Thứ Sáu, 25/12/2020

Những món ăn tạo nên sự quyến rũ cho ẩm thực đường phố Campuchia

Campuchia không chỉ thu hút du khách bởi những điểm du lịch tự nhiên tuyệt đẹp hay các ngôi đền cổ ẩn chứa bao câu chuyện về lịch sử, văn hóa. Campuchia còn níu giữ du khách bằng những món ăn đường phố tuyệt cú mèo. Cùng VietAir khám phá những món làm nên ẩm thực đường phố Campuchia nhé.

Nom banh chok

Món ăn này phổ biến nhất tại thủ đô Phnom Penh của Campuchia. Khi ở đây, bạn sẽ thường bắt gặp những cô, những bác gánh hàng rong bán một món ăn gì đó, đó chính là nom banh chok – món mì gạo kiểu Campuchia.

ẩm thực đường phố Campuchia
Nom banh chok

Những quang gánh với một bên là nước dùng cà ri thơm ngon đậm đà hương vị và màu sắc cùng với những rổ rau sống tươi ngon. Bên cạnh đó người bán hàng cũng sẽ chuẩn bị sẵn mì sợi đã được chần qua nước sôi. Khi ăn bạn sẽ cho mì gạo vào bát trước, rồi cho các loại topping như đậu đũa, đu đủ thái lát mỏng, giá đổ, hoa chuối, thịt, tôm,… rồi chan nước dùng lên. Hương vị thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi không thôi.

Và bây giờ, còn chờ gì nữa mà không đặt vé máy bay đi Campuchia giá rẻ ngay để khám phá món ăn ngon này.

Num pang

Món bánh mì này khá giống bánh mì Việt Nam. Sở dĩ đây là một món ăn đường phố phổ biến và hấp dẫn là bởi Campuchia cùng với Việt Nam đã có giai đoạn chịu sự cai trị của Pháp và từ đó ảnh hưởng bởi văn hóa, ẩm thực.

ẩm thực đường phố Campuchia 1
Num pang

Nhưng sự sáng tạo của người Campuchia, họ đã biến thể công thức món ăn đa dạng và hợp khẩu vị của nhiều người. Nhân bánh mì kẹp này có thể là pate, thịt băm, thịt quay, cà rốt và dưa chuột cắt sợi, sốt cay,…

Bai sach chrouk

Món cơm thịt heo nướng này đúng đậm chất đường phố và có phần hơi bình dân một chút. Thế nhưng đừng vội đánh giá qua vẻ ngoài đơn giản của nó, chỉ khi bạn thưởng thức thì mới nhận ra sự mê hoặc của một trong những món ngon nhất của ẩm thực đường phố Campuchia.

ẩm thực đường phố Campuchia 2
Món cơm thịt heo

Điều khiến hương vị món ăn này tuyệt vời chính là thịt heo nướng. Cách ướp và công thức ướp thịt heo bí mật của người Campuchia thực sự tạo nên hương vị tuyệt vời cho thịt. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ nước cốt dừa khi nướng trên than hồng sẽ mang vị thơm, bên cạnh đó thịt cũng mềm và thấm gia vị.

Num plae ai

Khi khám phá ẩm thực đường phố Campuchia sẽ thực sự là một thiếu xót lớn nếu bạn không thử món num plae ai – bánh gạo của người Campuchia. Những chiếc bánh này được làm từ bột gạo nặn thành những viên tròn nhỏ chỉ bằng bánh chay của Việt Nam. Điều đặc biệt khiến mon này hấp dẫn chính là nhân caramen đường thốt nốt bên trong, bên ngoài thì được phủ cơm dừa để trang trí.

ẩm thực đường phố Campuchia 3
Num plae ai

Num plae ai thường được bán bởi những người đi xe với thùng hàng phía sau và đứng ở góc đường hay góc chợ. Vì vậy, đừng ngần ngại và hãy thử đứng tại đây để ăn nhé, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy vô cùng đáng giá.

Mi char

Thực chất đây chính là món mì xào, nhưng mì xào kiểu Campuchia này thì lại rất đặc biệt. Để làm nên món này thì đầu bếp có thể dùng một trong nhiều loại mì, từ mì trứng hay mì gói, mì gạo, mì tươi,… Các loại mì đó sẽ được xào cùng thịt bò, rau, trứng ốp la cùng nước tương, nước mắm,…

ẩm thực đường phố Campuchia 4
Mi char

Kuy teav

Lại thêm một món ăn nữa bạn cần thưởng thức khi khám phá ẩm thực đường phố Campuchia. Món ăn này có nguồn gốc từ người Hoa sinh sống tại Campuchia và hiện nay rất phổ biến và được yêu thích.

ẩm thực đường phố Campuchia 5
Kuy taev

Đây cũng là một món mì gạo nước nhưng hương vị khá khác biệt so với nom banh chok. Nước dùng của món ăn này là nước ninh từ xương heo hoặc xương bò. Các nguyên liệu trong một bát kuy teav là giá đỗ, thịt, bò viên, gan, rau hẹ, tôm,…

Ang dtray

Đây là tên gọi của món mực xiên nướng, một món ăn phổ biến tại các vùng biển của Campuchia như Sihanoukville và được bán ngay tại các bãi biển cho du khách. Mực ống được sơ chế sạch sẽ và ướp với các gia vị như nước cốt chanh, nước mắm cho ngấm. Khi chuẩn bị nướng người ta sẽ xiên mực vào que và nướng trên các bếp than. Món ăn này ăn kèm với nước chấm chanh, tỏi, ớt thì thực sự hợp vị.

ẩm thực đường phố Campuchia 6
Mực xiên nướng

Ngeav Chamhoy

Đây thực sự có thể coi là đặc sản của Campuchia đấy. Chamhoy là tên món ăn gồm sò hấp với các gia vị như sảm ớt, lá chanh, riềng. Vị cay cay mà thơm ngon thực sự là một món ăn đường phố rất chất lượng mà thu hút thực khách. Ở Campuchia, đây cũng là món nhậu rất được cánh mày râu ở Campuchia yêu thích.

ẩm thực đường phố Campuchia 7
Ngeav chamhoy

Cha houy teuk

Những món ăn trên đa phần là các món mặn. Vậy nếu như bạn thử một vòng những món đó hẳn cũng sẽ ngán phải không nào. Vậy hãy đến với một món thạch rau câu tráng miệng cực ngon của Campuchia – cha houy teuk nhé.

ẩm thực đường phố Campuchia 8
Cha houy teuk

Món ăn này gồm bánh dẻo làm từ gạo nếp, khoai môn dẻo, bí đỏ, đậu đỏ, mít và các viên thạch đủ màu sắc. Khi ăn bạn sẽ cho nước cốt dừa lên. Món ăn này thực sự mát và cũng có tác dụng giải khát đấy.

Ẩm thực đường phố Campuchia rất hấp dẫn phải không nào? Hãy tới đây ngay và thường thức nhé.

Tham khảo: Đặc điểm ẩm thực Campuchia

Xin quý khách để lại yêu cầu tư vấn tại đây

Để được tư vấn ngay, xin vui lòng liên hệ VietAIR qua: Hotline: 1900 1796 (Hỗ trợ 24/7) Email: gopy@vietair.com.vn Fanpage: fb.com/vemaybayvietair.com.vn
Từ khóa :
1Trên website, nhanh nhất - tiện nhất
3Gọi điện thoại cho chúng tôi
Hà Nội:
(024) 3782 4888 - 0974 566 559 Thứ 2 - Chủ nhật: 07h00 – 21h30
Sài Gòn:
(028) 3622 9989 - 0974 566 558 Thứ 2 - Thứ 7: 07h00 – 17h30
4Văn phòng VietAIR tại Hà Nội và TP.HCM P301, Tầng 3, TTTM, CC Học viện Quốc Phòng, P.Xuân La, Q.Tây Hồ, TP.Hà Nội Block A, Lầu 2, Phòng A2.12, CC Sky Center, 5B Phổ Quang, P2, Tân Bình, TP.HCM Số 12, Đường Trung Yên 6, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
5Đặt vé qua mạng xã hội
Du lịch Campuchia có cần hộ chiếu không?

Du lịch Campuchia có cần hộ chiếu không?

Hộ chiếu là một loại giấy tờ cực kì quan trọng khi ra nước ngoài. Chỉ khi bạn xuất trình hộ chiếu hợp lệ thì mới được xuất nhập cảnh. Vậy du lịch Campuchia có cần hộ chiếu không? Câu trả lời của VietAIR chắc chắn là có. Hãy tìm hiểu thêm về hộ chiếu du lịch Campuchia qua bài viết dưới đây nhé.

Du lịch Campuchia khởi hành từ Hà Nội

Du lịch Campuchia khởi hành từ Hà Nội

Bạn ở Hà Nội và muốn tìm một địa điểm thật thú vị để du lịch, khám phá và trải nghiệm. Hãy tới ngay một đất nước rất gần Việt Nam nhé, đó chính là Campuchia. Việc du lịch Campuchia khởi hành từ Hà Nội có gặp nhiều khó khăn không? Hãy cùng VietAIR tìm hiểu nhé.

Du lịch Campuchia có gì hay?

Du lịch Campuchia có gì hay?

Campuchia là quốc gia khá gần Việt Nam nên việc du lịch đất nước này lá khá dễ dàng. Chính vì vậy, hiện nay có càng nhiều khách du lịch Việt Nam tới đây hơn để trải nghiệm thêm nhiều thứ. Vậy du lịch Campuchia có gì hay đến thế? Cùng VietAIR tìm hiểu nhé.

Khám phá chuyến du lịch Campuchia khởi hành từ Đà Nẵng

Khám phá chuyến du lịch Campuchia khởi hành từ Đà Nẵng

Du lịch Campuchia luôn mang tới cho bạn những trải nghiệm thú vị và bất ngờ nhất. Vậy nếu bạn đang ở Đà Nẵng và muốn khám phá những điều thú vị đó thì du lịch Campuchia bằng cách nào. Hãy cùng VietAIR tìm hiểu du lịch Campuchia khởi hành từ Đà Nẵng nhé.

Hành trình du lịch Campuchia qua cửa khẩu Xà Xía

Hành trình du lịch Campuchia qua cửa khẩu Xà Xía

Việt Nam với Campuchia giáp nhau trên đất liền, do đó bạn hoàn toàn có thể đi du lịch Campuchia bằng đường bộ. Tại phía nam Việt Nam có khá nhiều cửa khẩu được đặt ở các tỉnh. Và hãy cùng VietAIR tìm hiểu hành trình du lịch Campuchia qua cửa khẩu Xà Xía (Hà Tiên) nhé.

Kinh nghiệm du lịch Campuchia khởi hành từ Cần Thơ

Kinh nghiệm du lịch Campuchia khởi hành từ Cần Thơ

Bạn đang ở Cần Thơ và muốn du lịch? Bạn đã nghĩ ra điểm đến nào cho mình chưa? VietAIR gợi ý cho bạn một nơi rất thú vị là đất nước Campuchia với những điểm du lịch di tích và tự nhiên ấn tượng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu du lịch Campuchia khởi hành từ Cần Thơ nhé.

Kinh nghiệm du lịch Campuchia qua cửa khẩu Mộc Bài

Kinh nghiệm du lịch Campuchia qua cửa khẩu Mộc Bài

Hiện nay du lịch Campuchia là một trong những xu hướng mới. Đất nước với nhiều điều thú vị, mới lạ này sẽ hấp dẫn du khách ngay từ khi đặt chân tới. Và hôm nay, hãy cùng VietAIR tìm hiểu kinh nghiệm du lịch Campuchia qua cửa khẩu Mộc Bài, cửa khẩu đường bộ lớn nhất phía nam nhé.

Tìm hiểu du lịch Campuchia có an toàn không

Tìm hiểu du lịch Campuchia có an toàn không

Nhắc đến Campuchia, nhiều bạn có thể còn e ngại khi du lịch đất nước này. Đó có thể là về những thông tin không tích cực về sự an toàn và an ninh tại đây. Thế nhưng trên thực tế du lịch Campuchia có an toàn không? Hãy cùng VietAIR tham khảo qua bài viết dưới đây nhé.

Du lịch Campuchia cần giấy tờ gì?

Du lịch Campuchia cần giấy tờ gì?

Bạn đang háo hức cho chuyến du lịch Campuchia của mình? Hãy cùng VietAIR tìm hiểu du lịch Campuchia cần giấy tờ gì nhé. Chắc chắn với những thông tin bạn có được qua bài viết này, việc chuẩn bị cho thủ tục xuất nhập cảnh của bạn sẽ dễ dàng hơn nhiều đấy.

Khám phá kinh nghiệm du lịch đền Angkor Campuchia

Khám phá kinh nghiệm du lịch đền Angkor Campuchia

Nhắc tới Campuchia hẳn bạn sẽ nghĩ ngay tới đây là đất nước của một trong bảy kì quan thiên nhiên thế giới, đó chính là đền Angkor Wat. Khu đền này có gì đặc sắc và để thăm quan nơi này cần những gì, hãy tìm hiểu kinh nghiệm du lịch đền Angkor Campuchia nhé.

Gọi điện Liên hệ qua messenger