Thứ Năm, 08/03/2018

Nao lòng với đặc sản ẩm thực Lào

Tinh túy văn hóa của mỗi quốc gia đều được thể hiện phần nào qua ẩm thực. Dù không phải cường quốc của những món ăn nổi tiếng thế giới, ẩm thực Lào cũng vẫn khiến không ít người mê mệt mỗi khi ăn. Để chuyến du lịch của bạn thêm ý nghĩa VietAir muốn gửi tới bạn một vài đặc sản ẩm thực Lào

Nao lòng với đặc sản ẩm thực Lào
Nao lòng với đặc sản ẩm thực Lào

Sien Savanh

Sien Savanh là món ăc đặc trưng của ẩm thực nước Lào, món này hay là thịt bò khô dược người dân Lào ưa chuộng. Thịt bò sau khi được pha thành từng miến nhỏ sẽ ướp cùng với tương đen, dầu hào, tỏi, tiêu, đường thốt nốt, cùng vừng trắng rang chính rồi dược làm chính và phơi khô dưới ánh nắng.

Món ăn thường được ăn riêng, uống kèm bia hoặc kèm thêm phần xôi nếp. Vị ám khói,  dai dai, thơm ngon thường khiến người ta nhớ mãi không thôi.

Khao Piak Sen

Món phở phiên bảo Lào này cũng được chan nước dùng là từ xương ninh, nước luộc gà. Ngoài ra cũng có thành phần chính là bánh phỏ, thịt gà, thịt bò, hoặc thịt lợn. Bạn cũng có thể vắt canh hoăc  thêm ớt nếu muốn có thêm hương vị bát phở việt Nam.

Phở Lào cũng thường có rổ rau sống ăn kèm với chúng quế, xà lách, và đậu đũa tươi cắt khúc để cạnh. Khao Piak, sen là một món ăn đặc trưng tương đối phổ biến với người dân lào, thường để ăn sáng hay bât cứ thời điểm nào trong ngày đều được. Điều đặc biệt của món ăn này là nước dùng không cho thêm hoa hồi, hay quế mà chỉ đơn thuần là nước hầm xương.

Nao lòng với đặc sản ẩm thực Lào
Nao lòng với đặc sản ẩm thực Lào

Sai Oua

Nhắc đến đặc sản ẩm thực nước Lào không thể không nhắc đến Sai Oua. Chẳng ai du lich Lào mà không biết đến món xúc xích đặc biệt này. Cũng có hình dàng như chiếc bao xúc xích thông thường, điều tạo ra sự đặc biệt cho món Sai Oua này chính là thành phần nguyên liệu và nêm nếm gia vị. Món ăn này được là chủ yếu từ thịt lợn kèm theo sả, gừng, lá chanh, rau mùi, ót, tỏi và nước mắm. Sai Oua thường được bày bán thành các dây súc sích ở chợ. Ăn món này đúng cách phải chấm kèm Nam Cheo – một loại nước chấm là từ cá và gạo nếp

Khi ăn Sai Oua được thái thành từng miếng nhỏ vừa miệng. Nếu có dịp tới thăm Lào chắc chắn bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức món Sai Oua này

Tam Mak Houng

Ẩm thực Lào thường có nguyên liệu khá đơn giản và Tam Mak Houng chính là món ăn như vậy. Tên gọi của món này này dịch ra là nộm đu đủ. Đu đủ để làm món ăn này khong chín nhưng cũng không dược quá xanh. Người ra cắt đu đủ thành từng miếng dài hoặc nạo thành sợi nhỏ bóp với các gia vị gồm mắm, đường, muối, chanh, ớt. Khi nếm nếm vừa miệng món nộm đu đủ này sẽ có vị chua chua của chanh vị ngọt nhẹ và mùi thơm của mắm cùng với chút cay cay của ót rất hấp dẫn

Tam Mak Houng vị truyền thống thwofng trộn thêm một vài miếng cà chua chín đỏ, điểm vài con tôm bóc nõn càng làm cho món ăn này thêm bắt mắt. Đây chính là món ăn khá rẻ được nhiều người thưởng thức

Nao lòng với đặc sản ẩm thực Lào
Nao lòng với đặc sản ẩm thực Lào

Khao Jee

Thực chất Khao Jee chính là bánh mì với phần vỏ giòn và được nhồi đầy nhân thịt lợn, cà chua, pho mát cùng nhiều tương ót bên trong. Ngoài ra Khao Jee với nhân là thịt xông hói, nhân thịt gà, bơ cũng rất hấp dẫn. Khao Jee không chỉ lalf món ăn sáng người Lào yêu thích mà còn là món khoái khẩu của rất nhiều du khách khi ghé thăm đất nước này. Du khách có thẻ dễ dàng tìm thấy Khao Jee trên mọi con phố ở Luang Prabang

Món ăn này nhìn chung có sự ảnh hưởng của Pháp từ lớp vỏ giòn cho đến nhân mayonnaise,… Món ă này không chỉ được người Lào yêu thích mà nhiều khách du lịch cũng bị chinh phục

Ping Kai

Nhìn chung ẩm thực của nước Lào cũng có phần tương đối giống với Việt Nam do cùng thuộc văn minh lúa nước ví dụ như món Ping Kai. Ping Kai – gà nước là một món ăn hấp dẫn khác của đất nước này mà rất nhiều du khách yêu thích. Gà sau khi được tẩm ướp ga vị gồm muối, mắm, rễ ngò, tỏi và tiêu đen sẽ được nướng trên than hồng cho tới khi tỏa ra một mùi hương khó cưỡng lại. Ngoài ra thực khách cũng có thể lấy lá nếp bọc bên ngoài từng miếng gà nhỏ rồi đem nướng cũng rất ngon. ở Lào Ping Kai được ăn cùng xôi nếp và đôi khi là rau sống.

Miếng thịt gà mềm đậm đầ và thơ phúc hòa quyện với vị xôi nếp đã khiến bao người mê mẩm khi ăn qua.

Or Lam

Ở Phía Bắc Lào, Or lam là món ăn rất phổ biến và được xếp vào hàng món ăn chính trong bữa ăn của gia đình nguồi Lào. Or Lam là một món hầm được chế biến từ các loại rau củ, bầu khô, nấm đen với gia vị chính là ớt. Người a cũng rắt thêm chút rau thơm lên để làm cho món Or Lam thêm dậy mùi hương vị.

Để được tư vấn đặt vé máy bay đi Lào giá rẻ đừng quên liên hệ với chúng tôi ngay . Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ

Tham khảo bài viết: Ẩm thực đường phố Lào

Xin quý khách để lại yêu cầu tư vấn tại đây

Để được tư vấn ngay, xin vui lòng liên hệ VietAIR qua: Hotline: 1900 1796 (Hỗ trợ 24/7) Email: gopy@vietair.com.vn Fanpage: fb.com/vemaybayvietair.com.vn
Từ khóa :
1Trên website, nhanh nhất - tiện nhất
3Gọi điện thoại cho chúng tôi
Hà Nội:
(024) 3782 4888 - 0974 566 559 Thứ 2 - Chủ nhật: 07h00 – 21h30
Sài Gòn:
(028) 3622 9989 - 0974 566 558 Thứ 2 - Thứ 7: 07h00 – 17h30
4Văn phòng VietAIR tại Hà Nội và TP.HCM P301, Tầng 3, TTTM, CC Học viện Quốc Phòng, P.Xuân La, Q.Tây Hồ, TP.Hà Nội Block A, Lầu 2, Phòng A2.12, CC Sky Center, 5B Phổ Quang, P2, Tân Bình, TP.HCM Số 12, Đường Trung Yên 6, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
5Đặt vé qua mạng xã hội
Khám phá tháp That Luong ở Lào

Khám phá tháp That Luong ở Lào

Đến với quốc gia này, bạn sẽ thấy đâu đâu cũng là những ngôi chùa cổ kính, những tháp những đền hết sức kỳ vĩ và mang đậm nét xưa cổ. Cùng VietAIR trong bài viết này tìm hiểu về du lịch tháp That Luang ( Thạt Luổng) có gì thú vị ngay dưới đây nhé.

Địa điểm du lịch ở Lào ( Phần 1 )

Địa điểm du lịch ở Lào ( Phần 1 )

Lào luôn mang lại cảm giác quay ngược thời gian cho bất cứ ai tới đây. Khác với sự vươn mình ra hội nhập của các nước Đông nam Á, Lào vãn giữ cho mình một sự thanh bình yên cả. Và những địa điểm du lịch ở Lào chính là biểu hiện rõ nhất cho điều này.

Những điều lưu ý khi du lịch Lào

Những điều lưu ý khi du lịch Lào

Trong thời gian gần đây Lào thực sự là một điểm đến hấp dẫn tại đông Nam Á. Tuy nhiên để chuyến đi của mình thêm phần thuận lợi đùng bỏ qua một vài thông tin tổng hợp của VietAIR về những điều lưu ý khi du lịch Lào dưới đây

Kinh nghiệm du lịch Lào tự túc

Kinh nghiệm du lịch Lào tự túc

Đất nước Lào hay còn gọi là nước Triệu Voi, Vạn Tượng mang nét hiền hòa thơ mọng được tô điểm bởi dòng Mê Kong như một món trang sức quý giá còn tiềm ẩn chưa được khám phá. Cùng tìm hiểu những kinh nghiệm du lịch Lào tự túc để có thể tự khám phá đất nước xinh đẹp này

Các địa điểm thăm quan ở Viêng Chăn nổi tiếng

Các địa điểm thăm quan ở Viêng Chăn nổi tiếng

Thủ đô vương quốc Lào với những di thích lịch sử độc đáo có sức lôi cuốn kỳ lạ với du khách thập phương. Nếu đã đến đến mảnh đất Champa này thì đừng quên ghé qua các địa điểm thăm quan ở Viêng Chăn nổi tiếng mà chúng tôi đề cập dưới đây nhé.

Trải nghiệm du lịch bụi Viêng Chăn

Trải nghiệm du lịch bụi Viêng Chăn

Với không khí trong lành, tĩnh lặng và bình dị ở thủ đô Viêng Chăn là điểm đến độc đáo và hấp dẫn du khashc. Nếu bạn đang mong muốn trải nghiệm du lịch bụi Viêng Chăng thì những thông tin sau đây chính là điều mà bạn cần cho hành trình của mình.

Khách du lịch nên ăn gì ở Viêng Chăn

Khách du lịch nên ăn gì ở Viêng Chăn

Tuy ẩm thực Lào chưa được đánh giá cao trong bản đồ ẩm thực thế giới tuy nhiên khong phải vì vậy mà các món ăn ở đây thiếu sự hấp dẫn. Khách du lịch chưa biết nên ăn gì ở Vientiane thì chúng tôi cũng có một vài gợi ý cho bạn.

 Có nên du lịch Viêng Chăn

 Có nên du lịch Viêng Chăn

Nếu bạn vẫn đang băn khoăn có nên du lịch Vientiane hay không thì đừng quên tìm hiểu một vài thông tin cơ bản dưới đây nhé. Không giống như các quốc gia châu Á khác Vientiane – thủ đô của Lào mang đến một cảm giác thanh bình với những di tích lịch sử độc đáo lâu đờ

Cân nhắc du lịch Viêng Chăn mùa nào đẹp nhất

Cân nhắc du lịch Viêng Chăn mùa nào đẹp nhất

Đất nước triệu voi ngày càng trở nên thu hút khách du lịch. Đặc biệt việc miễn visa càng làm quốc gia này trở thành điểm đến hất dẫn với người Việt. Vậy du lịch Viêng Chăn mùa nào đẹp nhất hãy cùng điểm qua một vài thông tin của chúng tôi

Các khách sạn giá rẻ ở Viêng chăn

Các khách sạn giá rẻ ở Viêng chăn

Địa điểm nghỉ ngơi luôn là một trong những điều quan tâm của du khách, không chỉ đến Lào mà còn nhiều thành phố khác. Nếu bạn đã sẵn sàng với một tấm vé máy bay đi Lào thì hãy cùng chúng tôi điểm qua các khách sạn giá rẻ ở Viêng Chăn dưới đây.

Gọi điện Liên hệ qua messenger