khí thoáng mát và sạch sẽ, chất lượng phục vụ của nhân viên nhiệt tình và được khách hàng đánh giá hài lòng khi ghé đến thưởng thức tại quán. Khi thanh toán, khách hàng sẽ được thông báo bill đầy đủ, rõ ràng và được nhân viên cửa hàng dẫn xe hoặc hướng dẫn đường đi tận tình, chu đáo.

Quán bánh canh Việt được nhiều du khách đánh giá cao vì menu đa dạng cũng như chất lượng món ăn tương đối ngon. Có nhiều lựa chọn cho những ai muốn ăn bánh canh ghẹ Cần Thơ tại đây. Du khách có thể lựa chọn nhiều nguyên liệu khác nhau như ghẹ, mực, nghêu, ốc móng tay, chả cá, cá lóc, thịt giò heo tươi, tôm,…Cùng với đó là sự hòa quyện của phần nước dùng đậm đà được nêm nếm đủ vị và thơm phức mùi nước dừa. Sợi bánh canh dai và ngon ăn kèm với rau giá được sơ chế sạch sẽ. Menu của quán còn được sáng tạo với phần mix nhiều loại khác với bánh canh mang đến cảm giác mới lạ cho những du khách lần đầu ghé đến.

Ngoài bánh canh ghẹ Cần Thơ, quán còn có món chả ốc tương đối ấn tượng và ngon. Hãy nhớ gọi kèm thêm các món chưa ăn bao giờ để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức, khám phá ẩm thực của Cần Thơ nhé!

Bánh canh ghẹ Cần Thơ là món ăn hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Nhanh chóng đặt vé máy bay đi Cần Thơ, du lịch Cần Thơ tại VietAIR để thưởng thức món ăn giá rẻ hấp dẫn này. VietAIR là đơn vị cung cấp vé máy bay giá rẻ, uy tín được khách hàng vô cùng yêu thích. Chúng tôi luôn cố gắng mang đến cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất. Nhanh chóng liên hệ đặt vé qua hotline 1900.1796 để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn nhất. Dịch vụ của chúng tôi chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng, và đừng quên ghé thăm chuyên mục du lịch trong nước để tìm hiểu thêm về các địa điểm trendy tại Việt Nam nhé.