Top 10 đặc sản Hạ Long nổi tiếng chắc chắn bạn không nên bỏ qua

Nhắc đến Hạ Long, người ta sẽ nhớ ngay đến kỳ quan thiên nhiên nổi tiếng thế giới, nhiều khu vui chơi và hệ thống giao thông thuận tiện. Không những thế, Hạ Long còn thu hút hàng triệu lượt du khách mỗi năm nhờ có nhiều đặc sản. Hãy cùng VietAIR tìm hiểu về những đặc sản Hạ Long nổi tiếng đã làm nao lòng các du khách như thế nào nhé!

1. Sơ lược về Hạ Long

Hạ Long là thành phố trực thuộc tỉnh Quảng Ninh, nằm ở phía Bắc Việt Nam, cách Hà Nội khoảng 180km. Vịnh Hạ Long đã được UNESCO công nhận là một trong 7 kỳ quan thiên nhiên văn hóa thế giới. Ngoài nổi tiếng về vẻ đẹp thiên nhiên, Hạ Long còn được nhà nước đầu tư xây dựng tuyến đường giao thông trọng điểm, cơ sở vật chất của thành phố này cũng được đồng bộ và ngày càng được nâng cao chất lượng. Nơi đây cũng thu hút du khách bởi sự đa dạng các loại hình giải trí, thích hợp cho du khách tới đây du lịch, nghỉ dưỡng sau những ngày làm việc căng thẳng.

Đặc sản Hạ Long cũng vô cùng nổi tiếng được nhiều du khách quan tâm. Một vài món ăn nổi tiếng như gà đồi Tiên Yên, chả mực, Bún bề bề, sữa chua trân châu Hạ Long,... 

2. Nên đến Hạ Long vào thời gian nào?

Bạn nên đến Hạ Long vào khoảng thời gian từ tháng 4 đến tháng 6 để tận hưởng chuyến du lịch của mình nhé. Đây là khoảng thời gian mát mẻ và thời tiết dễ chịu nhất trong năm. Đặc biệt, đây cũng chưa phải dịp nghỉ hè nên cũng không có quá nhiều du khách. Bạn sẽ được tận hưởng chuyến đi với không khí yên bình hơn, chi phí cũng theo đó mà rẻ hơn nữa. 

3. Các đặc sản Hạ Long nổi tiếng bạn nên thưởng thức

3.1 Chả Mực 

Nếu bạn mới đến Hạ Long mà chưa biết nên ăn gì, thì có thể thử ngay món Chả mực Hạ Long nhé. Chả mực được làm từ thịt mực tươi xay nhuyễn, tạo thành những miếng chả tròn nhỏ và chiên vàng đều. Món này có vị ngọt thơm của thịt mực hay được dùng ăn cùng xôi nếp dẻo thơm. 

3.2 Sam biển 

Hạ Long là một thành phố biển nên không thiếu các món ăn được làm từ hải sản. Sam biển là một trong những đặc sản Hạ Long nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đến đây. Thịt sam biển cực kỳ dễ ăn, vừa ngọt vừa dai thích hợp với mọi khẩu vị. Sam biển thường được chế biến thành các món ăn như gỏi sam biển, sam biển xào miến, sam biển xào chua ngọt,...

3.3 Sữa chua trân châu Hạ Long

Chắc hẳn bạn đã ít nhất một lần từng nghe qua món sữa chua trân châu Hạ Long. Hiện nay ở Sài Gòn, Hà Nội và các tỉnh địa phương khác đều có các cửa hàng chuyên về món ăn này. Nhưng nổi tiếng và mang hương vị nguyên bản nhất chỉ có ở Hạ Long. 

Sữa chua trân châu Hạ Long mang vị ngọt, ngậy. Món này thường có thêm nha đam, trân châu, thạch, dừa khô,... và mix với một vài vị khác như matcha, chanh leo, cà phê, chocolate,.. 

3.4 Bánh Gật Gù

Đặc sản Hạ Long tiếp theo mà VietAIR muốn giới thiệu với các bạn là Bánh Gật Gù. Sở dĩ bánh có tên như vậy là bởi khi cầm bánh lên, bánh sẽ ngả ra và hướng về nhiều phía. Bánh được làm từ gạo nếp, cuốn có hình trụ tròn, ăn vào vừa thơm vừa mềm. Nước chấm của bánh được làm từ mỡ gà, thịt băm, mắm tỏi ớt và hành phi. 

3.5 Bún bề bề 

Nếu bạn là một người yêu thích tôm tít, thì chắc chắn không thể bỏ lỡ được món bún bề bề này. Tôm tít lột sạch, bóc vỏ nấu cùng nước lèo hầm từ xương. Thêm các loại topping như đậu hũ chiên nhỏ, các loại hải sản, chả mực. Cho bún vào tô và chan nước lèo. Vậy là bạn đã có ngay một tô bún cực kỳ thơm ngon mà đậm chất hương vị biển rồi đó. 

3.6 Cháo Hà Hạ Long 

Hà là loại động vật nhỏ, chứa nhiều chất dinh dưỡng và là một đặc sản Hạ Long nổi tiếng. Hà có thể chế biến được nhiều món, trong đó, cháo hà là món ăn sáng rất được ưa chuộng ở nơi đây. Bạn sẽ được thưởng thức hương vị ngọt của con hà, mùi gạo tám thơm được rang chín, mùi thơm đặc trưng của rau thơm và tiêu. Chắc chắn món ăn này sẽ khiến bạn nhớ mãi không thể quên. 

3.7 Sá Sùng

Sá sùng còn được biết đến với tên gọi như sâu đất, địa sâm, trùng biển,... Đây là loại động vật đặc trưng hay xuất hiện ở vùng biển Hạ Long. Loại động vật này có giá trị dinh dưỡng cực cao, cực kỳ tốt cho những người đang bị bệnh như tiểu đêm nhiều lần, mồ hôi đêm, thiếu sữa sau sinh, suy nhược thần kinh,... 

Một trong những đặc sản Hạ Long được chế biến từ sá sùng mà nhất định bạn phải nếm thử đó là sá sùng xào cần tỏi và cháo sá sùng. Hai món này không những thơm ngon lại cực kỳ dễ ăn. Thưởng thức những món này cũng sẽ bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cho bạn. 

3.8 Rượu mơ Yên Tử

Rượu mơ Yên Tử được làm bằng cách ngâm rượu gạo với quả mơ. Loại rượu này có mùi vị chua ngọt đặc trưng, được đóng trong chai thủy tinh hoặc chai nhựa. Rượu này rất thích hợp để mua về tặng gia đình, người thân. 

3.9 Ngán 

Ngán là một loại hải sản đặc trưng của vùng biển Quảng Ninh. Ngán có hình dáng gần giống con ngao, nhưng lại to hơn và nhiều thịt hơn. Ngán có thể chế biến được đa dạng món ăn giống các loại hải sản khác như: nấu lẩu, nướng, hấp, xào với rau, mì…. 

Đặc biệt hơn, Ngán còn có thể ngâm rượu. Rượu ngán sau khi ngâm có màu hồng, uống vào thì thơm, nồng. Rượu ngán còn có khả năng tăng ham muốn ở đàn ông, kích sữa cho phụ nữ sau sinh.  

3.10 Gà đồi Tiên Yên 

Điểm đặc biệt của gà đồi Tiên Yên là gà được nuôi thả ở môi trường tự nhiên nên ăn thịt gà vừa dai, nhiều thịt lại còn thơm, ngọt. Gà luộc được ăn cùng cơm và nước chấm đặc biệt. Tuy đơn giản nhưng chắc chắn sẽ níu chân bất cứ vị du khách nào khi đến đây. 

Trên đây, VietAIR đã tổng hợp cho bạn về những đặc sản Hạ Long vô cùng nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua. Chúc bạn có chuyến tham quan nhiều niềm vui và có nhiều trải nghiệm thú vị. 

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào, đừng ngần ngại liên hệ đến số Hotline 0987 043 500/ 0389 542 689 của VietAIR để được tư vấn chi tiết về tour du lịch Hạ Long. Ngoài tour du lịch VietAIR còn hỗ trợ bạn các dịch vụ khác như book phòng khách sạn, combo vé máy bay & khách sạn, thuê xe du lịch, du thuyền, …

Để mua vé máy bay giá rẻ đi Quảng Ninh vui lòng liên hệ VietAIR. Ngoài ra, khi mua vé máy bay tại VietAIR quý khách sẽ được hỗ trợ xử lý toàn bộ các vấn đề phát sinh (hoàn vé, hủy vé, đổi ngày bay,…) theo quy định của từng hãng, miễn phí các dịch vụ bổ trợ khác. Gọi ngay hotline 1900.1796 để được tư vấn miễn phí!