Mojito – món Cocktail tuyệt vời của người dân Cuba
Cuba không chỉ nổi tiếng với rất nhiều những món ăn ngon nổi tiếng, những đồ uống thơm nức tiếng trong khu vực và hấp dẫn khách du lịch trên toàn thế giới mà còn bởi nếp sống của những người dân ở đây đều rất thân thiện. Trong bài viết này, VietAIR xin chia sẻ cho bạn những thông tin vô cùng hữu ích về món đồ uống đặc sản của người dân Cuba – Mojito.
Những tổng quan về Mojito
Loại thức uống đặc trưng này của Cuba có hương vị mát lạnh cùng với chút the nồng của bạc hà và độ chua thanh dịu mát của chanh khiến nhiều du khách bị hấp dẫn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Đây cũng là thức uống truyền thống của người dân Cuba. Một ly Mojito mát lạnh là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chanh tươi, vị ngọt nhẹ của đường, mùi thơm có chút hăng hắc của bạc hà và mùi nồng nàn của rượu rum – loại rượu đặc trưng của người dân Cuba.
Lịch sử của món đồ uống Mojito
Không giống như các loại Cocktail khác được tạo ra bởi sự sáng tạo của các Bartender trứ danh, để có một ly Mojito tuyệt vời là nhờ đến sự phát triển tự nhiên sau hơn một thế kỷ. Tương truyền nơi sản sinh ra Cocktail sảng khoái này là đảo Cuba.
Xuất hiện vào thế kỉ 17, do giá tiền của một chai rượu Rhum khá đắt nên nhiều người đã nghĩ đến việc chế ra một loại thức uống vẫn có hương vị của rượu Rhum nhưng giá thành lại rẻ hơn. Sau đó, họ đã chế tạo bằng cách cho vào một chai rượu Rhum giá rẻ nước chanh, nước mía và một ít bạc hà.
Một câu chuyện khác xoay quanh Mojito và họ cho rằng nó được coi là biến thể của “Draque”. Francis Drake, còn được gọi là “El Draque” (Dragon) là cướp biển nổi tiếng người Anh và là người Anh đầu tiên đi vòng quanh thế giới.
Trong chuyến đi của mình, ông cùng với phi hành đoàn dừng lại uống rượu tại một quán rượu ở “La Isla” Cuba để ăn mừng chiến lợi phẩm mới nhất của họ. Họ thích nhâm nhi bạc hà lá nghiền nát với rượu Rhum chưa tinh chế và chanh xanh. Nhóm cướp biển gọi loại thức uống đó là “Draque”. Sau một thời gian, món đồ uống này được gọi tên thành Mojito.
Các loại Mojito
Khi mùa hè đến, còn gì tuyệt vời hơn khi bạn có thể thưởng thức cho mình những món đồ uống ngon tuyệt vời phải không nào? Đến Cuba với vé máy bay đi Cuba giá rẻ, bạn sẽ được tận hưởng những món ăn ngon tuyệt vời với nhiều loại Mojito khác nhau như Mojito xoài, Mojito dâu...
Nếu bạn đến Cuba vào đúng dịp hè thì được tận hưởng khung cảnh biển trong xanh cùng bãi cát trắng cùng thêm loại đồ uống thơm ngon này chắc chắn sẽ là kỉ niệm khiến bạn không thể nào quên.
Nguyên liệu làm nên món Mojito hấp dẫn
Để có được một ly Mojito ngon lành là một sự pha chế tưởng như đơn giản nhưng đều phải đúng vị và có đầy đủ các nguyên liệu dưới đây.
Mojito được pha chế với 5 thành phần chính gồm rượu rum trắng, đường mật mía, nước chanh tươi, rượu sủi tăm hoặc soda và lá bạc hà.
Thành phần để pha chế một cốc Mojito truyền thống
- Chanh tươi: 1 trái (cắt làm 4 miếng)
- Nước cốt chanh tươi: 15ml
- Bạc hà tươi (hoặc húng lũi): 10 lá
- Rượu Rhum trắng: 60ml
- Nước soda (Club): 90ml
- Đường cát hoặc đường mật mía: 2 thìa
- Đường nước: 20ml
Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sao cho tươi ngon nhất để món đồ uống này mang được đúng hương vị đặc trưng của nó nhé.
Hướng dẫn cách pha chế Mojito ngon tuyệt
Nếu không muốn ra ngoài uống Mojito thì bạn hoàn toàn có thể làm nó tại nhà với những bước chế biến được VietAIR tìm hiểu và đúc kết ngay dưới đây:
Bước 1: Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt. Lá bạc hà rửa sạch, thay vì cho vào cối dùng thìa hoặc chày nhỏ nghiền cùng đường để lá bạc hà tiết ra tinh dầu, bạn cho 5 lá bạc hà vào tay, vỗ tay vào nhau như vậy cũng đủ khiến lá bạc hà giải phóng hương thơm lừng.
Bước 2: Dùng lực vắt nhẹ 4 miếng chanh đủ cho bung tép chanh là được. Thả chanh vào ly, thêm 2 thìa đường vào cùng. Dùng muỗng (Barspoon) khuấy đều cho các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau. Sau đó rót vào 20ml đường nước, 15ml nước cốt chanh vào, khuấy đều lần nữa.
Bước 3: Cho vào shaker: Rhum, lá bạc hà (xoắn nhẹ hoặc cho vào tay vỗ), vài viên đá và lắc mạnh.
Bước 4: Cho đá viên vào ly đã có bạc hà và chanh tươi. Thêm 90ml soda vào sau cùng rót hỗn hợp rượu vừa lắc lên trên cùng. Trang trí ly Mojito bằng một nhánh lá bạc hà cho đẹp mắt.
Bạn hãy thực hiện các bước trên đúng quy trình để có được loại thức uống ngon tuyệt hảo nhất trong mùa hè này nhé.
Những thông tin trên đây về món đồ uống đặc trưng của Cuba – Mojito chắc chắn đã khiến bạn có thêm nhiều hiểu biết về những đặc sản nói chung và những đồ uống mang nét riêng biệt của Cuba rồi phải không nào? Còn chần chừ gì mà không nhanh tay liên hệ với VietAIR để có được vé máy bay đi Cuba rẻ nhất ngay hôm nay. Chúc bạn sẽ có được những trải nghiệm thật tuyệt vời.
