Vòng quay may mắn - Cơ hội nhận vé 0 đồng Quay ngay Đóng

Chia sẻ với bạn bè ngay

Khám phá ẩm thực Campuchia

Campuchia nằm rất gần Việt Nam và ngày càng thu hút du khách nước ta tới đây. Đất nước này hấp dẫn du lịch không phải chỉ bởi mỗi những địa điểm du lịch nổi tiếng mà nền ẩm thực tại đây cũng vô cùng quyến rũ các thực khách. Cùng VietAir làm một tour khám phá ẩm thực Campuchia nhé.

Những nét chung về ẩm thực Campuchia

Campuchia không phải đất nước quá nổi tiếng về ẩm thực như một số quốc gia khác trên thế giới. Thế nhưng những du khách tới đây thưởng thức những món ăn của người Campuchia đều có chung nhận định rằng tất cả đều rất hấp dẫn. Món ăn Campuchia cũng có vẻ giống người dân của nước này vậy, giản dị mà mộc mạc, chân chất. Và mặc dù không có vẻ ngoài hào nhoáng thì những món ăn Campuchia vẫn rất được yêu thích bởi sự gần gũi mà chúng toát ra.

Campuchia trước đây là đế chế Khmer hùng mạnh với sức ảnh hưởng to lớn. Những món ăn của hiện đại vẫn ít nhiều mang đậm hương vị và sắc thái của cố quốc đã diệt vong này. Nếu chỉ khám phá những ngôi đền, những kiến trúc thì bạn vẫn chưa hề hiểu rõ về văn hóa Khmer. Đó chính là lúc bạn cần nếm thử những món ăn thể hiện văn hóa ẩm thực Campuchia. Phần dưới đây VietAir sẽ giới thiệu về những món ăn nổi tiếng nhất ở Campuchia nhé.

Những món ăn nổi bật nhất của Campuchia

Hầu như bạn có thể thử các món ăn này ở khắp mọi nơi trên đất Campuchia. Với mỗi vùng hương vị sẽ biến tấu một chút. Và bây giờ, bạn đã sẵn sàng khám phá những món ăn ngon chưa nào?

Bai sach chrouk (cơm thịt heo)

Món ăn này thực chất khá đơn giản, là món cơm với thịt heo nướng. Nhìn bề ngoài của nó bạn sẽ liên tưởng ngay tới những bữa cơm bình dân. Nhưng một khi đã ăn thử rồi, bạn mới biết hương vị của nó quyến rũ như thế nào.

Khám phá ẩm thực Campuchia
Bai sach chrouk

Người ta sẽ thái mỏng thịt heo rồi ướp với gia vị. Những miếng thịt này sẽ được nướng trực tiếp bằng lửa than hồng. Ở mỗi vùng thì có cách tẩm ướp thịt heo khác nhau để phù hợp với khẩu vị vùng đó. Có thể là nước cốt dừa hay nước mắm,… nhưng tựu chung lại hương vị đều rất thơm ngon. Khi ăn bạn sẽ ăn cùng cơm tấm, dưa chuột và củ cải, gừng và một bát nước dùng.

Cà ri đỏ Khmer

Cà ri đỏ là món hiếm hoi được lưu truyền từ thời Khmer. Món ăn này dễ ăn hơn cà ri của người Thái hay Ấn Độ rất nhiều bởi vị của nó không cay nồng bằng. Lí do là bởi người Campuchia không cho bột ớt vào cà ri mà nguyên liệu chính tạo hương vị lại là nước cốt dừa. Tùy vùng mà người ta có thể nấu cà ri bằng các loại thịt như bò, cá, gà. Bên cạnh đó một số loại rau củ không thể thiếu là cà tím, đậu đũa, khoai tây, nước dừa tươi, cỏ chanh và kroeung.

Khám phá ẩm thực Campuchia 1
Cà ri đỏ Khmer

Sau này ở dưới thời Pháp thuộc và được du nhập bánh mì vào Campuchia thì cho tới bây giờ người Campuchia hay ăn món cà ri đỏ kèm bánh mì. Đặt vé máy bay rẻ đi Campuchia để thưởng thức món ăn siêu hấp dẫn này nhé.

Nom banh chok

Cùng khám phá ẩm thực Campuchia với món tiếp theo có tên là nom banh chok nhé. Đây là một món mì nước đặc trưng của người Campuchia thường được bán bởi các cô, các bác gánh hàng rong. Người Campuchia thường ăn nom banh chok vào buổi sáng.

Khám phá ẩm thực Campuchia 2
Nom banh chok

Sợi mì dùng trong món ăn này được làm từ bột gạo. Món ăn bao gồm cà ri xanh, cá, và một số phụ liệu như cỏ chanh, nghệ và chanh. Lúc ăn, người ta sẽ ăn kèm với lá bạc hà tươi, đậu đũa, bột chuối, dưa chuột và một số loại rau xanh.

Kdam chaa – cua rán

Chắc chắn bạn có thể ăn món cua tại rất nhiều nơi trên thế giới. Nhưng vì sao món cua rán (Kdam chaa) của Campuchia vẫn đầy sự mê hoặc đến vậy? Bí quyết nằm ở một loại gia vị được nấu cùng cua, đó là tiêu xanh đặc trưng của Campuchia.

Khám phá ẩm thực Campuchia 3
Kdam chaa

Thị trấn Kep, Campuchia chính là quê hương của món kdam chaa này. Món cua rán cùng tiêu xanh tươi rất nổi tiếng tại những khu chợ nơi này. Tiêu xanh được Campuchia xuất khẩu đi rất nhiều nước, nhưng đó là loại đã qua chế biến và sấy khô. Còn nếu muốn được thử hương vị của tiêu xanh còn tươi nguyên, bạn chỉ có duy nhất một cách là tới trực tiếp Campuchia thôi.

Kiến xào thịt bò

Campuchia thường có những món ăn mà du khách nước khác cho là khá rùng rợn, đặc biệt là các món chế biến từ côn trùng. Những con côn trùng như dế, nhện, châu chấu,… là thực phẩm Campuchia thường được dùng để chế biến các món đặc sản nhất. Nổi tiếng nhất có lẽ là món kiến xào thịt bò húng quế.

Khám phá ẩm thực Campuchia 4
Kiến xào thịt bò

Loài kiến được dùng để chế biến nên món ăn này là kiến đỏ. Những con kiến với kích thước to nhỏ khác nhau sẽ được xào tất cả cùng thịt bò và húng quế. Khi gần chín, đầu bếp sẽ thêm ớt tươi để hoàn thiện hương vị cho món ăn này. Người Campuchia thường ăn kèm kiến xào thịt bò với cơm trắng.

Hẳn là qua bài viết này bạn cũng biết thêm khá nhều điều về văn hóa ẩm thực Campuchia đúng không? Nhưng hãy tới đây để được thưởng thức trực tiếp nhé. Chúc bạn du lịch vui vẻ.

Đọc thêm: Tìm hiểu các bảo tàng nổi tiếng Campuchia

Xin quý khách để lại yêu cầu tư vấn tại đây

Để được tư vấn ngay, xin vui lòng liên hệ VietAIR qua: Hotline: 1900 1796 (Hỗ trợ 24/7) Email: gopy@vietair.com.vn Fanpage: fb.com/vemaybayvietair.com.vn
Từ khóa :
Quý khách cảm thấy thế nào ?
Tuyệt vời
Tuyệt vời 1
Hay
Hay 0
Hài lòng
Hài lòng 0
Buồn ngủ
Buồn ngủ 0
Chán
Chán 0
1Trên website, nhanh nhất - tiện nhất
3Gọi điện thoại cho chúng tôi
Hà Nội:
(024) 3782 4888 - 0974 566 559 Thứ 2 - Chủ nhật: 07h00 – 21h30
Sài Gòn:
(028) 3622 9989 - 0974 566 558 Thứ 2 - Thứ 7: 07h00 – 17h30
4Văn phòng VietAIR tại Hà Nội và TP.HCM Tầng 1, tòa nhà Chelsea Park, 116 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy - Hà Nội Lầu trệt tòa nhà Tuấn Minh, số 21 Huỳnh Tịnh Của, P.8, Q.3, HCM Số 12, Đường Trung Yên 6, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
5Đặt vé qua mạng xã hội
Những lí do khiến cung điện Hoàng gia Campuchia thu hút du khách

Những lí do khiến cung điện Hoàng gia Campuchia thu hút du khách

Cung điện Hoàng gia Campuchia là một điểm du lịch khá nổi tiếng ở thủ đô Phnom Penh. Nơi đây là một kiến trúc khá ấn tượng và thu hút với những đường nét đặc trưng của người Khmer cổ. Hãy cùng VietAIR khám phá cung điện Hoàng gia Campuchia có gì thu hút du khách nhé.

Những món ăn tạo nên sự quyến rũ cho ẩm thực đường phố Campuchia

Những món ăn tạo nên sự quyến rũ cho ẩm thực đường phố Campuchia

Campuchia không chỉ thu hút du khách bởi những điểm du lịch tự nhiên tuyệt đẹp hay các ngôi đền cổ ẩn chứa bao câu chuyện về lịch sử, văn hóa. Campuchia còn níu giữ du khách bằng những món ăn đường phố tuyệt cú mèo. Cùng VietAIR khám phá những món làm nên ẩm thực đường phố Campuchia nhé.

Du lịch Campuchia cần giấy tờ gì?

Du lịch Campuchia cần giấy tờ gì?

Bạn đang háo hức cho chuyến du lịch Campuchia của mình? Hãy cùng VietAIR tìm hiểu du lịch Campuchia cần giấy tờ gì nhé. Chắc chắn với những thông tin bạn có được qua bài viết này, việc chuẩn bị cho thủ tục xuất nhập cảnh của bạn sẽ dễ dàng hơn nhiều đấy.

Đi tìm những khách sạn giá rẻ ở Phnom Penh

Đi tìm những khách sạn giá rẻ ở Phnom Penh

Bạn đang lên kế hoạch chi tiết cho chuyến du lịch ở thủ đô Phnom Penh của Campuchia? Trong những điều cần lưu ý, bạn đã tham khảo nên ở khách sạn nào tại đây chưa? VietAIR sẽ cung cấp tới bạn thông tin những khách sạn giá rẻ ở Phnom Penh mà chất lượng không hề rẻ chút nào.

Du lịch Campuchia mùa nào đẹp nhất?

Du lịch Campuchia mùa nào đẹp nhất?

Campuchia là một nước nằm ngay cạnh biên giới phía tây nam của Việt Nam. Với khoảng cách gần như vậy, chắc chắn đây là một trong những điểm du lịch đầu tiên bạn nên nghĩ tới. Vậy du lịch Campuchia mùa nào đẹp nhất? Hãy cùng VietAIR đi tìm câu trả lời.

Kinh nghiệm du lịch Campuchia bạn đã biết hay chưa

Kinh nghiệm du lịch Campuchia bạn đã biết hay chưa

Bài viết dưới đây, Vietair.com.vn xin chia sẻ cho bạn những kinh nghiệm du lịch Campuchia vô cùng bổ ích để bạn tham khảo nhé. Hãy chuẩn bị cho mình thật đầy đủ cả về vật chất lẫn kiến thức để chuyến đi của bạn diễn ra nhanh chóng và tiết kiệm nhất

Du lịch Campuchia nên đi đâu?

Du lịch Campuchia nên đi đâu?

Campuchia là một trong những điểm du lịch hàng đầu ở Đông Nam Á. Với những nét văn hóa riêng biệt cùng cảnh quan thiên nhiên xinh đẹp, Campuchia đã và đang hấp dẫn rất nhiều du khách. Tìm hiểu du lịch Campuchia nên đi đâu qua bài viết dưới đây của VietAIR nhé.

Tự hào chiêm ngưỡng tượng đài hữu nghị Việt Nam – Campuchia

Tự hào chiêm ngưỡng tượng đài hữu nghị Việt Nam – Campuchia

Nằm sừng sững uy nghiêm giữa trung tâm thủ đô Phnom Penh, tượng đài hữu nghị Việt Nam – Campuchia là một công trình đầy giá trị lịch sử và cũng là điểm đến thu hút khách du lịch đến Campuchia. Nơi đây có gì hấp dẫn đến vậy, hãy cùng Vietair.com.vn tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Khám phá bí ẩn ngôi đền Beng Mealea ở Campuchia

Khám phá bí ẩn ngôi đền Beng Mealea ở Campuchia

Đền Beng Mealea là một ngôi đền nằm sâu trong rừng ở Campuchia, có lịch sử lâu đời hơn đền Angkor Wat. Điểm đến này ngày càng nhận được sự quan tâm của du khách ưa khám phá. Nhanh tay đặt vé máy bay đi Campuchia để khám phá xem điểm đến này có gì hấp dẫn du khách đến vậy nhé!

Chiêm ngưỡng kiến trúc Pháp – Campuchia tại bảo tàng quốc gia Phnom Penh

Chiêm ngưỡng kiến trúc Pháp – Campuchia tại bảo tàng quốc gia Phnom Penh

Mang phong cách độc đáo với sự kết hợp hài hòa giữa kiến trúc Khmer và kiến trúc Pháp, bảo tàng quốc gia Campuchia tọa lạc tại trung tâm thủ đô Phnom Penh đang là điểm đến thu hút khách du lịch quốc tế. Vietair.com.vn sẽ đưa du khách dạo quanh kiến trúc độc đáo này trước khi đặt chân đến đây.

Gọi điện Liên hệ qua messenger