TOP 8+ đặc sản Hải Phòng nhất định phải thử khi đến đất cảng chơi
Thành phố cảng Hải Phòng không chỉ thu hút khách du lịch bởi cảnh đẹp mà song song với đó còn là nền ẩm thực “đỉnh cao”, vô cùng đa dạng. Chắc hẳn du khách nào cũng mong muốn được thưởng thức những món ăn ngon ở nơi mà mình nghé thăm đúng không? Nếu bạn chưa biết ăn gì khi đến thành phố hoa phượng đỏ thì hãy theo dõi bài viết dưới đây của VietAIR để biết top 8+ đặc sản Hải Phòng nhất định phải thử nhé!
1. Bánh đa cua Hải Phòng
Nhắc đến đầu tiên trong danh sách này chính là bánh đa cua ngon nức tiếng xứ cảng Hải Phòng. Món nước đặc sản có hương vị đậm đà, thơm mùi biển cả, khi ăn sẽ cảm nhận được vị beo béo của gạch cua, bánh đa dai dai vui miệng.
Đó là những tinh túy của bánh đa cua mà bạn khó có thể kiếm được ở nơi nào khác ngoài Hải Phòng. Khi thưởng thức bánh đa cua, tùy theo khẩu vị bản thân mà bạn sẽ chọn topping kèm theo như thịt sườn, chân giò, chả giò chiên giòn, đậu phụ, chả lá lốt,...
Gợi ý một số quán bánh đa cua ngon mà bạn nên thử:
- Quán bánh đa cua bể 195 Cầu Đất: Địa chỉ ở 195 Cầu Đất, Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng; giá tham khảo từ 30.000 VNĐ - 40.000 VNĐ.
- Quán bánh đa cua Bà Cụ: Địa chỉ số 179 Cầu Đất, Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng; giá tham khảo 20.000 VNĐ - 35.000 VNĐ.
- Quán bánh đa cua Lam Sơn: Địa chỉ số 135 Lam Sơn, Lê Chân, thành phố Hải Phòng; giá tham khảo 20.000 VNĐ - 35.000 VNĐ.
Bánh đa cua Hải Phòng
2. Nem cua bể
Mặc dù nem cua bể có nhiều nơi ở các tỉnh thành phía Bắc nhưng đặc sản Hải Phòng này lại sở hữu một sức hút rất đặc biệt. Cua bể sẽ được người dân gói thành hình vuông, lớp vỏ được chiên giòn rụm.
Nem cua bể giòn rụm
Phần nhân đầy đặn thịt cua, thịt tôm, nạc dăm, nấm, mỡ gáy,... mang đậm tinh hoa ẩm thực miền đất cảng. Khi ăn, thực khách sẽ dùng với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt cay cay siêu cuốn. Thật đáng tiếc nếu bạn không thưởng thức món ăn này khi đến Hải Phòng đó.
Gợi ý một số quán có món nem cua bể ngon:
- Quán Nem cua bể Thuận Yến: Địa chỉ số 88 Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng; giá tham khảo 35.000 VNĐ - 77.000 VNĐ.
- Nem cua bể Nga quán: Địa chỉ số 92 Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng; giá tham khảo 75.000 VNĐ - 100.000 VNĐ.
- Nem cua bể chợ Cố Đạo: Địa chỉ chợ Cố Đạo, Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng; giá tham khảo 70.000 VNĐ - 120.000 VNĐ.
3. Nem chua An Thọ
Nem chua có ở nhiều tỉnh khác nhau và trong đó nem chua An Thọ Hải Phòng gây thương nhớ cho thực khách bởi hương vị rất đặc biệt. Người dân ở đây dùng phần thịt và bì heo tươi ngon nhất để làm nem, đem chúng trộn với các loại gia vị và sử dụng bí kíp lên men tự nhiên tạo nên thành quả rất “đưa miệng”.
Nem chua An Thọ thơm ngon
Thưởng thức nem chua An Thọ, thực khách sẽ ăn kèm với các loại rau củ muối chua tươi ngon như dưa chuột, sung muối,... và rau thơm như lá đinh lăng, lá mơ,... Đặc biệt, góp phần tạo nên sự thành công của món ăn này chính là phần nước mắm gia truyền.
Hãy đến thôn Nam Sơn, xã An Thọ, An Lão để được thưởng thức món nem chua An Thọ chính gốc nhé! Hiện tại ở đây có khoảng 10 hộ gia đình chế biến và sản xuất món đặc sản này với giá dao động từ 35.000 VNĐ - 50.000 VNĐ.
4. Cá mòi kho Kiến Thụy
Đến vùng đất cảng thì bạn không nên bỏ lỡ đặc sản Hải Phòng cá mòi Kiến Thụy. Cá mòi được người dân đánh bắt tươi mỗi ngày và làm sạch cẩn thận. Sau đó đem đi tẩm ướp gia vị trong nửa tiếng rồi cho vào nồi đất và đun trên bếp củi khoảng 8 - 10 tiếng.
Cá mòi kho Kiến Thụy dân dã siêu “đưa cơm”
Món ăn dân dã này sẽ khiến thực khách nhớ mãi không quên bởi hương vị đậm đà, mùi thơm đặc trưng của miền biển, thịt cá chắc nịch. Bạn không khó để tìm được một quán cá mòi kho thơm ngon bởi hầu hết các tiệm ăn, nhà hàng ở đây đều phục vụ món đặc sản này.
Ngoài ra, cá mòi kho sau khi chế biến còn được người dân mang đi cung cấp cho các nơi như Đại Hà, Ngũ Đoan, Tân Phong,... Nếu muốn mua về làm quà, bạn có thể mua đặc sản này trong các siêu thị lớn như BigC, Vinmart,... với mức giá dao động trong khoảng 130.000 VNĐ/500gr.
5. Chả chìa Hạ Lũng
Chả chìa Hạ Lũng có vẻ bề ngoài gần giống với món nem lụi nhưng nguyên liệu làm ra lại có sự khác biệt. Người Hải Phòng dùng thịt heo cùng với mỡ phần và mực một nắng ở Cát Bà xay trộn đều với nhau. Phần nem được cuốn chặt vào thanh mía nên khi nướng, nước ngọt của mía tiết ra càng gia tăng thêm vị ngon của món chả.
Chả chìa Hạ Lũng
Nếu muốn thưởng thức đặc sản này chính gốc, bạn hãy ghé đến làng hoa Hạ Lũng, phường Đằng Hải, quận Hải An nhé! Ở đây có khoảng 10 hộ gia đình chuyên chế biến sản xuất giò chả rất nổi tiếng. Còn nếu bạn muốn thưởng thức chả chìa Hạ Lũng Bác Hoạt thì hãy đến số 130 trong làng hoa này.
Ngoài ra, các siêu thị quanh khu vực làng Hoa Hạ Lũng hay ở đất cảng cũng có bán rất nhiều để bạn đem về làm quà. Hiện nay giá bán đặc sản này dao động trong khoảng từ 200.000 - 300.000 VNĐ/kg.
6. Bánh mỳ cay
Bánh mì que thì có ở khắp nơi nhưng bánh mỳ cay Hải Phòng lại có sức hút khó tả với thực khách. Nếu có dịp đến vùng đất cảng, bạn nhớ thưởng thức món ăn này để xem nó có gì khác biệt so với những loại bánh mì thông thường không nhé!
Bánh mỳ cay - món ăn vặt nổi tiếng của Hải Phòng
Một trong những yếu tố quan trọng làm nên thương hiệu của bánh mì cay chính là phần tương ớt “chí chương” gia truyền nổi tiếng. Phần bánh nóng giòn, pate beo béo kết hợp với sự tê cay đến từ “chí chương” đã tạo nên món ăn vặt đường phố khiến ai cũng mê mẩn.
Gợi ý một số quán bánh mỳ cay Hải Phòng ai ăn cũng tấm tắc khen ngon:
- Quán Khánh Lạp: Địa chỉ số 181 Hàng Kênh, quận Lê Chân, Hải Phòng; giá tham khảo 2.000 VNĐ - 15.000 VNĐ.
- Quán bánh mỳ cay Ông Cuông: Địa chỉ số 184 Hàng Kênh, quận Lê Chân, Hải Phòng; giá tham khảo 15.000 VNĐ - 22.000 VNĐ.
- Bánh mỳ cay và chè thái Đinh Tiên Hoàng: Địa chỉ số 37 Đinh Tiên Hoàng, quận Hồng Bàng, Hải Phòng; giá tham khảo 10.000 VNĐ - 33.000 VNĐ.
7. Cháo cay
Một đặc sản Hải Phòng khá lạ miệng mà bạn không thể quên “thẩm” thử khi đến đây chính là cháo cay. Món ăn có nguyên liệu chế biến khá đơn giản như những món cháo ở miền Nam, điểm đặc biệt cuốn hút của nó nằm ở hương vị cay đậm đà.
Thưởng thức cháo cay Hải Phòng
Thực khách có thể chọn topping cháo cay tùy theo sở thích ăn uống của mình như lươn, trai xào,... Để món cháo dậy vị hơn, bạn nhớ bỏ thêm một chút bột ớt đặc trưng, nếu không ăn được cay thì có thể thưởng thức luôn.
Các quán cháo cay nổi tiếng thơm ngon mà bạn nên thử:
- Quán cháo cay Trần Bình Trọng: Địa chỉ số 17 Trần Bình Trọng, Ngô Quyền, Hải Phòng; giá tham khảo 15.000 VNĐ - 25.000 VNĐ.
- Cháo sườn chợ Con: Địa chỉ Chợ Con, Lê Chân, Hải Phòng; giá tham khảo 10.000 VNĐ - 15.000 VNĐ.
- Cháo Ngõ Đồng Tâm: Địa chỉ ngõ Đồng Tâm, Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng; giá tham khảo 15.000 VNĐ - 20.000 VNĐ.
8. Giá bể
Chắc hẳn có nhiều bạn chưa từng nghe qua món giá bể - món ăn địa phương khiến không ít người tò mò khi nghe thấy tên. Thịt giá bể có hương vị ngọt và muốn chế biến đòi hỏi rất nhiều thời gian công sức để tạo nên những món ăn cực “đưa miệng” như giá bể xào, gỏi giá bể,... Khi ăn, thực khách sẽ chấm với nước tương hoặc nước sốt truyền thống.
Thưởng thức đặc sản Hải Phòng - giá bể
Nếu chưa biết thưởng thức giá bể ngon ở đâu thì bạn có thể tham khảo một số địa chỉ dưới đây:
- Giá bể Hải Phòng Huệ Béo: Địa chỉ số 103 Dư Hàng, quận Lê Chân, Hải Phòng; giá tham khảo 8.000 VNĐ - 20.000 VNĐ/suất.
- Giá bể xào Hải Phòng chợ Hàng: Địa chỉ chợ Hàng, quận Lê Chân, Hải Phòng; giá tham khảo 30.000 VNĐ - 50.000 VNĐ/suất.
- Giá bể Hải Phòng chợ Chu Văn An: Địa chỉ số 55 Chu Văn An, quận Ngô Quyền, Hải Phòng; giá tham khảo 20.000 - 100.000 VNĐ/suất.
Một chuyến du lịch hoàn hảo trọn vẹn là vừa ngắm được cảnh đẹp vừa được thưởng thức đồ ăn ngon. Hy vọng 8+ gợi ý đặc sản Hải Phòng trong bài viết trên đây của VietAIR sẽ giúp cho bạn có một trải nghiệm thật tuyệt vời khi đến miền đất cảng.
Để mua vé máy bay giá rẻ đi Hải Phòng vui lòng liên hệ VietAIR. Ngoài ra, khi mua vé máy bay tại VietAIR quý khách sẽ được hỗ trợ xử lý toàn bộ các vấn đề phát sinh (hoàn vé, hủy vé, đổi ngày bay,…) theo quy định của từng hãng, miễn phí các dịch vụ bổ trợ khác. Gọi ngay hotline 1900.1796 để được tư vấn miễn phí!
