Ẩm thực đường phố Philippines ngon và rẻ

Ẩm thực đường phố Philippines luôn là sự lựa chọn đúng đắn hàng đầu cho mọi du khách đến Philippines. Và nếu bạn quá là phân vân về những món ăn ở Philippines và không biết chọn món nào để thưởng thức thì bạn nên tham khảo những thông tin mà VietAIR chúng tôi gợi ý dưới đây nhé.

Chuối tẩm đường

Đây chính là một trong những món ăn đường phố tại Philippines được nhiều du khách chọn khi đến với đất nước này. Mặc dù là một món ăn ngon và hấp dẫn nhưng cách chế biến của món ăn này lại cực kì dễ chế biến. Bạn chỉ cần lột vỏ chuối sau đó tẩm 1 lớp đường nâu và cuối cùng là đem đi chiên ngập dầu.

Chuối đã ngọt và khi được tẩm đường lại ngọt hơn kèm theo đó là vị giòn tan của vỏ chuối, vị beo béo của chút mỡ dính lại kiến cho món ăn này ngày càng trở lên hấp dẫn hơn.

Tào phớ Taho

Đây cũng chính là một món ăn đường phố truyền thống ngon và hấp dẫn của đất nước Philippines. Đây cũng chính là món ăn thường được thương thức trong những bữa sáng tại Philippines.

Cũng giống như tào phớ của Việt Nam, tào phớ Taho này cũng đều được chế biến từ đậu hũ. Nhưng tào phớ tại Philippines này sẽ ngon hơn khi đường dùng chung với mãng cầu hay caramen, vani. Nếu bạn đến với Philippines mà bỏ qua món ăn này thì bạn đã mất đi một cơ hội thưởng thức ẩm thực đường phố ngon tại Philippines.

Đậu phộng rang

Món ăn đậu phộng rang này khác xa hoàn toàn với các món ăn ở nước ta. Bởi đậu phộng tại đây được rang cùng các loại gia vị cay như là hành và tỏi. Ngoài ra thì món đậu phộng rang này hay được bán kèm với hạt điều hay là hạt dẻ rang. Bạn có thể mua loại đậu phộng này ở gần những ngã tư hay là gần các bến xe bus lớn.

Pinaypay

Với vẻ ngoài hấp dẫn thì món ăn này đang thu hút sự quan tâm để ý của nhiều những du khác đặt vé máy bay đi Philippines giá rẻ. Chuối sau khi đặt cắt khéo léo và tỉ mỉ sẽ được nhúng vao bột mì và chiên lên. Sau khi được chiên giòn sẽ được phủ một lớn đường trắng ngay bên ngoài.

Chicharon Bulaklak

Đây là một món ăn ngon và truyền thống của quốc gia Philippines. Nguyên liệu chính của món ăn đó là lòng heo và cả lòng gà. Sau khi được làm sạch thì lòng sẽ được tẩm gia vị sau đó đem đi chiên giòn.

Puso

Món Puso này còn có một tên gọi đặc biệt khác đó chính là bánh gạo và được bầy bán phổ biến tại các con phố của Philippines. Món bánh này thường sẽ được người dân dùng chung với các món ăn như là thịt nướng.

Cách chế biến của món này cũng khá là đơn giản. Bạn chỉ cần đem gạo đi rửa sạch sau đó gói vào lá cọ hay là lá dừa sau đó gói lại đặt vào nồi đun sôi đến khi chín thì vớt ra.

Kwek Kwek

Đây chính là món ăn biểu tượng cho dự độc đáo của ẩm thực đường phố Philippines. Nguyên liệu chính của món ăn này đó chính là trứng luộc. Trứng cút luộc sau khi luộc chín, bóc vỏ sẽ được nhúng qua bột rồi đem đi chiên giòn. Ngoài ra thì ngoài trứng cút ra bạn có thế lựa chọn các loại trứng khác như trứng vịt, trứng gà.

Món Kwek Kwek này sẽ trở nên đậm đà hương vị hơn khi thưởng thức cùng nước sốt và đặc biệt tại Philippines. Ngoài ra bạn cũng có thể thưởng thức chúng chung với loại giấm đặc biệt chuyên dùng của món này mà người đàu bếp đã đặc biệt làm ra. Chúng tôi chắc chắn rằng bạn sẽ không bao giờ có thể nào quên được mùi vị của món ăn này mỗi khi thưởng thức chúng dù chỉ một lần.

Halo – Halo

Đây là một món ăn giống với món chè thập cẩm của Việt Nam. Nhưng món ăn này tại Philippines thì phong phú và đa dạng màu sắc hơn tại Việt Nam.

Món ăn này được chế biến từ nhiều những loại hoa quả khác nhau. Mỗi loại hoa quả đều chứa một mùi vị đặc biệt riêng. Bạn cũng có thể dùng chung món ăn này với các loại đá bào hay là sữa tươi. Chắc chắn sẽ rất đặc biệt cho xem.

Adidas

Đây chính là món chân gà nướng đế quốc Philippines. Món ăn này chính là món ăn khoái khẩu của nhiều người dân trong nước cũng như là quốc tế. Nếu bạn là một người thích ăn cay thì món ăn này chính là món ăn khoái khẩu và đặc biệt cho bạn, bởi món ăn này mà càng ăn cay lại càng ngon và hấp dẫn. Ngay cả ngửi mùi thơm của nó thôi là đã đủ làm cho bạn chảy nước miếng.

Với danh sách tất cả những ẩm thực đường phố Philippines mà chúng tôi liệt kê trên chắc đã giúp bạn phần nào biết đến những món ăn ngon và hấp dẫn tại Philippines. Chúng tôi mong rằng bạn sẽ có đường một chuyến đi du lịch vui vẻ và thưởng thức những món ăn đường phố hấp dẫn cùng với người thân và gia đình.

Những gợi ý mà chúng tôi giới thiệu trên đây không chỉ giúp bạn lắp đầy cái dạy dày trống rỗng mà nó còn giúp bạn có thể tiếp cận được ẩm thức đa dạng và phong của quả quốc đảo Philippines.

Tham khảo thêm:  Khám phá văn hóa ẩm thực Philippines