Chia sẻ với bạn bè ngay
Thứ Sáu, 25/12/2020

Du lịch Quảng Châu ăn gì

Quảng Châu được mệnh danh là một vùng sơn thủy hữu tình và cực kì thu hút du lịch của Trung Quốc. Không chỉ thế, những món ăn tại đây cũng cực kì hấp dẫn mọi du khách. Bạn có thể ăn gì ở Quảng Châu? Câu trả lời là rất nhiều. Hãy khám phá cùng VietAIR nhé.

Lẩu cháo

Trung Quốc là quê hương của khá nhiều món lẩu. Đây là món ăn gồm có một nồi nước dùng, khi ăn thì sẽ bỏ các nguyên liệu thực phẩm vào nồi rồi ăn. Lẩu là món cực kì thích hợp trong những bữa ăn tụ tập gia đình, bạn bè. Vậy lẩu cháo Quảng Châu có gì khác biệt?

Du lịch Quảng Châu ăn gì
Lẩu cháo

Lẩu cháo có nước dùng không quá phức tạp như các loại lẩu khác, nhưng nó cũng đủ đặc sắc để không đơn giản như món cháo thông thường. Người ta sẽ ninh nước dùng từ gà cùng gừng tươi và một vài gia vị khác. Trong khi ninh nước dùng thì sẽ thêm gạo ninh cho nhừ tạo thành cháo. Như vậy, lúc ăn thì bạn cũng cho nguyên liệu vào rồi vừa nấu vừa ăn như bình thường.

Món lẩu cháo thường có nấm đông cô, thảo quả, táo tàu, sâm non,… chúng đều là những vị thuốc bắc nên khi thưởng thức bạn sẽ thấy hương vị Trung Quốc cực kì rõ.

Dimsum

Ăn gì ở Quảng Châu cũng sẽ giới thiệu tới bạn một món ăn điểm tâm cực kì hấp dẫn và dễ gây nghiện, đó chính là dimsum. So với phía bắc, dimsum của Quảng Châu có nét độc đáo hơn khi sử dụng các nguyên liệu như rau củ hay bột gạo, còn người phương bắc lại dùng bột mì.

Du lịch Quảng Châu ăn gì 1
Các loại dimsum

Bạn hãy tới nhà hàng Bingsheng Pinwei tại số 33 đường Dongxiao, quận Haizhu để thưởng thức món dimsum ngon và đúng vị nhất Quảng Châu nhé.

Gà quay lu

Nếu phía bắc có món vịt quay Bắc Kinh vô cùng nổi tiếng, thì Quảng Châu cũng không kém cạnh với món gà quay lu, món ăn thường được dùng trong các bữa tiệc của người Trung Quốc. Gà quay lu giữ được hương vị và độ dai giòn rất đặc biệt, bởi lu làm từ đất sét có tác dụng ủ hơi nóng lâu hơn. Cùng với đó, khi gà đã được tẩm ướp gia vị và được quay trong lu thì gia vị sẽ ngấm đều và đậm đà hơn so với các phương pháp chế biến khác.

Du lịch Quảng Châu ăn gì 2
Gà quay lu

Những con gà được chọn để chế biến món này là loại già tre, trông khá nhỏ nhưng thịt chắc, không hề nhiều mỡ. Một số món gà phổ biến nhất là gà quay lu mật ong, gà quây lu sốt tương cà,… Hãy đặt vé máy bay đi Trung Quốc để thưởng thức ngay món ăn này nhé.

Sò điệp nướng phô mai

Đây sẽ là một món ăn hoàn hảo khi bạn không biết nên ăn gì ở Quảng Châu. Sò điệp được dùng để chế biến trong món này được sơ chế bằng cách cắt bỏ phần lưỡi màu đỏ nhạt, chần qua và ướp. Những gia vị dùng để ướp sò điệp là hỗn hợp của bột ngọt, dầu ăn và hành khô băm nhỏ.

Du lịch Quảng Châu ăn gì 3
Sò điệp nướng phô mai

Bạn sẽ đặt những con sò điệp đã được ướp này lên vỉ nướng, rắc phô mai lên thân sò rồi chờ tới khi chín. Sò chín là lúc nó ngả sang màu vàng và có mùi thơm. Phô mai nóng chảy ra quện với mỡ hành phía dưới thực sự tạo nên hương vị hoàn hảo cho sò điệp.

Để thưởng thức món sò điêp nướng phô mai ngon nhất tại Quảng Châu, bạn nên tới nhà hàng NanHai YuCun với địa chỉ là số 903 đường RenMin North, gần công viên LiuHuaHu.

Đậu phụ thối

Đậu phụ thối, nhắc tới tên món ăn này bạn đã có thể nghĩ ra một món khá bình dân phải không nào. Thế nhưng sức quyến rũ của món ăn này là không gì sánh được. Chính nó lại là mảnh ghép hoàn hảo cho bức tranh đa màu sắc về ẩm thực Quảng Châu.

Du lịch Quảng Châu ăn gì 4
Đậu phụ thối

Đậu phụ thối chính là món đậu phụ được để lên men một chút. Và khi chế biến, các đầu bếp sẽ cho vị cay khá nhiều để át đi hương vị của nó. Tổng hòa vị của đậu phụ thối cùng ớt cay thực sự là một hương vị tuyệt vời mà bạn nên thử.

Nhà hàng đậu phụ thối nổi tiếng tại Quảng Châu là nhà hàng Tiger Prawn, số 548 Hui Fu Dong Lu.

Gà kungpao

Lại một món gà nữa cũng gây thương nhớ cho các du khách tới Quảng Châu nhưng có cách chế biến hoàn toàn khác biệt món gà quay lu. Ăn gì ở Quảng Châu sẽ giới thiệu một chút cho bạn về món ăn này. Đó là một món có nguồn gốc ban đầu từ Tứ Xuyên, nhưng khi về tới Quảng Châu, hương vị đã có những biến đổi phù hợp với khẩu vị nơi đây và tạo nét đặc sắc riêng.

Du lịch Quảng Châu ăn gì 5
Gà kungpao

Vị cay của gà kungpao Quảng Châu đã giảm bớt rất nhiều so với Tứ Xuyên, bên cạnh đó lại kết hợp thêm vị bùi bùi của lạc làm món ăn này hấp dẫn vô cùng. Những đầu bếp tại Quảng Châu cũng rất sáng tạo khi không chỉ sử dụng một mình gà là nguyên liệu chính. Họ cũng thử sức với các loại thịt khác như thịt bò, thịt lợn, hải sản mà mang tới hương vị lạ lẫm mà mới mẻ.

Tới nhà hàng hải sản Hong Xing tại 198 đường Yanjiang Middle, quận Yuexiu, bạn sẽ được thưởng thức món gà kungpao Quảng Châu cực ngon.

Như vậy, bài viết này đã giúp bạn trả lời câu hỏi ăn gì ở Quảng Châu. Còn bây giờ bạn hãy bắt tay chuẩn bị cho chuyến du lịch của mình để tự mình thưởng thức những hương vị tuyệt vời này nhé.

Xem thêm: Chia sẻ tất tần tật về kinh nghiệm du lịch bụi Quảng Châu

Xin quý khách để lại yêu cầu tư vấn tại đây

Để được tư vấn ngay, xin vui lòng liên hệ VietAIR qua: Hotline: 1900 1796 (Hỗ trợ 24/7) Email: gopy@vietair.com.vn Fanpage: fb.com/vemaybayvietair.com.vn
Từ khóa :
1Trên website, nhanh nhất - tiện nhất
3Gọi điện thoại cho chúng tôi
Hà Nội:
(024) 3782 4888 - 0974 566 559 Thứ 2 - Chủ nhật: 07h00 – 21h30
Sài Gòn:
(028) 3622 9989 - 0974 566 558 Thứ 2 - Thứ 7: 07h00 – 17h30
4Văn phòng VietAIR tại Hà Nội và TP.HCM Tầng 1, tòa nhà Chelsea Park, 116 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy - Hà Nội Block A, Lầu 2, Phòng A2.12, CC Sky Center, 5B Phổ Quang, P2, Tân Bình, TP.HCM Số 12, Đường Trung Yên 6, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
5Đặt vé qua mạng xã hội
So sánh ẩm thực Trung Quốc và Việt Nam

So sánh ẩm thực Trung Quốc và Việt Nam

Là hai đất nước láng giềng ở cùng khu vực châu Á, Việt Nam và Trung Quốc chắc chắn có rất nhiều điểm tương đồng về văn hóa, có cả ẩm thực. Thế nhưng, mỗi đất nước lại có những tinh hoa riêng biệt. Hãy cùng so sánh ẩm thực Trung Quốc và Việt Nam xem chúng có điểm gì giống và khác nhau nhé.

Kinh nghiệm du lịch Trung Quốc mùa thu

Kinh nghiệm du lịch Trung Quốc mùa thu

Bài viết này VietAIR sẽ chia sẻ với bạn đọc kinh nghiệm du lịch Trung Quốc mùa thu. Miền bắc có rừng thông lanh, miền trung và miền nam có rừng cận nhiệt đới. Du lịch Trung Quốc nhờ sự đa dạng phong phú cả về cảnh quan, sinh thái và văn hóa.

Cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm du lịch Trung Quốc tự túc

Cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm du lịch Trung Quốc tự túc

Trung Quốc là địa điểm du lịch được nhiều người Việt Nam lựa chọn. Văn hóa nơi đây đa dạng với nhiều phong tục, tập quán khác nhau. Trong bài viết này, VietAIR sẽ chia sẻ với bạn những kinh nghiệm du lịch Trung Quốc tự túc.

Trải nghiệm du lịch Trung Quốc một mình

Trải nghiệm du lịch Trung Quốc một mình

So với nhiều điểm đến khác, bạn có thể dễ dàng du lịch Trung Quốc một mình. Núi non trùng điệp cạnh dòng sông uốn lượn. Tất cả tạo nên những sắc thái riêng biệt của Đại Lục. Đi du lịch Trung Quốc sẽ cho bạn những kỉ niệm không thể nào quên.

Bạn đi du lịch Trung Quốc có cần visa không?

Bạn đi du lịch Trung Quốc có cần visa không?

Vậy thực sự, bạn đi du lịch Trung Quốc có cần visa không? Trong bài viết này, VietAIR sẽ giải đáp mọi thắc mắc xung quanh vấn đề này cho bạn. Bất kỳ ở tỉnh thành nào của Trung Quốc, bạn cũng đều dễ dàng bắt gặp những danh lam thắng cảnh nổi tiếng.

Kinh nghiệm xin visa du lịch Trung Quốc

Kinh nghiệm xin visa du lịch Trung Quốc

Visa là thứ không thể thiếu cho những hành trình du lịch. Trong bài viết này, VietAIR sẽ chia sẻ với bạn kinh nghiệm xin visa du lịch Trung Quốc. Trung Quốc chưa có chính sách miễn trừ này. Do đó, bạn cần có visa du lịch Trung Quốc làm vé thông hành cho chuyến đi.

Kinh nghiệm du lịch bụi Trung Quốc

Kinh nghiệm du lịch bụi Trung Quốc

Trung Quốc là địa điểm du lịch lý tưởng, đặc biệt là du lịch bụi. Trong bài viết này, VietAIR sẽ chia sẻ với bạn kinh nghiệm du lịch bụi Trung Quốc. Bạn sẽ bắt gặp đủ mọi sắc thái của thiên nhiên ở nơi đây.

Kinh nghiệm mua sắm khi đi du lịch Trung Quốc

Kinh nghiệm mua sắm khi đi du lịch Trung Quốc

Trung Quốc là địa điểm du lịch được nhiều người Việt Nam lựa chọn. Trong bài viết này, VietAIR xin chia sẻ đến bạn đọc kinh nghiệm mua sắm khi đi du lịch Trung Quốc. Từ đồ cổ, trang sức đến quần áo, … tất cả đều có đủ. Bạn sẽ có nhiều lựa chọn cho câu hỏi đi du lịch Trung Quốc mua quà gì của mình.

Du lịch Trung Quốc nên đi mùa nào?

Du lịch Trung Quốc nên đi mùa nào?

Bạn đang muốn đến Trung Quốc khám phá? Bạn chưa biết đi vào thời điểm nào thích hợp? Trong bài viết này, VietAIR sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi du lịch Trung Quốc nên đi mùa nào. Vậy du lịch Trung Quốc mùa nào đẹp nhất? Không có câu trả lời chính xác bởi bạn có thể đi Trung Quốc vào cả bốn mùa.

Một số lưu ý khi đi du lịch Trung Quốc

Một số lưu ý khi đi du lịch Trung Quốc

Trung Quốc là địa điểm du lịch lý tưởng của nhiều người. Có một số lưu ý khi đi du lịch Trung Quốc mà bạn nhất định không thể quên. Do đó, lưu ý đi du lịch Trung Quốc lúc này là bạn có thể đối mặt với trường hợp đông khách, chật cứng. Mùa hè từ tháng 6 kết thúc vào tháng 8

Gọi điện Liên hệ qua messenger