Đến Myanmar có những đặc sản gì?

Đến với đất nước Myanmar bạn không những được chiêm ngưỡng nhiều ảnh đẹp mà bạn còn có thể thưởng thức nhiều những món ăn ngon và hấp dẫn. Tại đây chịu sự ảnh hưởng nhiều của nền văn hóa của các nước Nam và Đông Nam Á chính vì vậy mà những món ăn tại đây đều có hương vị cô cùng phong phú và mặn mà. Vậy Myanmar có những đặc sản gì? Đây chắc là một câu hỏi mà ai cũng hỏi trước khi đến Myanmar. Và để trả lời cho câu hỏi này mời bạn hãy đọc kĩ những vấn đề mà VietAIR đã đề cập dưới đây nhé.

Món trà lá chè

Có lẽ đây chính là một món ăn hấp dẫn nhất của Myanmar. Món ăn này cũng được nhiều người gọi với cái tên là lá trà ủ chua. Món này thường được gọi như một món tráng miệng. Lá trà được trộn lẫn với bắp cải thái nhỏ. Cút cà chua thái lát nhỏ, một chút đậu phụ chiên giòn, đậu Hà Lan, chút giọt dầu tỏi thêm chút vị chua của chanh và tỏi.

Cà ri Miến Điện

Thưởng thức các món ăn của Myanmar không chỉ là một bữa ăn thông thường mà nó còn là cả một trải nghiệm ẩm thực. Cà ri được chế biến từ nhiều nguyên liệu như là thịt heo, cá, tôm, thịt bò hay là thịt cừu. Món ăn này thường được dùng chung với các món cơm, salad,...

Cơm Shan

Đây được xem như là một món ăn truyền thống và đặc trưng cảu dân tộc Shan sinh sống tại Myanmar. Ta có thể hiểu đơn giản đây chính là một món cơm trộn. Cơm sẽ được nấu với nước nghệ vàng sau dó được ăn kèm với cá chiên giòn tẩm bột cay, một số lại rau củ quả và lạc rang.

Trà bánh Myanmar

Tại bất kỳ một quán trà nào tại đất nước Myanmar đều có sẵn nhiều những loại bánh ngọt và mặn để bạn gọi nhâm nhi khi tán ngẫu. Nếu bạn vào một quán trà của người Ấn Độ thì chắc chắn bạn sẽ được phục vụ những món ăn nhẹ như là bánh mỳ ăn kèm với khoai tây, bánh mì nướng hay là môt số loại bánh mặn. Bạn có thể thỏa mái thưởng thức tách trà, ăn miếng bánh, nhìn ngắm cảnh đẹp tại quán nhé.

Đồ chiên Myanmar

Đối với những món ăn ngập dầu mỡ thì người Myanmar lại rất thích. Chính vì vậy mà những món ăn này được chế biến theo nhiều cách khách nhau với nhiều hình dáng, kích thước và hương vị khách nhau. Những loại bánh này thường rất thông dụng và bày bán khắp các khu phố lớn nhỏ tại Myanmar.

Một số món ăn đồ chiên mà bạn nên thưởng thức khi đặt vé máy bay đi Myanmar đó chính là nem rán, bánh rán hay là bánh mỳ rán, nướng,.... Tất cả những món ăn này đều được dùng chung với một loại nước sốt đặc biệt được làm từ cà chua hay là trái me tạo nên một vẻ ngoài hấp dẫn du khách.

Theo như chúng tôi tìm hiểu thì hầu như các loại bánh này đều được làm từ nguyên liệu bột gạo hoặc là bột nếp. Và đôi khi là hai loại bột này sẽ được trộn chung với dừa nạo sợi, cà chua, hạt mè, hạt me hay là bột cà ri.

Mỳ Nan Gyi Thohk

Món ăn được chế biến đặc biệt với nguyên liệu như là bánh phở gạo, bột cà ri, chanh,..... Đầu tiên là bánh phở gạo sẽ được đem đi trộn với một loại cà ri chuyên dùng sau đó tưới nước dùng lên để thưởng thức. Nếu bạn là người thích ăn chua thì bạn có thể vắt thêm chút chanh vào nhé.

Bún cá Mohinga

Là một món ăn được nhiều người dân của Myanmar yêu thích. Nguyên liệu chính cảu món ăn đó là gạo rang sau đó mang đi xay, chickpea, cá da trơn, nước dùng với cùng nhiều những loại gia vị khách như tỏi, gừng, hành,... Món ăn này được bầy bán trên khắp các con phố to nhỏ của Myanmar.

Mỳ Shan đậu phụ

 Đây được xem như là một món ăn đậm đà của người Shan – một dân tộc nằm ở phía Bắc của đất nước Myanmar. Món ăn này không chỉ thu hút người dân của Myanmar mà nó còn làm xao xuyến lòn người của nhiều du khách nước ngoài.

Khi bước chân vào quán ăn của người Shan bạn sẽ bất ngờ với những khối đậu phụ lớn. Và món ăn này được chế biến từ đậu lăng vàng và đậu xanh thay vì lên men theo cách truyền thống. Các lát đậu phụ sau khi được thái sẽ được cho vào bát cùng với mỳ vàng sau đó chan nước dùng và thưởng thức. VietAIR tin chắc rằng bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn này khi nhìn thấy cách chế biến của những vị đầu bếp tài năng tại Myanmar.

Mì Nhật Bản "đậu phụ" kiểu Shan

Đây được xem như là một trong những món ăn độc và lại tại Myanmar. Món ăn được chế biến từ đậu phụ và một bát cháo được nấu từ bột chickpea. Món ăn cũng là sự kết hợp tinh tế từ mì gạo mỏng dính nước sốt vàng, thịt gà ướp sau đó tưới ít dầu ớt, rau và nước dùng lên.

Trên đây là một số đặc sản tại Myanmar mà bạn có thể tìm hiểu trước khi đến Myanamr. Chúng tôi hi vọng với những thông tin này sẽ giúp bạn có thể có được những thông tin khách quan nhất để bắt đầu một chuyến du lịch Myanmar hoàn hảo nhất.

Chúc bạn có chuyến đi vui vẻ!

Tham khảo thêm:  Kinh nghiệm di chuyển tại Myanmar