Top các đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng, cập nhật năm 2024
Du lịch Đà Nẵng địa điểm luôn có sức hút đối với các du khách. Đặt chân đến Đà Nẵng du khách không chỉ có cơ hội để trải nghiệm các địa điểm đẹp và thưởng thức rất nhiều món ăn ngon. VietAIR xin chia sẻ tới mọi người top đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng nhất mà du khách không nên bỏ lỡ.
1. Mực cơm rim me Đà Nẵng
Món ăn nổi tiếng đầu tiên được coi là đặc sản số 1 ở Đà Nẵng đó là mực cơm rim me. Đối với người dân miền biển thì món cơm rim me rất quen thuộc và trở thành món ăn không thể thiếu. Đối với các du khách thì món mực rim me là món ăn đậm đà và được chế biến rất cầu kỳ tạo nên món ăn đặc trưng nhất.
2. Mực một nắng Đà Nẵng
Món mực một nắng Đà Nẵng nổi tiếng ở vùng biển. Đến với Đà Nẵng nếu không thưởng thức đặc sản này thì là một điều rất đáng tiếc. Để có được những mẻ mực một nắng thơm ngon thì người dân đã lựa chọn mực tươi sau khi đánh bắt, chế biến sạch và sẽ được phơi khô chỉ trong 1 nắng để giữ được độ tươi, mềm, ngọt và hương thơm đặc trưng của mực biển.
3. Cá bò khô rim cay Đà Nẵng
Cá bò khô rim cay đặc sản Đà Nẵng được rất nhiều du khách lựa chọn. Đến với thành phố biển mộng mơ du khách không nên bỏ lỡ món ăn này.
Cá bò khô rim cay Đà Nẵng có màu đỏ chót nhờ việc rim với ớt cay thêm vào đó là độ ngọt lịm nhờ trộn chung với đường. Để làm món cá bò khô rim cay này cũng rất đơn giản, cá bò khô thành từng khúc nhỏ, vừa ăn và đem rim chung với đường và ớt tươi. Sau đó, rim cá ở nhiệt độ nhỏ riu riu chờ cho hỗn hợp đặc sệt là được.
4. Nai khô đặc sản Đà Nẵng
Nai khô đặc sản Đà Nẵng món ăn ngon được nhiều người lựa chọn. Nai được chăn nuôi ở trang trại và việc chế biến sản phẩm theo quy trình rất sạch. Từ đó đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm.
5. Rong biển Mỹ Khê, Đà Nẵng
Rong biển Mỹ Khê Đà Nẵng đặc sản nổi tiếng được rất nhiều người lựa chọn. Sản phẩm rong biển này được rất nhiều người lựa chọn để làm quà cho mọi người trong mỗi lần đi du lịch Đà Nẵng. Rong biển Mỹ Khê mọi người có thể sử dụng để nấu canh và chế biến nhiều món ăn khác rất tiện lợi mà bổ dưỡng, đặc biệt rất tốt cho các chị em phụ nữ làm đẹp.
6. Bánh khô mè bà Liễu
Bánh khô mè bà Liễu là đặc sản nổi tiếng Đà Nẵng và rất được săn đón của khách du lịch. Đây là món ăn gia truyền của thành phố biển với độ ngon, giòn, xốp kết hợp với sự thanh ngọt khó cưỡng của người dân Quảng Đà
7. Tré bà Đệ
Tré bà Đệ đặc sản mà nhiều du khách nghe vẫn còn xa lạ. Tré bà Đệ cũng nằm trong danh sách các món ăn gia truyền của Đà Nẵng. Món ăn này được làm từ thịt heo nạc và ba chỉ xát mỏng và ướp cùng với các loại gia vị cần thiết, sau đó gói bằng lá chuối và ủ chúng trong vòng từ 2 ~ 3 ngày có thể ăn được rồi.
8. Bánh đường nướng Thái Bình
Bánh đường nướng Thái Bình nổi tiếng ở vùng đất Thái Bình nhưng khi đến với Đà Nẵng thì món ăn này được rất nhiều du khách ưa chuộng. Nguyên liệu chính để làm món bánh đường nướng là từ dừa, bột nếp, đường. Sau khi đã được chế biến xong thì được đưa lên nướng. Bánh đường nướng khi ăn sẽ có vị ngọt đậm đà, thanh mát tạo nên món ăn ngon tuyệt.
9. Cá thiều khô Đà Nẵng
Cá thiều khô Đà Nẵng là đặc sản mà được nhiều người biết đến. Để có thể làm được món ăn này đòi hỏi sự cầu kỳ khi chế biến. Về quy trình của cá thiều khô cá thiều bằng cách trộn sản phẩm với các chất phụ gia sau đó ướp trong vòng nửa giờ cho sản phẩm thấm đều.
Cá sau khi được chế biến sạch, ráo nước thì đem đi phơi 2 nắng để đảm bảo sản phẩm không bị hư hại trong quá trình bảo quản. Cuối cùng, đóng túi bảo quản trong tủ lạnh hoặc những nơi thoáng mát.
10. Khô cá đuối Đà Nẵng
Khô cá đuối Đà Nẵng món ăn ngon, bổ, rẻ nổi tiếng được rất nhiều du khách yêu thích. Đây là món ăn ngon, bổ, rẻ mà các bạn nên lựa chọn trong chuyến đi du lịch của mình. Khô cá đuối Đà Nẵng là món ăn vặt khá thú vị đối với khách du lịch bởi sản phẩm được làm từ cá bò đã được xé thành nhiều sợi nhỏ và được ướp tẩm gia vị giúp sản phẩm luôn có màu sắc đỏ tươi đẹp mắt.
Khi thưởng thức món ăn khô cá đuối Đà Nẵng cùng với hạt mè giúp cá bò khô rim Đà Nẵng rất được ưa chuộng vì độ giòn dai, bùi của mè, ngọt thanh và cay của ớt tạo nên sự mới lạ. Sản phẩm thường được đóng hộp sẵn nên mọi người có thể dễ dàng lựa chọn để làm quà cho mọi người.
11. Cá thu câu một nắng
Cá thu một nắng món quà ý nghĩa dành cho mọi người. Đến với Đà Nẵng mọi người băn khoăn không biết nên lựa chọn đặc sản nào là ngon nhất. Đặc sản Đà Nẵng - cá thu câu nắng đã phơi qua một nắng, sau đó để ráo nước ăn sẽ rất thơm và có mùi đặc trưng.
Cá thu câu một nắng mọi người có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: rán, sốt cà chua hay kho với nước chè tươi và khẩu mía. Quy trình bảo quản cá thu câu một nắng rất đơn giản, mọi người cần dùng giấy báo gói từng miếng một và cho vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản.
Trên đây là top 11+ các loại đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng nhất mà du khách nên lựa chọn. Du lịch Đà Nẵng bên cạnh trải nghiệm các địa điểm du lịch du khách không nên bỏ qua các món ăn đặc sản nha! Liên hệ VietAIR ngay hôm nay để đặt vé máy bay đi Đà Nẵng thưởng thức ẩm thực lừng danh của thành phố biển xinh đẹp này nhé!
Quý khách vui lòng liên hệ VietAIR theo hotline 1900.1796 để được cập nhật tin tức và tư vấn mua vé máy bay giá rẻ, và đừng quên ghé thăm chuyên mục du lịch trong nước để tìm hiểu thêm về các địa điểm trendy tại Việt Nam nhé.
