Ăn gì ở Sài Gòn? Top 10 món ngon hấp dẫn không thể bỏ qua

Sài Gòn không chỉ cuốn hút bởi nhịp sống sôi động và nét văn hóa đa dạng mà còn khiến du khách nhớ mãi bởi nền ẩm thực phong phú. Nếu đang băn khoăn ăn gì ở Sài Gòn, hãy cùng VietAIR khám phá 10 món ngon đặc trưng đáng thử trong hành trình sắp tới.

1. Bánh mì Sài Gòn

Bánh mì Sài Gòn là món ăn đường phố quen thuộc, tiện lợi và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đa dạng. Điểm hấp dẫn nằm ở lớp vỏ giòn, phần ruột mềm cùng nhiều loại nhân như thịt nướng, xíu mại, chả, trứng, pate và rau dưa ăn kèm.

Không chỉ có bánh mì kẹp truyền thống, Sài Gòn còn có nhiều biến tấu thú vị như bánh mì chảo, bánh mì bò bít tết hay bánh mì thịt nướng, phù hợp cho cả bữa sáng, bữa xế hoặc một bữa ăn nhanh trong ngày. Nếu đang tìm một món vừa ngon vừa tiện để thưởng thức khi khám phá thành phố, bánh mì là lựa chọn rất đáng thử.

Địa chỉ tham khảo:

• Bánh mì chảo Đặng Trần Côn: 8 Đặng Trần Côn, TP. Hồ Chí Minh
• Bánh mì Bà Huynh: 185K Cống Quỳnh, TP. Hồ Chí Minh
• Bánh mì thịt nướng Nguyễn Trãi: 37 Nguyễn Trãi, TP. Hồ Chí Minh

2. Phở Sài Gòn

Phở Sài Gòn là lựa chọn quen thuộc cho bữa sáng và cũng là món ăn khó bỏ qua khi khám phá ẩm thực thành phố. Một tô phở hấp dẫn thường có phần nước dùng thơm, vị đậm đà, kết hợp cùng bánh phở mềm, thịt bò hoặc thịt gà và các loại rau thơm ăn kèm.

Tại Sài Gòn, phở được phục vụ theo nhiều phong cách khác nhau, từ những quán lâu năm đến nhà hàng hiện đại. Thực khách có thể lựa chọn phở bò, phở gà hoặc các phiên bản biến tấu theo khẩu vị miền Nam. Nếu đang tìm một món ăn vừa quen thuộc vừa dễ thưởng thức vào buổi sáng, phở là gợi ý rất đáng cân nhắc.

Địa chỉ tham khảo:

• Phở Hòa: 260C Pasteur, TP. Hồ Chí Minh
• Phở Dậu: 288 M1 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, TP. Hồ Chí Minh
• Phở Lệ: 415 Nguyễn Trãi, TP. Hồ Chí Minh

3. Bún bò

4. Hải sản - Ốc Sài Gòn

Ốc Sài Gòn là một trong những món ăn vặt rất đáng thử khi khám phá ẩm thực thành phố. Điểm hấp dẫn nằm ở cách chế biến đa dạng với nhiều kiểu như xào bơ tỏi, rang muối, hấp sả, nướng mỡ hành hay sốt me, tạo nên đủ vị chua, cay, mặn, ngọt trong cùng một bữa ăn.

Không chỉ phong phú về loại ốc, các quán ốc tại Sài Gòn còn thường phục vụ kèm nhiều loại hải sản và món ăn vặt, rất phù hợp để tụ tập cùng bạn bè vào buổi tối. Nếu đang tìm một trải nghiệm ẩm thực mang đậm không khí đường phố, ốc là lựa chọn khó bỏ qua.

Địa chỉ tham khảo:

• Ốc Như: 650/4/29D Điện Biên Phủ, TP. Hồ Chí Minh
• Ốc Đào: 212B/C79 Nguyễn Trãi, TP. Hồ Chí Minh
• Ốc Sam: 203 Hoàng Diệu 2, TP. Hồ Chí Minh

5. Bánh xèo

Bánh xèo Sài Gòn là lựa chọn rất hợp cho những ngày trời mát hoặc có mưa nhẹ. Chiếc bánh nóng hổi với lớp vỏ mỏng, giòn rụm, bên trong là phần nhân tôm, thịt, nấm và giá đỗ, khi ăn cuốn cùng rau sống rồi chấm nước mắm chua ngọt cay nhẹ tạo nên hương vị hài hòa, dễ ăn.

Tại Sài Gòn, bánh xèo được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau, từ kiểu miền Tây đến những phiên bản đậm vị hơn để phù hợp khẩu vị địa phương. Nếu đang phân vân trời mưa ăn gì ngon ở Sài Gòn, đây là món rất đáng để thưởng thức.

Địa chỉ tham khảo:

• Bánh xèo Mười Xiềm: 204 Nguyễn Trãi, TP. Hồ Chí Minh
• Bánh xèo Thanh Phương: 31 Hoàng Hoa Thám, TP. Hồ Chí Minh
• Bánh xèo miền Tây: 335/11 Điện Biên Phủ, TP. Hồ Chí Minh

6. Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là món ăn có nguồn gốc từ Hà Nội nhưng đã trở nên rất quen thuộc với thực khách Sài Gòn. Một phần bún đậu đầy đặn thường gồm bún lá, đậu phụ chiên giòn, thịt luộc, lòng, dồi, chả cốm và rau sống, ăn kèm chén mắm tôm pha đậm vị.

Sự kết hợp giữa vị béo của đậu chiên, độ mềm của thịt, hương thơm của chả cốm và vị đặc trưng của mắm tôm tạo nên một món ăn vừa dân dã vừa cuốn hút. Nếu muốn đổi vị trong hành trình khám phá ẩm thực Sài Gòn, bún đậu mắm tôm là lựa chọn rất đáng thử.

Địa chỉ tham khảo:

• Bún đậu mắm tôm Ngõ Nhỏ Phố Nhỏ: 158 Pasteur, TP. Hồ Chí Minh
• Hẻm Đậu: 140E Lý Chính Thắng, TP. Hồ Chí Minh
• Bún đậu A Chảnh: 359 Nguyễn Thượng Hiền, TP. Hồ Chí Minh

7. Hủ tiếu

Hủ tiếu Sài Gòn là món ăn quen thuộc, dễ bắt gặp từ những quán bình dân đến các địa chỉ lâu năm trong thành phố. Sợi hủ tiếu mềm dai được kết hợp cùng nước dùng ninh từ xương, tạo vị ngọt thanh và đậm đà. Một tô đầy đủ thường có thịt heo, giò heo, giá, hẹ cùng các loại gia vị như tiêu, nước mắm và ớt để tăng thêm hương vị.

Ngoài hủ tiếu nước, thực khách còn có thể thử hủ tiếu khô với phần sốt riêng, mang đến trải nghiệm khác biệt nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng của món ăn. Nếu đang tìm một món vừa dễ ăn vừa đủ no trong hành trình khám phá ẩm thực Sài Gòn, hủ tiếu là lựa chọn rất đáng cân nhắc.

Địa chỉ tham khảo:

• Hủ tiếu Nam Vang Thành Đạt: 607C Cách Mạng Tháng 8, TP. Hồ Chí Minh và nhiều chi nhánh khác
• Hủ tiếu Nam Vang Nhân Quán: 122D Cách Mạng Tháng 8, TP. Hồ Chí Minh
• Hủ tiếu Nam Vang Liến Húa: 381 Võ Văn Tần, TP. Hồ Chí Minh

8. Lẩu Sài Gòn

Lẩu là lựa chọn rất phù hợp cho những ngày Sài Gòn mưa mát, đặc biệt khi đi cùng gia đình hoặc nhóm bạn. Nồi lẩu nóng hổi, nghi ngút khói không chỉ giúp bữa ăn thêm ấm cúng mà còn có nhiều lựa chọn để phù hợp với từng khẩu vị.

Tại Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều loại lẩu như lẩu gà, lẩu ếch, lẩu hải sản, lẩu riêu cua, lẩu mắm hay lẩu cháo chim. Mỗi món mang một hương vị riêng, từ thanh nhẹ đến đậm đà, rất thích hợp cho những buổi tụ họp và ăn uống kéo dài.

Địa chỉ tham khảo:

• Lẩu mắm Bà Dú: Tầng 4 Vincom Mega Mall Thảo Điền, 159 Xa lộ Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh
• Lẩu gà úp: 59 Tú Xương, TP. Hồ Chí Minh
• Phố Hàng Lẩu: 16 Đồng Nai, TP. Hồ Chí Minh

9. Chè Sài Gòn

Chè Sài Gòn là món tráng miệng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị phong phú và cách kết hợp nguyên liệu đa dạng. Tại đây, bạn có thể bắt gặp nhiều phong cách khác nhau, từ chè Huế, chè Bắc đến các món chè mang ảnh hưởng ẩm thực Hoa, tạo nên nét riêng rất đặc trưng của Sài Gòn.

Từ những món chè thanh mát với đậu, thạch, nước cốt dừa đến các loại chè có vị béo và ngọt đậm hơn, mỗi lựa chọn đều mang lại một trải nghiệm khác nhau. Nếu đang băn khoăn ăn gì ở Sài Gòn sau bữa chính, chè là gợi ý nhẹ nhàng và dễ thưởng thức.

Địa chỉ tham khảo:

• Chè Hiền Khách: 718 Nguyễn Đình Chiểu, TP. Hồ Chí Minh
• Chè Tường Phong: 93 An Điềm, TP. Hồ Chí Minh
• Chè Cột Điện: 476 Trần Hưng Đạo, TP. Hồ Chí Minh

10. Cơm tấm Sài Gòn

Cơm tấm Sài Gòn là một trong những món ăn quen thuộc gắn liền với đời sống ẩm thực của thành phố. Từ những hạt cơm tấm mềm dẻo, món ăn được kết hợp cùng sườn nướng thơm lừng, bì, chả, trứng ốp la, dưa leo và mỡ hành. Điểm nhấn không thể thiếu là phần nước mắm chua ngọt pha cùng tỏi ớt, giúp hương vị trở nên đậm đà và hài hòa hơn.

Không chỉ phù hợp cho bữa sáng, cơm tấm còn được nhiều thực khách lựa chọn vào bữa trưa hoặc tối. Nếu vẫn đang băn khoăn ăn gì ở Sài Gòn, đây chắc chắn là món ngon đáng thử ít nhất một lần.

Địa chỉ tham khảo:

• Cơm tấm Bãi Rác: 73 Lê Văn Linh, TP. Hồ Chí Minh
• Cơm tấm Phúc Lộc Thọ: 236 Đinh Tiên Hoàng, TP. Hồ Chí Minh và nhiều chi nhánh khác
• Cơm sườn Ba Cường: 263 Trần Quang Khải, TP. Hồ Chí Minh

Mong rằng những gợi ý của chúng tôi về món ngon Sài Gòn sẽ giúp bạn không còn phải băn khoăn trong những chuyến đi trải nghiệm ẩm thực của mình. Ẩm thực Sài Gòn vô cùng đa dạng và thường xuyên được thay đổi. Vậy nên nếu có dịp ghé thăm nơi đây thì hãy cố gắng thưởng thức nhiều nhất các món ăn ngon tại Sài Gòn bạn nhé! 

Nếu bạn ở các tỉnh xa muốn đến TP.HCM, bạn có thể mua vé máy bay giá rẻ đi Hồ Chí Minh, rồi di chuyển từ sân bay bằng taxi, xe buýt hoặc xe máy đến nơi này. Ngoài ra, khi mua vé máy bay tại VietAIR quý khách sẽ được hỗ trợ xử lý toàn bộ các vấn đề phát sinh (hoàn vé, hủy vé, đổi ngày bay,…) theo quy định của từng hãng, miễn phí các dịch vụ bổ trợ khác. 

Gọi ngay hotline 1900.1796 để được tư vấn miễn phí!