Thứ Sáu, 25/12/2020

Đặc sản Viêng Chăn mê lòng thực khách

Khách du lịch đến với Viêng Chăn không chỉ là để ngắm nhìn với những thắng cảnh đẹp ven sông, khung cảnh đồi núi thiên nhiên thơ mộng hay tránh xa sự nhộn nhịp mà còn thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn. Vậy đâu là đặc sản Viêng Chăn hút lòng du khách.

Với nền ẩm thực lâu đời cùng sự pha trọn vă hóa của nhiều quốc gia láng giềng, Lào nói chung và Vientiane nói riêng có những món ăn tinh tế độc đáo khiến nhiều du khách phải ngỡ ngàng. Từ tên gọi cách chế biến cũng như sự gần gũi khiến các món ăn này trở nên hấp dẫn.

Đặc sản Viêng Chăn mê lòng thực khách
Đặc sản Viêng Chăn mê lòng thực khách

Cá nướng Lào

Đây được coi là đặc sản của Viêng Chăn. Cá nướng ở đây được bắt trực tiếp từ sông Mê Kong nên vo cùng tươi ngon. Cách chế biến món ăn này cũng khá đơn giả nhưng được đánh giá là món ăn ngon nhất được chế biến từ cá của đất nước này. Cá để nướng thường là loại chắm, hoặc chép có trọng lượng từ nửa cân tới 2 cân.

Sau khi được sơ chế, làm sạch vào bỏ ruột thì được ướp muối khoảng 15 phút cho thấm. Người đầu bếp sẽ xiên cá và nướng trực tiêp trên than củi. Cá chín có mùi thơm người ta cùng gợi chỉ vuốt dọc theoc chiều kẹp cá để cá còn nguyên con không bị vỡ. Món cá nướng thường được người dân địa phương dùng chung với nước chấm và rau sống. Một loại nước chấm đặc biệtđược làm từ gan héo cùng bột năng bột ớt hành chanh muối và chút vùng. Người Lào thường ăn cá nướng cùng xôi chấm muối ớt trong cả ngày thường và dịp lễ hội.

Xôi Lào

Lào cũng như Việt Nam đều là những nước nông nghiệp tuy nhiên nếu nước ta nổi tiếng với các loại gạo tẻ thơm ngon thì người Lào lại nổi tiếng với những gạo nếp nức tiếng. Vì vậy nếu đã đặt vé máy bay đi Lào du lịch thì đừng bỏ qua món ăn này. Trong văn hóa của người Vientiane và dân lào thì xôi được dùng trong cả ngày lễ hội và những ngày thường.

Xôi ở đây dẻo, thơm, ngon, được làm từ loại gạo nếp được trồng trên nương nên dẻo và đặc biệt không hề dính tay màu trắng ngà hấp dẫn. Xôi ở đây chủ yếu là màu trắng không có xôi màu như cùng dân tộc phía bắc nước ta. Người Viêng Chăn thưởng thức xôi cùng gà, rau luộc và cheo boong. Cheo Boong là loại nước chấm phổ biến thơm ngon tương tự như mắm nêm của Việt Nam. Xôi được đựng trong giỏ đan bằng tre nên có mùi thơm hấp dẫn. Giá của mỗi giỏ xôi bán ở các nhà hàng tại Viêng Chăn khoảng 15.000 – 30.000 kịp.

Đặc sản Viêng Chăn mê lòng thực khách
Đặc sản Viêng Chăn mê lòng thực khách

Gà nướng

Gà nướng Viêng Chăn nức tiếng gần xa bởi mùi thơm cũng là đặc sản ở Viêng Chăn vô cùng hấp dẫn. Món ăn này được bày bàn ở khắp con phố Viêng Chăn Để làm món gà nướng này người ta thường chọn gà quê mà được nuôi tự nhiên trong vườn thịt thơm, ngon và vô cùng săn chắc. Gà cũng được kẹp vào que tre đặt nướng trên bếp than hồng.

Không phải loại than nào cũng có thể nướng gà thơm ngon, người dân Viêng Chăn có bí quyết thường dùng loại than từ cây gồ lâu năm như vậy đượm lửa mới đủ chín và làm da thịt gà có mùi thơm. Khi thưởng thức thực khách sẽ thấy hương thơm của gà tan chảy trong miệng cùng thị chua cay của nước chấm sẽ khiến bạn khó quên. Chi phí cho một đĩa gà khoảng 50.000 kịp.

Khausoy

Theo tìm hiểu của VietAir thì đây là một trong những món ăn được khách du lịch thưởng thức nhiều nhất khi đến Lào. Cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng hương vị lại cực kỳ thơm ngon. Nước dùng Khausoy chỉ là nước lọc đun sôi cho vài sợi phở to vào chần. Sau đó đổ nước và phở vào tô, cho khausoy lên trên ăn kèm với rau cải, rau muống hành khô hạt tiêu và một số gia vị khác.

Khausoy – thành phần chính của món ăn được làm từ thịt lơn xay nhuyễn trộn với tỏi, cà chua gia vị các loại. Điểm đặc biệt củ món ăn này là nước dùng chỉ là nước lọc không phải nước hầm xương giống ở việt nam nhưng hương vị vẫn vô cùng đạm đà. Với giá khoảng 15.000 kip bạn đã có một bát khausoy ấm bụng.

Đặc sản Viêng Chăn mê lòng thực khách
Đặc sản Viêng Chăn mê lòng thực khách

Tam Mak Houng

Đây là sự lựa chọn đầu tiên của mỗi du khách tìm kiếm đặc sản Viêng Chăn. Bởi vì món ăn này được bày bán ở khắp các đường phố với sự chế biến đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon. Trong tiếng Lào thì Tam Mak Houng có nghĩa là nộm đu đủ. Tuy nhiên loại đu đủ được chọn thì phải khong quá xanh hoặc quá chính. Sau khi đu đủ được nạo thành sợ sẽ cho vào cối để đâm nhẹ.

Tam Mak Houng khá giống với hương vị gỏi của Việt Nam. Gia vị nước chấm gồm nước cốt chanh, mắm tôm, cà pháo, tiêu ớt. Khi thưởng thức món ăn này bạn sẽ thấy mùi thơm của gia vị hoàn cùng vị chua sẽ đưa đến hương vị không giống với bất cứ món ăn nào bạn từng thưởng thức.

Để có được tấm vé máy bay đi lào giá rẻ nhất đừng quên liên hệ với chúng tôi theo đường hotline 19001796. Cam kết mọi hành trình của bạn đều là rẻ nhất cả trong nước và quốc tế. Chúc bạn có chuyến đi vui vẻ

Tham khảo bài viết: Review du lịch Viêng chăn

Xin quý khách để lại yêu cầu tư vấn tại đây

Để được tư vấn ngay, xin vui lòng liên hệ VietAIR qua: Hotline: 1900 1796 (Hỗ trợ 24/7) Email: gopy@vietair.com.vn Fanpage: fb.com/vemaybayvietair.com.vn
Từ khóa :
1Trên website, nhanh nhất - tiện nhất
3Gọi điện thoại cho chúng tôi
Hà Nội:
(024) 3782 4888 - 0974 566 559 Thứ 2 - Chủ nhật: 07h00 – 21h30
Sài Gòn:
(028) 3622 9989 - 0974 566 558 Thứ 2 - Thứ 7: 07h00 – 17h30
4Văn phòng VietAIR tại Hà Nội và TP.HCM P301, Tầng 3, TTTM, CC Học viện Quốc Phòng, P.Xuân La, Q.Tây Hồ, TP.Hà Nội Block A, Lầu 2, Phòng A2.12, CC Sky Center, 5B Phổ Quang, P2, Tân Bình, TP.HCM Số 12, Đường Trung Yên 6, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
5Đặt vé qua mạng xã hội
Khám phá tháp That Luong ở Lào

Khám phá tháp That Luong ở Lào

Đến với quốc gia này, bạn sẽ thấy đâu đâu cũng là những ngôi chùa cổ kính, những tháp những đền hết sức kỳ vĩ và mang đậm nét xưa cổ. Cùng VietAIR trong bài viết này tìm hiểu về du lịch tháp That Luang ( Thạt Luổng) có gì thú vị ngay dưới đây nhé.

Đến với điểm hẹn tâm linh – chùa Wat Si Saket

Đến với điểm hẹn tâm linh – chùa Wat Si Saket

Đất nước “ Triệu Voi” không chỉ nổi tiếng với rất khung cảnh đẹp những món ăn ngon mà còn hấp dẫn khách du lịch trong và ngoài nước vì những ngôi chùa nổi tiếng. Một trong số những ngôi chùa đặc biệt mà VietAIR muốn giới thiệu với bạn hôm nay chính là chùa Wat Si Saket

Chưa ghé thăm Khải Hoàn Môn Patuxai là chưa đến Lào

Chưa ghé thăm Khải Hoàn Môn Patuxai là chưa đến Lào

Lào là một quốc gia nằm trong khu vực Đông Nam Á và rất gần với Việt Nam. Cùng VietAIR chia sẻ cho bạn những thông tin vô cùng thú vị về Khải Hoàn Môn ngay dưới đây để có được những trải nghiệm mới lạ và tuyệt vời nhất nhé

Thăm quan chùa Si Mương – Ngôi chùa đẹp nhất nước Lào

Thăm quan chùa Si Mương – Ngôi chùa đẹp nhất nước Lào

Một trong những địa điểm du lịch hấp dẫn nhất mà khách du lịch đều muốn ghé thăm đó là chùa Si Mương. Cùng VietAIR tìm hiểu về chùa Si Mương ngay dưới đây để có được những trải nghiệm thú vị nhất nhé.

Không thể bỏ lỡ hành trình du lịch đền Wat Phou

Không thể bỏ lỡ hành trình du lịch đền Wat Phou

Với tài nguyên thiên nhiên phong phú đa dạng, đất đai màu mỡ thuận lợi cho việc phát triển nông nghiệp. Vùng đất Champasak được coi là vựa lúa lớn nhất của Lào. Lịch sử lâu đời để lại cho nơi đây những công trình ấn tượng. Đừng bỏ lỡ một hành trình du lịch đền Wat Phou

Chi phí du lịch Viêng Chăn bao nhiêu tiền?

Chi phí du lịch Viêng Chăn bao nhiêu tiền?

Thủ đô Viêng Chăn nổi tiếng với những công trình kiến trúc nổi tiếng cùng rất nhiều những món ăn ngon và con người vô cùng thân thiện. Hãy cùng tham khảo ngay bài viết dưới đây của VietAIR về chi phí du lịch Viên Chăn

Không thể bỏ qua những khách sạn giá rẻ ở Viêng Chăn

Không thể bỏ qua những khách sạn giá rẻ ở Viêng Chăn

Có lẽ thủ đô Viêng Chăn là điểm được nhiều du khách lựa chọn nhất để hạ cánh cho những tấm vé máy bay đi Lào của mình. Khung cảnh cũng như con người nơi đây là điều níu chân du khách. Tuy nhiên để có một hành trình tuyệt vời đừng bỏ qua những khách sạn giá rẻ ở Viêng Chăn

Kinh nghiệm du lịch những ngôi chùa nổi tiếng ở Lào

Kinh nghiệm du lịch những ngôi chùa nổi tiếng ở Lào

Lào đất nước láng giếng của chúng ta luôn mang tới cho du khách một vẻ đẹp hoang sơ yên bình thu hút hàng triệu lượt khách. Nếu bạn chưa biết chọn địa điểm nào cho hành trình của mình thì đừng bỏ qua những kinh nghiệm du lịch nhưng ngôi chùa nổi tiếng ở Lào dưới đây.

Không thể bỏ qua điểm du lịch Luang Prabang nổi tiếng

Không thể bỏ qua điểm du lịch Luang Prabang nổi tiếng

Không quá nhộn nhịp giống như Viêng chăn Luang Prabang mang một vể đẹp thanh bình của một kinh đô cổ kính quá khứ. Dường như thời gian càng làm cho Luang Prabang trở nên ấn tượng hơn. Vậy đâu là những điểm du lịch Luang Prabang được yêu thích.

Kinh nghiệm du lịch Luang Prabang không thể bỏ qua

Kinh nghiệm du lịch Luang Prabang không thể bỏ qua

Mang đến cho du khách một cảm giác mộc mạc bình yên cố đô Luang Prabang của Lào luôn là điểm đến hấp dẫn trong thời gian gần đây. Dưới đây là một vài kinh nghiệm du lịch Luang Prabang được đội ngũ của chúng tôi tổng hợp. Hi vọng sẽ giúp ích cho hành trình của bạn

Gọi điện Liên hệ qua messenger