Thứ Bảy, 10/06/2023

Du lịch Quảng Châu ăn gì

Quảng Châu được mệnh danh là một vùng sơn thủy hữu tình và cực kì thu hút du lịch của Trung Quốc. Không chỉ thế, những món ăn tại đây cũng cực kì hấp dẫn mọi du khách. Bạn có thể ăn gì ở Quảng Châu? Câu trả lời là rất nhiều. Hãy khám phá cùng VietAIR nhé.

Lẩu cháo

Trung Quốc là quê hương của khá nhiều món lẩu. Đây là món ăn gồm có một nồi nước dùng, khi ăn thì sẽ bỏ các nguyên liệu thực phẩm vào nồi rồi ăn. Lẩu là món cực kì thích hợp trong những bữa ăn tụ tập gia đình, bạn bè. Vậy lẩu cháo Quảng Châu có gì khác biệt?

Du lịch Quảng Châu ăn gì
Lẩu cháo

Lẩu cháo có nước dùng không quá phức tạp như các loại lẩu khác, nhưng nó cũng đủ đặc sắc để không đơn giản như món cháo thông thường. Người ta sẽ ninh nước dùng từ gà cùng gừng tươi và một vài gia vị khác. Trong khi ninh nước dùng thì sẽ thêm gạo ninh cho nhừ tạo thành cháo. Như vậy, lúc ăn thì bạn cũng cho nguyên liệu vào rồi vừa nấu vừa ăn như bình thường.

Món lẩu cháo thường có nấm đông cô, thảo quả, táo tàu, sâm non,… chúng đều là những vị thuốc bắc nên khi thưởng thức bạn sẽ thấy hương vị Trung Quốc cực kì rõ.

Xem thêm:  vé máy bay giá rẻ đi Đà Lạt tháng 3

Dimsum

Ăn gì ở Quảng Châu cũng sẽ giới thiệu tới bạn một món ăn điểm tâm cực kì hấp dẫn và dễ gây nghiện, đó chính là dimsum. So với phía bắc, dimsum của Quảng Châu có nét độc đáo hơn khi sử dụng các nguyên liệu như rau củ hay bột gạo, còn người phương bắc lại dùng bột mì.

Du lịch Quảng Châu ăn gì 1
Các loại dimsum

Bạn hãy tới nhà hàng Bingsheng Pinwei tại số 33 đường Dongxiao, quận Haizhu để thưởng thức món dimsum ngon và đúng vị nhất Quảng Châu nhé.

Gà quay lu

Nếu phía bắc có món vịt quay Bắc Kinh vô cùng nổi tiếng, thì Quảng Châu cũng không kém cạnh với món gà quay lu, món ăn thường được dùng trong các bữa tiệc của người Trung Quốc. Gà quay lu giữ được hương vị và độ dai giòn rất đặc biệt, bởi lu làm từ đất sét có tác dụng ủ hơi nóng lâu hơn. Cùng với đó, khi gà đã được tẩm ướp gia vị và được quay trong lu thì gia vị sẽ ngấm đều và đậm đà hơn so với các phương pháp chế biến khác.

Du lịch Quảng Châu ăn gì 2
Gà quay lu

Những con gà được chọn để chế biến món này là loại già tre, trông khá nhỏ nhưng thịt chắc, không hề nhiều mỡ. Một số món gà phổ biến nhất là gà quay lu mật ong, gà quây lu sốt tương cà,… Hãy đặt vé máy bay đi Trung Quốc để thưởng thức ngay món ăn này nhé.

Sò điệp nướng phô mai

Đây sẽ là một món ăn hoàn hảo khi bạn không biết nên ăn gì ở Quảng Châu. Sò điệp được dùng để chế biến trong món này được sơ chế bằng cách cắt bỏ phần lưỡi màu đỏ nhạt, chần qua và ướp. Những gia vị dùng để ướp sò điệp là hỗn hợp của bột ngọt, dầu ăn và hành khô băm nhỏ.

Du lịch Quảng Châu ăn gì 3
Sò điệp nướng phô mai

Bạn sẽ đặt những con sò điệp đã được ướp này lên vỉ nướng, rắc phô mai lên thân sò rồi chờ tới khi chín. Sò chín là lúc nó ngả sang màu vàng và có mùi thơm. Phô mai nóng chảy ra quện với mỡ hành phía dưới thực sự tạo nên hương vị hoàn hảo cho sò điệp.

Để thưởng thức món sò điêp nướng phô mai ngon nhất tại Quảng Châu, bạn nên tới nhà hàng NanHai YuCun với địa chỉ là số 903 đường RenMin North, gần công viên LiuHuaHu.

Đậu phụ thối

Đậu phụ thối, nhắc tới tên món ăn này bạn đã có thể nghĩ ra một món khá bình dân phải không nào. Thế nhưng sức quyến rũ của món ăn này là không gì sánh được. Chính nó lại là mảnh ghép hoàn hảo cho bức tranh đa màu sắc về ẩm thực Quảng Châu.

Du lịch Quảng Châu ăn gì 4
Đậu phụ thối

Đậu phụ thối chính là món đậu phụ được để lên men một chút. Và khi chế biến, các đầu bếp sẽ cho vị cay khá nhiều để át đi hương vị của nó. Tổng hòa vị của đậu phụ thối cùng ớt cay thực sự là một hương vị tuyệt vời mà bạn nên thử.

Nhà hàng đậu phụ thối nổi tiếng tại Quảng Châu là nhà hàng Tiger Prawn, số 548 Hui Fu Dong Lu.

Gà kungpao

Lại một món gà nữa cũng gây thương nhớ cho các du khách tới Quảng Châu nhưng có cách chế biến hoàn toàn khác biệt món gà quay lu. Ăn gì ở Quảng Châu sẽ giới thiệu một chút cho bạn về món ăn này. Đó là một món có nguồn gốc ban đầu từ Tứ Xuyên, nhưng khi về tới Quảng Châu, hương vị đã có những biến đổi phù hợp với khẩu vị nơi đây và tạo nét đặc sắc riêng.

Du lịch Quảng Châu ăn gì 5
Gà kungpao

Vị cay của gà kungpao Quảng Châu đã giảm bớt rất nhiều so với Tứ Xuyên, bên cạnh đó lại kết hợp thêm vị bùi bùi của lạc làm món ăn này hấp dẫn vô cùng. Những đầu bếp tại Quảng Châu cũng rất sáng tạo khi không chỉ sử dụng một mình gà là nguyên liệu chính. Họ cũng thử sức với các loại thịt khác như thịt bò, thịt lợn, hải sản mà mang tới hương vị lạ lẫm mà mới mẻ.

Tới nhà hàng hải sản Hong Xing tại 198 đường Yanjiang Middle, quận Yuexiu, bạn sẽ được thưởng thức món gà kungpao Quảng Châu cực ngon.

Như vậy, bài viết này đã giúp bạn trả lời câu hỏi ăn gì ở Quảng Châu. Còn bây giờ bạn hãy bắt tay chuẩn bị cho chuyến du lịch của mình để tự mình thưởng thức những hương vị tuyệt vời này nhé.

Xem thêm: Chia sẻ tất tần tật về kinh nghiệm du lịch bụi Quảng Châu

Xin quý khách để lại yêu cầu tư vấn tại đây

Để được tư vấn ngay, xin vui lòng liên hệ VietAIR qua: Hotline: 1900 1796 (Hỗ trợ 24/7) Email: cskh@vietair.com.vn Fanpage: fb.com/vemaybayvietair.com.vn
Từ khóa :
Trên website, nhanh nhất - tiện nhất
Gọi điện thoại cho chúng tôi
Hà Nội:
(024) 3782 4888 Thứ 2 - Chủ nhật: 07h00 – 21h00
Sài Gòn:
(028) 3622 9989 Thứ 2 - Thứ 7: 07h00 – 17h30
Văn phòng VietAIR tại Hà Nội và TP.HCM P301, Tầng 3, TTTM, CC Học viện Quốc Phòng, P.Xuân La, Q.Tây Hồ, TP.Hà Nội Block A, Lầu 2, Phòng A2.12, CC Sky Center, 5B Phổ Quang, P2, Q.Tân Bình, TP.HCM Số 7, Phố Thâm Tâm, P.Yên Hòa, Q.Cầu Giấy, TP.Hà Nội
Đặt vé qua mạng xã hội
Kinh nghiệm du lịch Trung Quốc qua cửa khẩu Lào Cai

Kinh nghiệm du lịch Trung Quốc qua cửa khẩu Lào Cai

Có khá nhiều cách để du lịch Trung Quốc. Nhưng du lịch bằng đường bộ vẫn khá phổ biến với nhiều du khách Việt Nam. Và cửa khẩu Lào Cai chính là một trong những cửa khẩu nhộn nhịp nhất. Hãy cùng VietAIR khám phá kinh nghiệm du lịch Trung Quốc qua cửa khẩu Lào Cai nhé.

Lịch sử văn hóa ẩm thực Trung Quốc

Lịch sử văn hóa ẩm thực Trung Quốc

Tìm hiểu về lịch sử văn hóa ẩm thực Trung Quốc sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ nét về nền ẩm thực đồ sộ này. Có rất nhiều loại sản vật khác nhau. Tùy từng địa phương lại có cách nấ nướng riêng biệt. Khám phá văn hóa ẩm thực Trung Quốc, bạn sẽ đến với một bức tranh sống động đầy màu sắc.

Kinh nghiệm du lịch Chiết Giang

Kinh nghiệm du lịch Chiết Giang

Chiết Giang là một trong những tỉnh lớn của Trung Quốc nổi tiếng với nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn. Trong bài viết này, Vietair.com.vn sẽ tổng hợp kinh nghiệm du lịch Chiết Giang để bạn đọc nắm rõ. Đặt vé máy bay đi Trung Quốc, đến Chiết Giang bạn hứa hẹn có chuyến đi khó quên

Chi phí du lịch Quảng Châu là bao nhiêu

Chi phí du lịch Quảng Châu là bao nhiêu

Từ lâu bạn đã muốn ghé thăm thành phố Quảng Châu để du lịch những điểm đến hấp dẫn cũng như mua sắm thỏa thích tại đây. Nhưng trước tiên bạn muốn tìm hiểu chi phí du lịch Quảng Châu là bao nhiêu để có sự chuẩn bị tốt nhất. Hãy tìm hiểu cùng VietAIR qua bài viết dưới đây.

Du lịch Trung Quốc nên đi mùa nào?

Du lịch Trung Quốc nên đi mùa nào?

Bạn đang muốn đến Trung Quốc khám phá? Bạn chưa biết đi vào thời điểm nào thích hợp? Trong bài viết này, VietAIR sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi du lịch Trung Quốc nên đi mùa nào. Vậy du lịch Trung Quốc mùa nào đẹp nhất? Không có câu trả lời chính xác bởi bạn có thể đi Trung Quốc vào cả bốn mùa.

Điểm du lịch nổi tiếng ở Quảng Tây Trung Quốc

Điểm du lịch nổi tiếng ở Quảng Tây Trung Quốc

Quảng Tây là điểm dừng chân được rất nhiều du khách yêu thích khi đến Trung Quốc. Trong bài viết này, VietAIR xin giới thiệu những điểm du lịch nổi tiếng ở Quảng Tây Trung Quốc. Du lịch được đầu tư nhiều. Do đó, có rất nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng ở Quảng Tây Trung Quốc.

Ẩm thực Phúc Kiến Trung Quốc

Ẩm thực Phúc Kiến Trung Quốc

Là một trong những trường phái trong ẩm thực Trung Hoa, ẩm thực Phúc Kiến Trung Quốc nổi tiếng bởi kĩ thuật điêu luyện. Trải qua nhiều biến cố, đến nay, Phúc Kiến thuộc khu kinh tế Bờ tây Eo biển của Trung Quốc. Bề dày lịch sử góp phần tạo nên nền văn hóa ẩm thực Phúc Kiến đa sắc màu.

Khám phá rừng đá Thạch Lâm Trung Quốc

Khám phá rừng đá Thạch Lâm Trung Quốc

Trung Quốc là quốc gia nổi tiếng với rất nhiều địa điểm du lịch độc đáo. Một trong số đó phải kể đến rừng đá Thạch Lâm ở Vân Nam. Đây là một trong những khu rừng đặc biệt trên thế giới và Trung Quốc. đến thăm Côn Minh, bạn không thể không khám phá Thạch Lâm.

Kinh nghiệm đi lại ở Quảng Tây

Kinh nghiệm đi lại ở Quảng Tây

Di chuyển là một vấn đề tối quan trọng với bất kỳ chuyến du lịch nào. Trong bài viết này, VietAIR xin chia sẻ với bạn đọc kinh nghiệm đi lại ở Quảng Tây. Mạng lưới giao thông ở Quảng Tây rất phát triển. Do đó, về các phương tiện di chuyển, bạn không cần lo lắng.

Du lịch Quý Châu Trung Quốc

Du lịch Quý Châu Trung Quốc

Quý Châu là một trong những địa điểm du lịch hàng đầu được rất nhiều du khách yêu thích. Chính vì vậy, du lịch ở Quý Châu đang ngày càng phát triển nhờ các tiện ích du lịch được đảm bảo chất lượng.

Gọi điện Liên hệ qua messenger