Review chi tiết mắm nêm dì Cẩn - Đặc sản làm quà không thể bỏ qua
Mắm nêm dì Cẩn là thương hiệu nổi tiếng và lâu đời tại Đà Nẵng. Mỗi khi đến với thành phố Đà Nẵng xinh đẹp, mắm nêm dì Cẩn chính là thức quà quý được nhiều người lựa chọn để dành tặng người thân và bạn bè. Vô vàn lời khen đã được gửi cho thương hiệu này. Liệu mắm nêm tại đây có thực sự ngon như lời đồn? Cùng VietAIR khám phá chi tiết qua bài viết dưới đây nhé!
1. Giới thiệu tổng quát về mắm nêm dì Cẩn
Mắm nêm dì Cẩn là một sản phẩm thuộc mắm dì Cẩn, là loại mắm gia truyền, được sản xuất lâu đời và có tiếng nhất tại Đà Nẵng. Sản phẩm được đóng chai và dán nhãn cẩn thận. Phía trong chai mắm là lớp màn nhôm trắng nổi bật cùng biểu tượng 3 con cá.
Mắm nêm Dì Cẩn luôn nổi tiếng với hương vị thơm ngon, đậm đà, cay cay mang đậm chất miền Trung nắng gió. Chỉ cần bạn thưởng thức một lần trong đời, ấn tượng về mắm nêm dì Cẩn sẽ không bao giờ phai nhạt trong tâm trí.
Mắm nêm dì Cẩn được tạo nên từ các thành phần chính như cá cơm, cá trích, cá nục… Sau khi được tuyển chọn kỹ càng, cá sẽ được ướp tẩm cùng các gia vị thực phẩm, nguyên liệu tự nhiên rồi ủ lên men trong thời gian hàng tháng trời. Chính vì thế, bạn hoàn toàn có thể cảm nhận được hương vị ngọt thanh từ dứa, vị mặn mòi từ cá biển và những gia vị tự nhiên mà thiên nhiên ban tặng.
2. Các loại mắm nêm dì Cẩn
Hiện nay trên thị trường có hai loại mắm nêm dì Cẩn là mắm nêm dì Cẩn truyền thống và mắm nêm Thu dì Cẩn:
- Mắm nêm dì Cẩn truyền thống: khối lượng 500gr/chai, giá khoảng 40.000 VNĐ/chai, HSD: 12 tháng. Thành phần làm từ cá cơm, đường, muối, ớt.
- Mắm nêm Thu dì Cẩn: khối lượng 500gr/hũ, giá khoảng 60.000, VNĐ/hũ, HSD: 12 tháng. Thành phần làm từ Cá thu, mì chính, đường, muối…
So với mắm nêm dì Cẩn, cách làm và gia vị của mắm nêm Thu không có nhiều khác biệt nhưng chế biến từ những con cá thu thơm ngon được tuyển chọn nên được yêu thích hơn. Cả 2 loại mắm nêm đều được đóng chai cẩn thận, hạn chế tối đa tình trạng móp vỡ, rò rỉ mắm trong quá trình vận chuyển.
3. Cách sử dụng và bảo quản mắm nêm dì Cẩn
Mắm nêm dì Cẩn có thời hạn sử dụng lên đến 12 tháng. Để sử dụng được lâu dài, bạn nên vặn nắp chai thật chặt rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu cẩn thận hơn, bạn cho thể bọc một lớp nilon rồi vặn chặt nắp chai.
Việc sử dụng, pha chế mắm nêm dì Cẩn cũng vô cùng đơn giản. Bạn có thể sử dụng mắm nêm làm nước chấm, tẩm ướp thực phẩm, chế biến thức ăn hoặc thậm chí là sử dụng làm nước sốt ăn cùng với cơm trắng.
Một số món ăn dân dã của người Việt phù hợp với mắm nêm dì Cẩn như Bánh tráng trộn, bánh cuốn, bánh cuốn thịt heo, bún thịt nướng, bún mắm nêm, bánh xèo,...
Khi sử dụng mắm nêm, bạn có thể pha kèm cùng đường, ớt, tỏi, hành, giấm, chanh để tạo thành một bát nước chấm “hảo hạng” nhất. Chắc chắn bạn sẽ nhận được những lời ngợi khen bởi mắm nêm rất phù hợp với khẩu vị của người dân Việt ta.
4. Khuyến cáo khi sử dụng mắm nêm Dì Cẩn
Bên cạnh việc sử dụng và bảo quản sao cho đúng cách, bạn cũng cần lưu ý những điều sau:
- Người bị bệnh huyết áp nên hạn chế sử dụng do mắm có vị mặn, nhiều muối dễ khiến huyết áp tăng cao.
- Không sử dụng mắm trong trường hợp xuất hiện các hiện tượng lạ như xuất hiện nấm mốc, mùi khó chịu, vị chua của rượu,...
- Hạn sử dụng mắm trong điều kiện thường chỉ được 1 tháng. Trong ngăn mát tủ lạnh có thể kéo dài đến 3 tháng khi đã mở nắp. Không nên sử dụng khi thời gian bảo quản vượt ngưỡng khuyến cáo này.
5. Nơi bán Mắm nêm dì Cẩn uy tín
Mắm nêm dì Cẩn là đặc sản nức tiếng và được phân phối tại nhiều cửa hàng trên toàn thành phố Đà Nẵng. Tuy nhiên, trên thị trường xuất hiện nhiều đối tượng có hành vi cố tình làm giả, làm nhái. Để đảm bảo quyền lợi của mình cũng như đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, bạn nên chú ý lựa chọn địa chỉ uy tín và đọc kỹ thông tin sản phẩm trước khi xuống tiền.
Một số địa chỉ mua mắm nêm dì Cẩn uy tín bạn có thể tham khảo như:
- Cửa hàng Mắm Dì Cẩn
- Địa chỉ: Lô 108 tầng Trệt, chợ Hàn, phường Hải Châu I, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng.
- Điện thoại liên hệ: Di động 0905.471.162 / Cố định 0236 3.812.424.
- Siêu thị đặc sản miền Trung
- Địa chỉ: Số 125, đường Nguyễn Hữu Thọ, phường Hòa Thuận Nam, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
- Giờ mở cửa: 8h đến 22h.
- Điện thoại liên hệ: Cố định 02363.632.326 / Di động 0946 816 999.
- Cửa hàng đặc sản mắm nêm:
- Địa chỉ: 128 đường Trần Phú, phường Hải Châu I, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
- Giờ mở cửa: 07h đến 22h.
- Điện thoại liên hệ: 0905.955.535.
Mắm nêm dì Cẩn đã khẳng định được thương hiệu, chất lượng, uy tín và giữ được chỗ đứng trong lòng người tiêu dùng nhiều năm qua. Nếu có dịp ghé qua Đà Nẵng, hãy mua một chai Mắm nêm dì Cẩn làm quà cho người thân, bạn bè nhé!
Để đặt vé máy bay đi Đà Nẵng theo nhu cầu du khách vui lòng liên hệ VietAIR qua số hotline 1900.1796 để được tư vấn miễn phí. Ngoài ra khi mua vé máy bay tại VietAIR quý khách sẽ được hỗ trợ xử lý toàn bộ các vấn đề phát sinh (hoàn vé, hủy vé, đổi ngày bay,...) theo quy định của từng hãng, miễn phí các dịch vụ bổ trợ khác.
Gọi ngay hotline 1900.1796 để được tư vấn miễn phí!
Chúc bạn có kỳ nghỉ vui vẻ!
