Top 10 món đặc sản Đồng Nai bạn nhất định phải thử

Đồng Nai không chỉ hấp dẫn bởi những điểm du lịch xanh mát mà còn “giữ chân” du khách nhờ kho tàng đặc sản dân dã, dễ ăn, dễ mua mang về. Từ bưởi Tân Triều trứ danh, mít tố nữ thơm lừng đến nhiều món ngon đậm chất miền Đông, mỗi hương vị đều có nét riêng khiến bạn muốn thử ngay từ lần đầu. Trong bài viết này, VietAIR sẽ gợi ý top đặc sản Đồng Nai vừa ngon để thưởng thức tại chỗ, vừa tiện mua làm quà để bạn không phải băn khoăn “đi Đồng Nai mua gì về cho đúng”.

1. Giới thiệu về du lịch Đồng Nai

Đồng Nai nằm ở vùng Đông Nam Bộ, cách TP.HCM không quá xa nên rất phù hợp cho những chuyến đi ngắn ngày, đổi gió cuối tuần. Điểm cộng của Đồng Nai là thiên nhiên xanh mát, nhiều khu vui chơi – dã ngoại đa dạng: từ thác, hồ, vườn trái cây đến những điểm du lịch sinh thái rộng rãi, dễ đi theo nhóm bạn hoặc gia đình.

Đến Đồng Nai, bạn có thể lên lịch khám phá những địa danh quen thuộc như Thác Đá Hàn, Làng du lịch Tre Việt, Vườn quốc gia Nam Cát Tiên… vừa thư giãn, vừa có nhiều hoạt động trải nghiệm như tắm suối, chèo thuyền, cắm trại và thưởng thức đặc sản địa phương.

2. Top 10 đặc sản Đồng Nai nổi tiếng nên thử

2.1. Gà hấp bưởi

gà hấp bưởi - đặc sản Đồng Nai

Nhắc đến đặc sản Đồng Nai, gà hấp bưởi Tân Triều là món “lạ mà ngon” rất đáng để thử. Điểm đặc biệt nằm ở cách kết hợp nguyên liệu: gà ri/gà đồi thịt săn chắc, da vàng thơm được hấp cùng bưởi Tân Triều nên dậy mùi tinh dầu nhẹ nhàng, vị ngọt thanh và không hề ngấy. Khi ăn, thịt gà mềm vừa, thơm tự nhiên, chấm cùng muối tiêu chanh hoặc nước chấm riêng của quán càng thêm tròn vị.

Giá tham khảo: khoảng 300.000 – 350.000đ/phần
Gợi ý địa điểm: Làng bưởi Năm Huệ Tân Triều – 109/7 Hương Lộ 9, Tân Bình, Vĩnh Cửu, Đồng Nai.

2.2. Dế chiên nước mắm

dế chiên nước mắm - đặc sản Đồng Nai

Nhắc đến đặc sản “độc lạ” của Đồng Nai, nhiều người sẽ nhớ ngay dế chiên nước mắm – món ăn vừa lạ miệng vừa gây tò mò ngay từ lần đầu nghe tên. Dế cơm sau khi được sơ chế sạch sẽ được ướp thấm gia vị, rồi chiên vàng giòn để lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong vẫn giữ độ béo bùi. Điểm làm nên sức hút của món này nằm ở phần nước mắm tỏi ớt đậm đà, dậy mùi, ăn kèm thêm đậu phộng hoặc rau sống càng “bắt vị”.

Với những ai thích khám phá ẩm thực bản địa, đây là món rất đáng thử khi ghé Đồng Nai. Nếu chưa quen ăn côn trùng, bạn có thể bắt đầu bằng một phần nhỏ – nhiều người “ngại lúc đầu” nhưng lại bất ngờ vì hương vị giòn thơm, không hề khó ăn như tưởng tượng.

Gợi ý địa điểm: các quán/nhà hàng tại khu vực Long Khánh.

2.3. Trứng vịt lộn hấp nước dừa

Trứng vịt lộn hấp nước dừa - đặc sản Đồng Nai

Trứng vịt lộn hấp nước dừa là món ăn vặt “gây thương nhớ” ở Biên Hòa, được nhiều người tìm thử vì hương vị vừa lạ vừa dễ ăn. Trứng được hấp cùng nước dừa nên có mùi thơm nhẹ, vị ngọt thanh thấm vào từng miếng, ăn nóng rất hợp cho buổi chiều tối hoặc những hôm trời se lạnh. Chỉ cần thêm chút muối tiêu chanh, rau răm là đủ “đúng bài”, vừa ấm bụng vừa ngon miệng.

Giá tham khảo: khoảng 9.000đ/quả
Gợi ý địa điểm: Quán Hột Vịt Lộn Thu Hà – 175 Phan Đình Phùng, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

2.4. Lẩu tôm Biên Hoà

Du lịch Đồng Nai mà muốn ăn một bữa vừa ngon vừa “đã”, bạn nên thử lẩu tôm Biên Hòa – món nổi tiếng nhờ vị nước dùng ngọt thanh, thơm tự nhiên. Nồi lẩu nóng hổi với tôm tươi chắc thịt, thả vào là chín tới, ăn kèm rau xanh và bún là vừa ấm bụng vừa hợp vị. Món này đặc biệt hợp đi nhóm bạn hoặc gia đình, càng ăn càng cuốn.

Gợi ý địa điểm: Lẩu Tôm 5 Ri – 20/3C khóm 5, CMT8, phường Hòa Bình, TP. Biên Hòa, Đồng Nai.

2.5. Nấm mối Đồng Nai

Nấm mối - đặc sản Đồng Nai

Nấm mối Đồng Nai là đặc sản theo mùa, mỗi năm chỉ xuất hiện ngắn ngủi khoảng tháng 6 đến tháng 8, đúng thời điểm đầu mùa mưa. Vào mùa này, người dân thường tìm nấm ở các khu vực như Bình Sơn hoặc Thừa Đức. Để hái được nấm ngon và giữ giá, họ thường đi từ đêm đến rạng sáng, vì lúc đó nấm còn “búp”, chưa kịp nở xòe. Khi trời sáng, nấm nở thành tán lớn hơn, chất lượng và giá bán thường giảm.

Nấm mối có mùi thơm rất đặc trưng, vị ngọt tự nhiên, chế biến kiểu nào cũng hấp dẫn, từ xào, nấu cháo đến kho hay nấu canh. Đây cũng là loại thực phẩm được nhiều người ưa chuộng vì bổ dưỡng, nên nếu gặp đúng mùa, bạn có thể mua một ít về làm quà.

Giá tham khảo:

Nấm búp: khoảng 90.000 – 100.000đ/kg
Nấm nở tán: khoảng 60.000 – 70.000đ/kg

Gợi ý nơi mua: các chợ/khu bán đặc sản ở Bình Sơn hoặc Thừa Đức.

2.6. Cá Kìm khô

Không chỉ là điểm cắm trại nổi tiếng nhờ không khí mát lành, khu vực hồ Trị An còn được dân sành ăn “rỉ tai” bởi một đặc sản rất đáng thử: cá kìm phơi 1 nắng. Vào mùa, cá kìm nhiều và tươi, sau khi đánh bắt sẽ được sơ chế sạch, xẻ đôi rồi ướp gia vị (muối, đường, ớt…) cho thấm, sau đó phơi đúng một nắng để cá se mặt, giữ độ ngọt và thơm tự nhiên.

Cá kìm thịt dày, xương mềm nên chế biến rất dễ: nướng lên ăn cùng cơm, chiên giòn, hoặc làm gỏi đều ngon. Đây là món quà “đúng chất Trị An” mà nhiều du khách chọn mua mang về để nhâm nhi cùng gia đình, bạn bè.

Giá tham khảo: khoảng 80.000 – 100.000đ/kg
Gợi ý nơi mua: khu vực hồ Trị An (Đồng Nai), các điểm bán đặc sản/đồ khô quanh hồ.

2.7. Trứng chiên nướng phô mai

Trứng chiên nướng phô mai - đặc sản Đồng Nai

Nếu bạn là “fan” đồ ăn vặt, nhất định nên thử trứng chiên nướng phô mai – món đang được nhiều bạn trẻ ở Biên Hòa mê mẩn. Trứng được chiên vàng thơm, thêm phần topping thịt đậm vị rồi phủ phô mai béo ngậy. Khi ăn rưới thêm chút tương ớt và sốt mayonnaise là đủ tạo nên combo vừa thơm, vừa béo, vừa cay nhẹ, ăn một miếng là muốn gọi thêm.

Gợi ý địa điểm: khu đường Huỳnh Văn Hớn, phường Tân Mai, TP. Biên Hòa, Đồng Nai.

2.8. Gỏi cá Biên Hòa

gỏi cá - đặc sản Đồng Nai

Nhắc đến ẩm thực Biên Hòa, gỏi cá là món đặc sản khiến nhiều thực khách nhớ mãi nhờ vị tươi ngọt và cách ăn rất “cuốn”. Cá được chọn loại tươi, sơ chế kỹ để giữ độ giòn ngọt, sau đó ăn kèm rau sống, bánh tráng và chấm cùng nước sốt đậm vị (thường có vị chua – cay – mặn – ngọt hài hòa). Khi thưởng thức, bạn chỉ cần cuốn cá với rau, chấm nhẹ là đã cảm nhận được trọn vẹn cái ngon mộc mạc nhưng tinh tế của món ăn này.

Địa điểm gợi ý: Bến Đò Quán Làng Bè – 160 Huỳnh Văn Hớn, phường Tân Mai, TP. Biên Hòa, Đồng Nai.

2.9. Mít tố nữ Long Khánh

Mít Tố Nữ - đặc sản Đồng Nai

Nhắc đến trái cây Đồng Nai, mít tố nữ Long Khánh luôn nằm trong danh sách “đáng thử” nhờ hương thơm đặc trưng khó lẫn. Nhờ thổ nhưỡng phù hợp, mít ở đây thường có múi vàng đậm, thơm, ngọt hơn so với nhiều loại mít phổ biến. Chỉ cần bổ trái mít ra là mùi thơm đã lan ngay, rất “gây nghiện” với những ai mê trái cây. Mít tố nữ cũng được bán nhiều ở chợ và các điểm trái cây, nhưng nếu có thời gian, bạn nên ghé nhà vườn ở Long Khánh để ăn tại vườn – vừa tươi vừa chọn được trái ngon.

Giá tham khảo:

Giá tại vườn: khoảng 5.000 – 10.000đ/kg
Giá bán lẻ ngoài thị trường: khoảng 15.000 – 20.000đ/kg

Gợi ý địa điểm:

Các nhà vườn trái cây tại Long Khánh (Đồng Nai)
Vườn trái cây Út Tiêu Long Khánh: Tổ 4, Ấp Cây Da, xã Bình Lộc, TP. Long Khánh, Đồng Nai
Vườn trái cây Dì 2: Tổ 2, Ấp Cây Da, xã Bình Lộc, TP. Long Khánh, Đồng Nai

2.10. Trái ươi rừng

Trái ươi rừng - đặc sản Đồng Nai

Trái ươi rừng là đặc sản “đúng mùa” của Đồng Nai, thường được tìm thấy nhiều quanh Vườn quốc gia Nam Cát Tiên và các khu rừng tự nhiên lân cận. Loại quả này nổi tiếng nhờ phần hạt bên trong khi ngâm nước sẽ nở mềm, tạo cảm giác mát lành và rất dễ dùng để làm nước giải khát.

Cách thưởng thức khá đơn giản: bạn chỉ cần cắt nhẹ hai đầu, ngâm vào nước ấm để hạt nở rồi tách bỏ lớp vỏ ngoài. Phần hạt mềm thường được pha cùng đường và hạt é, cho ra một ly nước thanh mát trong những ngày nắng nóng. Nhờ dễ bảo quản và được nhiều người ưa chuộng, hạt ươi cũng hay được mua về làm quà.

Trái ươi rừng thường vào mùa từ tháng 6 đến tháng 8, vì vậy nếu muốn mua đúng hàng mới và ngon, bạn nên canh thời điểm này.

Giá tham khảo: khoảng 50.000 – 150.000đ/kg (tùy loại, tùy mùa)
Gợi ý nơi mua: các cửa hàng đặc sản/đồ khô quanh khu vực Vườn quốc gia Nam Cát Tiên.

Hy vọng những gợi ý trên đã giúp bạn chọn được vài món đặc sản Đồng Nai đáng thử và đáng mua mang về. Dù là thưởng thức tại chỗ hay chọn làm quà cho người thân, bạn bè, mỗi món đều có hương vị riêng và mang theo một phần ký ức của chuyến đi. Chúc bạn có hành trình khám phá Đồng Nai thật vui, nhiều trải nghiệm đẹp và đầy kỷ niệm đáng nhớ!

Nếu bạn từ Hà Nội hoặc các tỉnh xa muốn ghé thăm Đồng Nai, bạn có thể mua vé máy bay giá rẻ đi Sài Gòn rồi di chuyển từ sân bay đến điểm du lịch bằng taxi, xe buýt hoặc xe máy đến Đồng Nai. Ngoài ra, khi mua vé máy bay tại VietAIR quý khách sẽ được hỗ trợ xử lý toàn bộ các vấn đề phát sinh (hoàn vé, hủy vé, đổi ngày bay,…) theo quy định của từng hãng, miễn phí các dịch vụ bổ trợ khác.

Gọi ngay hotline 1900.1796 để được tư vấn miễn phí!