Ăn sáng gì ở Đà Lạt để tràn đầy năng lượng?

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với những địa điểm tham quan, check-in hấp dẫn cùng các danh lam thắng cảnh thơ mộng. Thành phố ngàn hoa này còn được biết đến là thiên đường ẩm thực với vô vàn món đặc sản “ăn là nhớ mãi”. Chính bởi vậy mà “Ăn sáng gì ở Đà Lạt?” luôn là câu hỏi được đông đảo khách du lịch quan tâm khi ghé thăm xứ sở mộng mơ. Cùng VietAIR điểm danh ngay top 4 món ăn sáng Đà Lạt thơm ngon hấp dẫn qua bài viết sau nhé!

1. Bánh mì xíu mại 

Nếu mọi người đã quen thuộc với hình ảnh chiếc bánh mì thơm ngon với nhân đẫm đầy thì hãy thử thưởng thức ngay với món bánh mì xíu mại tại Đà Lạt nhé. Đây là món ăn sáng được nhiều thực khách ưa thích. Thực ra món bánh mì này có nguồn gốc từ Trung Hoa, là bánh mì ăn kèm với những viên thịt nạc lẫn cùng mỡ heo xay nhuyễn rồi vo tròn. Hương vị bánh mì đặc trưng với vị cay riêng của vùng cao Tây Nguyên. Trong bát nước dùng bạn sẽ thấy những viên xíu mại được thả nổi, cùng miếng chả lụa và vài miếng da heo giòn giòn. Một số địa chỉ bánh mì xíu mại ngon tại Đà Lạt:

• Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu: số 37 Hoàng Diệu, phường 5, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
• Bánh mì xíu mại Đà Lạt Bà Hồng: số 72 đường Yersin, phường 10, thành phố Đà Lạt
• Bánh mì xíu mại cô Sương: số 14 đường Ánh Sáng, phường 1, thành phố Đà Lạt

2. Bánh ướt lòng gà

Một câu trả lời khác cho câu hỏi “ăn sáng gì ở Đà Lạt” đó chính là món bánh ướt lòng gà Đà Lạt - một món ăn đưa vào danh sách ẩm thực Đà Lạt hiện nay. Đây là món ăn được đông đảo du khách yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Món ăn là sự kết hợp giữa lòng heo, có quán là lòng gà và trứng gà non, thịt gà xé phay cùng với một loại bánh dẻo, dai được làm bằng bột gạo nguyên chất. Cùng với đó là nhiều loại rau ăn kèm khác như hành tây, rau răm… Gà trong món ăn này đặc biệt ở chỗ là gà thả vườn nên thịt rất dai và săn chắc. Ăn kèm với một ít nước mắm chua ngọt; tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn bắt mắt và ngon miệng. Đến Đà Lạt du lịch bạn không thể bỏ qua món bánh ướt lòng gà tại những quán ngon nức tiếng như:

• Bánh ướt lòng gà Long: Hẻm 202 Phan Đình Phùng, phường 2, thành phố Đà Lạt
• Bánh ướt lòng gà Trang: 15F Tăng Bạt Hổ, phường 1, thành phố Đà lạt 
• Bánh ướt lòng gà Hằng 68: 68 Phan Đình Phùng, phường 4, thành phố Đà Lạt 

3. Bánh căn Đà Lạt

Bánh căn Đà Lạt là loại bánh bắt nguồn từ các tỉnh miền Duyên hải Nam Trung Bộ. Bánh được làm từ bột gạo ngon, thêm một chút gia vị như muối để tăng thêm hương vị, được đổ trong khuôn đất nung, bán theo một cặp được gập lại và nhân bên trong thì là trứng cút hoặc trứng gà. Gần đây có một số quán sáng tạo đổi thành nhân hải sản, nhân thịt để khách du lịch có thêm sự lựa chọn. Bánh căn sẽ được ăn kèm với nước mắm cùng với một chút xoài bào sợi, nước xíu mại ấm nóng, vị ngọt thanh từ nước ninh xương. Viên xíu mại được làm bằng thịt và mỡ heo vo viên nắn tròn lại vừa ăn, được ninh trong nhiều giờ. Lúc nào nồi nước xíu mại cũng được giữ ấm trên bếp lửa nên khi múc ra sẽ tỏa mùi thơm ngào ngạt. Sau khi múc ra sẽ cho một ít hành lá vào, chấm chiếc bánh căn đậm vào trong chén nước chấm thì phải gọi là “ngon mê ly quên sầu” luôn. Một vài quán bánh căn Đà Lạt ngon để bạn tham khảo:

• Bánh căn Lệ: 27/44 Yersin, Phường 10, thành phố Đà Lạt
• Bánh căn Nhà Chung: 1 Nhà Chung, Phường 3, thành phố Đà Lạt
• Bánh căn xíu mại Cây Bơ: số 56 đường Tăng Bạt Hổ, phường 1, thành phố Đà Lạt

4. Bún bò Huế

Và nếu chưa biết ăn sáng gì ở Đà Lạt thì bạn có thể ăn theo người dân địa phương ở đây - ăn bún bò Huế. Bữa sáng của hầu hết người dân địa phương Đà Lạt là món bún. Bởi nó cực kỳ thích hợp với nhiệt độ buổi sáng ở đây. Ngồi thưởng thức một tô bún bò Huế nóng hổi sẽ khiến bạn thấy ấm bụng và nạp được nhiều năng lượng. Bún bò với nước lèo đậm đà, kết hợp với những miếng thịt, gân, xương… vô cùng  hấp dẫn. Tùy theo sở thích mà bạn có thể ăn bún bò tái hay bún bò nạm gân. Và chắc chắn bên cạnh mỗi một tô bún đều đi kèm theo một đĩa rau sống đầy ắp. Địa chỉ quán bún bò Huế ngon:

• Bún bò Huế Thiên Trang: Số 2 Hồ Tùng Mậu, Phường 10, thành phố Đà Lạt
• Bún bò Huế Công: số 1/1 B - Phù Đổng Thiên Vương 

Trên đây là một vài gợi ý trả lời cho câu hỏi ăn sáng gì ở Đà Lạt mà VietAIR muốn giới thiệu đến bạn. Chúc bạn có một chuyến hành trình đáng nhớ tại thành phố ngàn hoa nhé!

Hãy liên hệ VietAIR để mua vé máy bay đi Đà Lạt giá rẻ cũng như được hỗ trợ tư vấn về hành lý và thủ tục bay tận tình, chuyên nghiệp. Ngoài ra, khi mua vé máy bay tại VietAIR quý khách sẽ được hỗ trợ xử lý toàn bộ các vấn đề phát sinh (hoàn vé, hủy vé, đổi ngày bay…) theo quy định của từng hãng, miễn phí các dịch vụ bổ trợ khác. 

Gọi ngay hotline 1900.1796 để được tư vấn miễn phí!