Tan chảy với đặc sản Cuba
Nhắc đến đất nước Cuba xa xôi có lẽ điều đầu tiên mà bạn nghĩ đến chính là xì gà với chất lượng độc nhất vô nhị trong tất cả các loài xì gà trên thế giới. Một điều đặc biệt hơn nữa mà bạn có thể tìm thấy khi đến với quốc gia xinh đẹp này chính là nền ẩm thực vô cùng phong phú. Hãy cùng VietAIR tìm hiểu về đặc sản Cuba có gì đặc sắc ngay bây giờ nhé.
Giới thiệu chung về đất nước Cuba
Cộng hòa Cuba là một hòn đảo lớn nằm ở phía Bắt của vùng biển Caribe, cách Floria 160km về phía Nam. Đất nước này sở hữu diện tích 110.860 kilômét vuông (42.803 dặm vuông), Cuba là quốc gia lớn nhất trong vùng biển Caribbean và đứng thứ 114 trên thế giới.
Đất nước này có mặt hàng xì gà là xuất khẩu chính đóng góp rất lớn vào GDP của quốc gia và cũng là món quà đặc trưng mỗi người khách du lịch quốc tế đều muốn mua về làm quà. Cùng với đó, khi ghé thăm đất nước Cuba xinh đẹp, bạn có thể ngắm nhìn những nhà thờ nổi tiếng hay tham gia vào những phiên chợ đêm của thủ đô Havana, thưởng thức những món ăn đặc sản của nền ẩm thực Cuba rất mực phong phú này.
Thức ăn của Cuba đã được thay đổi mạnh mẽ sau một thời gian dài làm nô lệ của Tây Ban Nha sau năm 1959, những món ăn đa phần mang sắc màu truyền thống và một số món ăn khác vẫn có chút ảnh hưởng bởi cách chế biến của người Tây Ban Nha.
Cùng khám phá xem đặc sản của Cuba có gì hay ngay dưới đây nhé.
Paella Habana
Các món ăn Cuba thường bị thiếu nước sốt và gia vị, đậu đen hay thịt hầm là những món ăn phổ biến nhất. Với những vị khách du lịch thì được thưởng thức những loại thức ăn ngon hơn và đặc sắc hơn.
Món paella Habana là một món cơm hải sản được chế biến từ nguyên liệu trứng là cá chép, mực, ngêu con và tôm. Một nguyên liệu không thể thiếu để làm nên sắc vàng của loại cơm này chính là nghệ. Món đặc sản Cuba này hấp dẫn thực khách bởi màu vàng tươi của nghệ, màu vàng tươi của nghệ và những màu sắc xanh đỏ của các loại rau trang trí. Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ thấy được hương vị ngọt đậm của các loại hải sản quyện hòa vào nhau.
Tamales
Là một món ăn không kém cạnh gì với món Paella Habana, Tamales giữ cho mình một hương vị vô cùng hấp dẫn bởi những nguyên liệu chính là bắp nghiền, bột bắp và thịt heo xay được gói lại trong lá chuối hoặc vào vỏ của bắp ngô, sau đó được cột lại và luộc chín trong nước muối. Món ăn này khá dễ ăn và là món ăn truyền thống của người dân Cuba rất được ưa chuộng.
Mixed Sanwich
Mixed Sanwich là món ăn truyền thống của người dân Cuba. Nguyên liệu chính để chế biến ra món ăn này gồm có thịt hầm, phô mai, bánh mì kẹp thịt heo hoặc thịt gà cùng được rưới lên bởi sốt Mojo. Bạn có thể ăn kèm món ăn này cùng với rau xà lách hoặc khoai tây chiên để làm tăng phần hấp dẫn. Những người dân Cuba thưởng thức món ăn đặc sản này với một ly cocktail Mojo được pha chế từ rượu Rhum và Soda hương bạc hà.
Thịt bò xé Ropa Vieja
Thêm một món ăn truyền thống hấp dẫn của Cuba đó chính là món thịt bò xé được chế biến theo phong cách Tây Ban Nha. Với những khách du lịch nước ngoài thích ăn thịt bò thì đây quả là một món ăn rất hấp dẫn vì bạn sẽ được thưởng thức thịt bò theo một cách chế biến rất riêng của phương Tây. Thịt bò được xé nhỏ, nấu chung với nước sốt cà chua cho đến khi chín mềm cho nên tên gọi của nó là Ropa Vieja hay còn được gọi là “quần áo cũ”.
Chi phí cho những món đặc sản của Cuba
Nếu như bạn lo lắng về chi phí đặt vé máy bay đi Cuba hay ngủ nghỉ đắt đỏ tại Cuba thì bạn lại hoàn toàn yên tâm với chi phí cho việc ăn uống đó nhé. Thông thường những khách du lịch đến đây đều thuê Casa và ăn uống cho bữa chính cũng như đồ ăn sáng ngay tại Casa của họ. Những món đặc sản được bày biện ra với giá vừa rẻ lại rất mực thơm ngon để cho bạn thưởng thức.
Những món ăn đường phố chi phí rẻ hơn rất nhiều so với những món ăn đó khi được bày biện trong các nhà hàng tại Cuba. Bạn vẫn có thể yên tâm về chất lượng cũng như hương vị thơm ngon của những món ăn đường phố này vì nó chẳng kém cạnh gì so với những món ăn được bày trí trong nhà hàng.
Chỉ với khoảng 5 Peso thì bạn cũng có thể được thưởng thức những món ăn nhẹ như bánh mì hay sandwich để no bụng rồi.
Một số lời khuyên hữu ích dành cho bạn
Để có được một chuyến đi an toàn và tiết kiệm cũng như có được cơ hội thưởng thức những món ăn ngon nhất tại quốc gia Cuba thì bạn nên tìm hiểu thật kỹ từng thông tin về ẩm thực cũng như chi phí từ ăn uống đến ngủ nghỉ nhé.
Những thông tin về đặc sản Cuba trên đây thật hấp dẫn phải không nào? Hãy nhanh tay đặt vé máy bay tại VietAIRđể có cơ hội được tự mình trải nghiệm và thưởng thức những món ăn tuyệt hảo này nhé. Chúc bạn có được một chuyến hành trình thật tuyệt vời.
