Top 5 quán bánh đúc nộm Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử

Nếu bánh đúc lạc chấm tương đậm đà thì bánh đúc nộm thanh mát, nhẹ nhàng. Bình dị, mộc mạc món ăn dân dã của làng quê Việt bởi vậy đã nhanh chóng trở thành món quà chiều quen thuộc của người Hà thành. Cùng VietAIR khám phá 5 quán bánh đúc Hà Nội trứ danh, nhất định nên thử khi đến Thủ đô nhé!

Giới thiệu món bánh đúc nộm Hà Nội 

Bánh đúc nộm là món ăn dân dã đã tồn tại lâu đời trong nền ẩm thực miền Bắc Việt Nam. Từng miếng bánh đúc mềm mịn được thái nhỏ, hòa quyện trong bát nước canh vừng lạc thơm ngon. Chỉ đơn giản với vài nguyên liệu đã có thể tạo nên một món ăn mang hương vị mộc mạc, chân chất như chính con người quê Việt. 

Bánh đúc nộm thường được ăn vào những ngày rằm hay mùng một hàng tháng. Hình ảnh những đứa trẻ nô nức chạy theo mẹ, theo bà để được chia bánh đúc trở nên thật đẹp, thật ý nghĩa. Bánh đúc vốn là món ăn bình dị, mộc mạc của vùng nông thôn nhưng đã dần len lỏi vào những bữa quà chiều chốn phố thị. 

Chính bàn tay thoăn thoắt cắt sợi bánh mỏng và dài, chan thêm nước canh lạc vừng, giá trần của các cô bán hàng đã khiến món ăn này hấp dẫn đến lạ. Bánh sẽ được ăn kèm với rau thơm, giá, tía tô, kinh giới thêm chút ớt bột hay lát ớt tươi để cảm nhận trọn vẹn hương vị và màu sắc món ăn bình dị mà tinh tế. 

Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận từng miếng bánh đúc béo ngậy tan trong miệng. Hương thơm ngan ngát của rau sống cuốn hút lan tỏa trong khoang miệng.  

Xem thêm:  vé máy bay quốc tế Vietnam Airlines

Top 5 quán bánh đúc nộm Hà Nội ngon nhất

Ngon đến vậy, thanh mát đến vậy thế nhưng bạn đã biết đâu là nơi bán bánh đúc nộm ngon nhất chưa? Cùng VietAIR khám phá 5 quán bánh đúc đang được yêu thích nhất hiện nay nhé!

1. Bánh đúc nộm Hàng Bè

• Địa chỉ: 28 Hàng Bè, Hàng Bạc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Mở cửa: 07:00 - 21:00
• Giá trung bình: 15.000 - 30.000 VNĐ

Bánh đúc nộm Hàng bè là quán bánh đúc có tên tuổi và lâu đời ở Thủ đô. Bánh đúc tại quán có tiếng là dẻo và thơm khiến nhiều người thương nhớ. Thông thường khách đến quán sẽ chọn ăn bánh đúc nộm hoặc bánh đúc nóng. 

Trong khi bánh đúc nóng ngào ngạt hương thơm thì bánh đúc nộm lại quánh dẻo, ăn kèm đỗ chần, lạc vừng và rau thơm. Quán nhỏ, không nhiều chỗ ngồi nên lưu ý tránh giờ cao điểm hoặc cuối tuần nhé! 

2. Bánh đúc nộm Nghi Tàm 

• Địa chỉ: Số 7, Ngách 5, Ngõ 108 Nghi Tàm, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội

• Mở cửa: 14:00 - 19:00

• Giá trung bình: 10.000 - 15.000 VNĐ

Bánh đúc nộm Nghi Tàm là gánh hàng rong cô Xuyến trìu mến. Đôi tay thoăn thoắt cắt bánh đúc thành sợi mỏng dài của cô khiến không ít người phải tấm tắc khen ngợi. Bánh đúc nộm của cô hầu hết được làm từ các nguyên liệu tự tay trồng. 

Bát bánh cũng thanh mát, đậm đà. Giá cho một bát bánh siêu rẻ chỉ khoảng 10-15k. Có lẽ với sự tỉ mỉ, chăm chút như vậy mà gánh hàng nhỏ này lại được lòng du khách gần xa đến vậy. 

3. Bánh đúc nộm Châu Long

• Địa chỉ: 47 Châu Long, Quận Ba Đình
• Mở cửa: 14:00 - 19:00
• Giá trung bình: 15.000 - 33.000 VNĐ

Bánh đúc nộm Châu Long là quán vỉa hè nhỏ nằm tại 47 Châu Long, Ba Đình đã 12 năm nay. Quán hơi nhỏ nên khá khó tìm nhưng bù lại là bánh đúc tại đây rất phong phú. Bát bánh đúc nộm của quán hấp dẫn thực khách bởi sự nhẹ nhàng của vẻ ngoài nhưng tan trong miệng, ngậy trong hương vị. 

Một bát bánh nhỏ xinh nhưng đủ để ta lót bụng buổi chiều tà. Đặc biệt, khi ngày hè oi ả bát bánh đúc này sẽ là thức quà giải nhiệt hiệu quả. Ngoài bánh đúc nộm quán còn phục vụ thêm bánh đúc nóng, bánh đúc chấm tương.  

4. Bánh đúc nộm dốc Hòe Nhai

• Địa chỉ: 19 Dốc Hòe Nhai, Quận Ba Đình, Hà Nội
• Mở cửa: 14:00 - 19:00
• Giá trùng bình: 15.000-20.000

Bánh đúc nộm dốc Hòe Nhai nổi tiếng cả chục năm nay. Mọi người đến đây không chỉ ăn bánh đúc mà còn để thưởng thức súp gà hay chè sắn. Dù vậy món ăn “best seller” vẫn là bát bánh đúc nộm thanh mát, giúp giải nhiệt mùa hè. Bát bánh luôn được cô chủ đong đầy kết hợp cùng sự niềm nở mang đến cho thực khách cảm giác rất thân thuộc. 

5. Bánh đúc nộm chợ Gốc Đề

• Địa chỉ: 20 ngõ Gốc Đề, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 14:00– 18:00
• Giá cả: 10,000-20,000VNĐ

Quán bánh đúc nộm chợ Gốc Đề thực chất chỉ là gánh hàng nhỏ với vài chiếc ghế vừa làm bàn vừa làm ghế ngồi. Bánh đúc nộm tại đây ăn như bún, ăn kèm rau sống, hút kèm miếng nước thanh mát. Bỏ chút lạc ngầy ngậy, rau giá trần vừa tới giòn giòn, lạ miệng. Giá bán cho một bát bánh đúc nộm tại đây chỉ từ 10k-20k. 

Như vậy, VietAIR vừa cùng bạn khám phá món bánh đúc nộm thanh mát, thức quà dân dã quen thuộc của người Hà Thành. Nếu có dịp đến Thủ đô hãy đến và thưởng thức món ăn bình dị này nhé!

Để đặt vé máy bay đi Hà Nội theo nhu cầu vui lòng liên hệ VietAIR. Ngoài ra khi mua vé máy bay tại VietAIR quý khách sẽ được hỗ trợ xử lý toàn bộ các vấn đề phát sinh (hoàn vé, hủy vé, đổi ngày bay,...) theo quy định của từng hãng, miễn phí các dịch vụ bổ trợ khác.

Gọi ngay hotline 1900.1796 để được tư vấn miễn phí!

Chúc bạn có kỳ nghỉ hoàn hảo!